[轉錄][食記] 台中 唐山刀削麵

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作者: qwertg (啦啦婚禮紀錄工坊) 看板: Food
標題: [食記] 台中 唐山刀削麵
時間: Wed May 20 14:25:31 2009

   餐廳名稱：唐山刀削麵
   地址:台中市大墩路238號
   電話：[phone]
   營業時間：11:00-14:30 17:00-21:00
   價位範圍(每人)：150上下
   可刷卡（可/不可）：不可
   有無包廂:無
   推薦菜色：酸豆.大魯麵
   好讀版網誌:
   http://www.wretch.cc/blog/qwertg/6009165

之前啦啦瘋狂的迷上了光陰的故事.
想必有看的就知道陶杯杯牛肉麵吧.
每每看到陶杯杯和陶媽媽在麵攤鬥嘴的畫面.
就讓人不津想要去吃麵食.
雖然現今小弟已經不吃牛肉了.
但是還有大魯麵可以解解嚵阿.
現在就讓小弟來介紹這間唐山刀削麵吧.


唐山刀削麵為在大進市場的門口.
緊鄰著大墩路挺容易找的.
黃色的招牌到了晚上也就特別的顯眼.

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qwertg&b=61&f=1065256496.jpg&p=12

裡面賣的東西其實並不算多.
大可分為刀削.家常麵.湯類.餅類.小菜類四大類.
特別的是它的麵類都是用刀削麵作的.
(我點的時候都是吃到刀削.所以因該沒有別種麵吧?!?!)
仔細一看之前漲價的時候漲的價錢
到現在物價回穩也是有調回來
算是有良心的一間店喔

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qwertg&b=61&f=1065256495.jpg&p=11

大魯麵
挺大一碗的.
料也很多.
勾欠也不會太濃稠.
配上現作的刀削麵.
挺好吃的.

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qwertg&b=61&f=1065256488.jpg&p=4

水餃
內餡挺扎實飽滿的.
皮也是現桿的所以比一般水餃厚.
吃起來挺Q嫩很有嚼勁.

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qwertg&b=61&f=1065256491.jpg&p=7

蔥油餅
算是厚的那種.
由於現煎的關係吃起來還挺燙口的.
煎的也剛剛好不會太油或太焦.
不錯吃.

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qwertg&b=61&f=1065256487.jpg&p=3

小米粥
旁邊有附一罐砂糖
聽說是喝甜的比較好了.
可能是我們第一次吃吧.
感覺真的還好.
不是我們的味.

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qwertg&b=61&f=1065256490.jpg&p=6

小菜.
他們小菜釋放旁邊自助式的方式.
冷盤就直接拿走.
需加熱或切的就拿去櫃檯.
老闆會再幫你處理一下.

皮蛋豆腐.
很一般.
但小弟很愛所以即使一般還是很好吃^^

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qwertg&b=61&f=1065256485.jpg&p=1
綜合拼盤
有小黃瓜.筍子.還有一個不知名的豆類製品.
醃的很有水準.
該酸該辣的都有出來.
一點都不馬乎喔.

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qwertg&b=61&f=1065256486.jpg&p=2

酸豆
這就是小弟今日強烈推薦的一道菜啦.
第一次吃這就是在這邊吃到的.
酸而有彈性的口感.
會讓人一口皆一口吃個不停.
超推薦的啦.
有來的話一定要試一下喔^^


http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qwertg&b=61&f=1065256484.jpg
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=qwertg&b=61&f=1065256493.jpg&p=9
由於光陰的故事
最近特別的愛吃麵食類的食品
尤其是這家的酸豆.
另小弟特別的愛戴.
其他也都挺不錯的.
推薦給大家.
希望會喜歡.

最後附上店家資訊
地址:台中市大墩路238號
電話:[phone]
營業時間:11:00-14:30 17:00-21:00



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推 rusuall:這家滿好吃的說,難得有人寫食記,推
→ rusuall:借轉^^
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