作者tina2007 (沒事來晃晃)
看板TaichungBun
標題[食記]許久不見的好味道~~上海味麵館
時間Sun Mar 22 22:59:08 2009
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店名:上海味麵館
地址:台中市進化北路63巷6號(與益華街同一條)
電話:04-22357990
營業時間:中午&晚餐吧
有無停車位:no
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大約十年前,剛到新公司沒多久,新公司也剛搬家裝潢好,
在大樓的後面,有間很道地的上海麵食館,
記得是兩位伯伯跟一位婆婆在負責的.
麵條是粗麵,很Q軟,湯頭很不錯,
因此也大老遠落了家人去吃了幾次,
食物是真好吃,
只是可能因為都有點年紀的關係,
在出菜的順序跟速度上會需要...耐心的等待,
但還是會覺得很值得,
是真的很不錯的口味.
記得他們還有養了....超肥的兔子,
一直比較肥,約佔了籠子的1/2面積,
也算是不小的籠子了.
後來,麵館是在一瞬間就不見了,
想去吃的時候才忽然發現消失無影蹤,
從此再也沒得吃.
想念的好滋味阿.
今天,陰錯陽差之下,
跟著謝哥家去吃麵,
謝哥夫妻倆都一直推薦,
就也去了.
後來看見笑盈盈的老闆娘,
心想....真面熟阿,
之前雖然已經有在教會見過一兩次時,就已經覺得似曾相識了,
後來也覺得伯伯也超眼熟,
夫妻兩,開麵館,道地的北方口味....
就開口問了,十年前,在華美西街的店......
果然就是同一對夫妻呢.
說後來有陣子搬去北平路跟青島路口......
(原來就是老公曾說速度很慢,但很多同事都推薦的店)
也是開麵食的,但是做很多樣麵食,
小籠包,蔥油餅,當然好吃的麵也有...
現在是又回歸到平實的小店,
在很不起眼的巷子裡,
真是值得好好的推薦.
牛肉麵,湯很濃,牛肉很軟嫩,依然很實在的麵條,
只是當年最愛的雪菜麵現在不賣了,
還有小菜,因為客人實在很少,
放了隔天就不再美味了,
就沒有再準備小菜,
只有耐放的泡菜,還是一樣很夠味.
地址: 台中市進化北路63巷6號,
電話: 04-2235-7990
不知道為什麼是這個地址,
明明就是跟益華街同一條.
在北屯市場的附近,
從進化北路由崇德路往北屯市場方向,
到益華街右轉10公尺就到了.(街口是摩拖車店與錄影帶店)
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