作者wiggler76 (wiggler)
看板TaichungBun
標題[店家] 三代拉仔麵
時間Fri May 15 11:37:54 2009
地址:中華路一段154巷(雞蛋蚵仔煎對面)
店名:三代拉仔麵
電話:無
營業時間:6點到14點
有無停車位:無
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附上圖文
http://www.wretch.cc/blog/wiggler416/12500033
是的
這家拉仔麵
我是沒看什麼人介紹過
(可能因為是只開早上的關係吧)
但是
它每天的客人
多到爆炸
就在中華要是雞蛋蚵仔煎旁的那條巷子上
擺攤在轉角
很好找!
從早上六點就開始擺攤一直到下午兩點左右
從早上這條巷子口就擠滿了人
絕無空位! 老闆和老闆娘給人感覺很衛生(那是什麼東西??)
所以我就放心的接受了~
不然其實會怕傳統小攤販的衛生品質....
而且也觀察好多次 (住在樓上= =+)
他們在收攤後那個位置都保持的很乾淨
齁~ 不像一般夜市攤販會髒髒黑黑或黏黏
在觀察一下去的客人...
有大有小 有精心打扮的 也有穿拖鞋和汗衫就來的
不拘小節啦 只要買到 好吃就好囉
擺了三桌
客人一批接著一批
也有提供衛生紙(我就說他們給人感覺很衛生咩 XD)
看一下玲瑯滿目的價格
雖然說我很少在吃這類的
不過我比過價
它都比別人便宜
點了乾麵(看每個客人都必點的)
唉 很急的吃完才發現沒拍到 豬性又發作
但還是要介紹這特別的麵仔啦
它的麵會先進滷汁
就會變黑黑的 並且老闆娘會把他們分成一團一團
單單看到就覺得想流口水了
是的 吃了那麼多次的乾麵 每家的麵條都是在沾了醬後才有味道的
然後煮熟後
老闆娘讓他們再進一次滷汁
別擔心過鹹
因為一點也不喔 ~
會吃到很香的 變成黑色的麵
然後可以再加老闆那裡的醬(我覺得加了更棒 )
它的油豆腐也勢必點的(我自己說的啦)
也是參考了客人點的 哈
狠Q嫩喔 (但是這是很多店都有的特色啦)
隔間肉湯很鮮甜
處理的挺乾淨的 且 不會有不新鮮的感覺
可以去試試
===========以下和三代沒有關係===========
這條巷子中間點還有一間也是高堂滿座的中西式早餐店(改天再補)
一早就是這兩家人氣旺到爆啦
不過賣的東西不同 別怕生意受影響
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◆ From: 220.132.201.92
※ 編輯: wiggler76 來自: 220.132.201.92 (05/15 12:01)
推 spring68258:那間中西式早餐店是小雅早點吧@v@,這兩家是我從小吃 05/16 00:24
→ spring68258:到大的,都超好吃的^Q^,不過不太希望很多人知道... 05/16 00:24
→ spring68258:因為現在就已經要等了,怕太多人知道後...要等更久QxQ 05/16 00:25