作者frntina (九姑娘)
看板TaichungBun
標題[食記] 台中 高林鐵板燒
時間Thu Apr 23 16:42:31 2009
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: frntina (九姑娘) 看板: Food
標題: [食記] 台中 高林鐵板燒
時間: Thu Apr 23 16:41:17 2009
餐廳名稱：高林鐵板燒
地址：台中市健行路1006號
電話：(04)232-3176
價位範圍(每人)：$10~$730
有無包廂：無
推薦菜色：雞排、免費提供的蒜末辣椒醬:p
官網：無
有圖無音樂無名好讀版：
http://www.wretch.cc/blog/FRNTINA/10790296
**************************以下為食記心得分隔線***************************
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=FRNTINA&b=73&f=1053025858&p=18
(招牌)
忘了大年初幾
孩子王---姑姑帶我們這群堂姊妹一起去逛百貨公司
其中還包括了很跳TONE的魏老弟
沒想到當天殺很大的人竟是他...
逛完最後一站SOGO已經到了晚餐時間
精疲力盡接近恍神的我們很快速的就決定步行到附近的高林鐵板燒用完晚餐再回家
路上姑姑就說這間餐廳生意很好
價位便宜又好吃
到了高林後
餐廳的外表非常不起眼
甚至可說有些陳舊
不過到此用餐的人很多且不少看起來是一家人
感覺價位應該很實惠
外面還有排隊的人潮
果然不可小覷!!
不過我們等沒多久就入座了
也感謝每次見面都破費請我們吃飯的姑姑
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=FRNTINA&b=73&f=1053025877&p=37
(餐具)
塑膠碟子微微泛黃透漏已有段歷史
但是非常的乾淨喔!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=FRNTINA&b=73&f=1053025878&p=38
桌上有碟醬油泡洋蔥
十足惹味!
我是洋蔥控....
有時候我會單夾洋蔥起來吃著玩
當然拿來跟肉類搭在一起也很合適的
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=FRNTINA&b=73&f=1053025876&p=36
胡椒粉(或咖哩粉?)、細鹽
這兩罐我都沒用到
料理本身鹹度已經足夠
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=FRNTINA&b=73&f=1053025875&p=35
我很愛這罐蒜味辣椒醬!!
非常的香辣有勁
不管雞肉或是青菜
我非得挾點放在上面一起吃
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=FRNTINA&b=73&f=1053025873&p=33
入座後馬上送上檸檬紅茶
可無限次續點
這裡的服務生挺殷勤的
快見底就會主動過來把飲料加滿
他們的檸檬紅茶我覺得很好喝
甜度跟濃度都適中
喝起來很像立頓!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=FRNTINA&b=73&f=1053025879&p=39
同樣免費的濃湯
但是味道挺好的
又香又濃
不過我不敢多喝
怕過飽
喝了幾口就全都推給魏老弟
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=FRNTINA&b=73&f=1053025856&p=16
因為是姑姑要請客
所以沒敢點太高單價的
一行六人很保守的只點三套share
不過飲料每個人都喝得到喔!!
A餐分兩種：魚排+牛排 OR 魚排+羊排
B餐：魚排+黑胡椒雞肉
C餐：魚排+豬肉
我們共點了一套A餐跟兩套B餐
我跟魏老弟合吃B餐
另外又加點了一碗白飯免得他吃不飽
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=FRNTINA&b=73&f=1053025871&p=31
料理檯旁邊的兩座高聳的蠟燭吸引了我的目光
黃色的是奶油
白色的.....嗚~~我不想知道
只知道每次師傅在料理前都會各挖一點在鐵板上融化
再過去還有一瓶紅酒(?)跟米酒
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這是替我們服務的師傅
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加點的白飯
一碗10元
我有拿來配辣椒吃幾口
普通
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鱈魚排
表皮應該有稍微拍點麵粉
吃起來有"恰恰"的口感
新鮮度ok
份量有點小
兩人共享只能吃到一點點
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黑胡椒雞肉
事先有詢問是否要加辣椒
我們異口同聲：辣一點沒關係
果然有辣!
雞肉很嫩又有點QQ的
搭上青蔥跟辣椒非常下飯
我還另外夾點辣椒醬一起吃
十分過癮呢!!
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當然我不可能只吃到這麼一點兒
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很台式的鐵板燒必定少不了二菜：高麗菜跟豆芽菜
高麗菜在鐵板上高溫快炒後爽脆又多汁
硬是比家中鐵鍋炒的好吃許多
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接著是豆芽
也很爽脆
這兩樣我搭著辣椒醬一起吃非常好吃!!
讓我忍不住配了幾口白飯
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=FRNTINA&b=73&f=1053025864&p=24
這是別人的腓力 :p
很厚實
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=FRNTINA&b=73&f=1053025863&p=23
吃飽後接著上甜點
由於我們全是裝熟魔人
從頭到尾一直大哥大哥的叫著師傅
搞的他真是心花朵朵開
所以本來只能二選一的三份甜點變成每人都有一組
芋頭是我非常喜愛的食材
看著它在鐵板上油堆中噗ㄘ噗ㄘ的
口水都快滴下來了....
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=FRNTINA&b=73&f=1053025862&p=22
鐵板香蕉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=FRNTINA&b=73&f=1053025861&p=21
鐵板芋頭
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=FRNTINA&b=73&f=1053025857&p=17
這兩樣表面都有拍些麵粉
所以外皮吃起來香脆又帶點焦香
香蕉好像忘記淋上蜂蜜了耶?
我覺得吃起來還好
可能是冷凍過的關係
如果是新鮮香蕉應該就很好吃了
芋頭原來是壓成泥整成塊狀的
非常的鬆軟綿密
而且芋頭的香氣十足
好吃!!
尤其剛煎好熱呼呼的吃著
大滿足~~~
魏老弟的也讓賢給我了
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生意真的很好!
外面還有沙發讓客人等候時有地方歇著
不過很陳舊!
看起來髒髒的所以我不敢坐
進去後有擺幾張小圓桌讓客人吃飽後可以坐著喝咖啡、飲料
很不錯的
落地窗的布幔跟店內的裝潢真的很台
如果撇開這些不談這鐵板燒吃起來就像我家旁邊夜市裡阿雄鐵板燒
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=FRNTINA&b=73&f=1053025859&p=19
可無限取用的飲料機(冰水、檸檬紅茶)跟咖啡機
不少人在排隊等用餐的時候就先喝了好幾杯
飯後我有喝杯熱咖啡
說不上好喝但是沖淡了口中的油膩感
<<結論>>
整體而言高林鐵板燒C/P值頗高
但是台中好吃的餐廳太多了
除非有人提議不然不會想來這邊吃
但不可否認它很適合闔家光臨
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推 awoorog:推這家雖然有點油但是好好吃 04/23 17:29
推 tala0119:推這家！好吃~ 吃了一次就念念不忘 04/23 17:32
推 mimilikeme:推他門家的起士雞排和牛小排,都很讚!!! 04/23 17:50
→ oslp:以前常吃，但去年有次去吃結果覺得花枝酸酸的，跟他講他還說 04/23 18:43
→ oslp:這是正常的，我跟我老婆再吃幾口確定應該是壞掉了，叫他找老 04/23 18:44
→ oslp:闆來 結果還是跟我說這正常，我後來就不想再去了，之前吃都沒 04/23 18:45
→ oslp:這樣的酸味 04/23 18:45