[食記] 夏慕尼新香榭鐵板燒

[aresryo (阿涼)]

店家賣什麼：食
(請填寫食衣住行育樂…等基本屬性)
這店在哪裡：中市西區
(分區請寫上【鄉/鎮/區/市】 ex.中市北屯  中縣大里...)
店家評價：優良
(優良,良,可,劣,惡劣)

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店名：夏慕尼新香榭鐵板燒
地址：台中市中港路一段197號
電話：[phone]
營業時間：午11：30 ~ 14：30  晚17：30 ~ 22：00
有無停車位:有 可免費提車兩小時
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http://www.wretch.cc/blog/aresryo/25088512  好讀網誌圖文板

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4/23我生日~~~謝謝那天很多朋友傳簡訊跟我說生日快樂~~呵呵

當天晚上老婆大人便拎著阿涼去吃大餐慶祝一下...

由於老婆大人一直都保密不跟阿涼說要去哪吃大餐，所以也就沒有做功課嚕..

老婆大人今晚訂的餐廳是"夏慕尼新香榭鐵板燒"...聽說是王品集團的..

餐廳位在中港路上大概就在綠園道跟英才路中間，世紀金龍的旁邊)還蠻好找的，

停車還蠻方便的，可以停在科博館前中港路上的停車場，可免費停車兩個小時。

餐廳是一到三樓，一、三樓是給客人享用鐵板燒，而二樓則是喝飲料吃飯後甜點的地方...

畢竟是吃鐵板燒，如果吃著甜點而佔用著鐵板燒的位子這樣店家就少賺了XD


由於來到餐廳的時間尚早，所以客人並不多...

本來還想說是不是生意不太好，結果沒多久就坐滿了...

生意真的是超好的，還好老婆大人有事先預約^^|||，真的是建議鄉民們要先預約


再聽完服務生的介紹並點餐後，接著便送上氣泡香檳

和兩個烤小麵包...帕瑪森起司麵包和雜糧麵包

小麵包的口感不錯，尤其是夾著奶油真的是很好吃...

阿涼也有夾著放在餐盤旁的洋蔥塊，口感也不錯

而且吃不夠還可以續盤...香檳覺得好喝也可以續杯^^


接下來上的是開胃菜，分別為鮑魚水果沙沙、無花果鴨胸、魚子醬鮭魚球

每樣都一點點滴放在湯匙上，相當的特別，以阿涼的嘴巴都是一口一個...

這三種都個有不同的口感，蠻讓人難忘的


吃完了開胃菜接著送上湯，湯我們分別點了象蛂蚌海鮮湯和南法魚子醬海鮮濃湯...

只看到服務生端上兩盤菜而不是湯...還覺得蠻有趣的，原來湯是現場才加進去的

象蛂蚌海鮮湯是屬於清湯，而南法魚子醬海鮮濃湯是濃湯，雖然阿涼是濃湯派的

不過兩者比較起來象蛂蚌海鮮湯真的是勝出許多!!!


沙拉的部份我們點了軟殼蟹沙拉和松露百菇沙拉...

兩個比較起來又是松露百菇沙拉比較好吃許多，

雖然軟殼蟹沙拉造型很特別，不過口感有點落差...吃起來沒有很強烈皮薄酥脆的感覺...

另外看隔壁的水果雪碧沙拉也相當特別，下次可以來試看看...


在送上主餐之前，夏慕尼貼心的送上檸檬冰沙，說是要讓顧客清除殘留於口中的各種味

道，盡享主餐的原汁美味

真的蠻好喝的，所以阿涼後來又厚顏地跟服務生續了一杯:P


接著就是主菜登場，主菜的選擇很多，阿涼點了普羅旺斯雞排海鮮雙拼，而老婆大人則是

點了凱薩琳牛排，後來我們在這巧遇了當時拍婚紗照替我們服務的莉青姐..

她說夏慕尼的招牌是白蘭地鴨胸，來這裡必點!!!但我們已經點完了~~~來不及了阿阿~~

凱薩琳牛排!!牛肉的口感很鮮嫩，但是缺點就是份量少得有點傻眼^^|||...

當然點餐前服務生有說凱薩琳牛排份量不多，不過吃起來口感阿涼還OK...

另外的普羅旺斯雞排海鮮雙拼，就分成雞排跟魚肉串

雞排皮下還包裹著蔬菜，吃起來也不錯

不過一邊吃著一邊想著白蘭地鴨胸，看著隔壁的餐友吃的津津有味，下次一定要吃看看


吃完主餐，夏慕尼會提供一份當季時蔬跟櫻花蝦炒飯，當季時蔬今天是絲瓜

看著主廚將絲瓜切的工工整整，並且排得很整齊地料理，相當賞心悅目...

而櫻花蝦炒飯並不是在我們這桌現炒的，所以送上來時已經稍為涼掉了，口感上就差了點

可能因為莉青姐是夏慕尼VIP(?)的關係，所以我們也託了她的福順便受到一些招待...

除了紅酒外，另外還有一份可愛的茶碗蒸^^


吃飽飯足後，接著就移駕到二樓享受飯後甜點跟飲料

我們點了鮮果巧克力鍋跟香榭奶酪

鮮果巧克力鍋，濃郁的熱巧克力另人印象深刻，用叉子將水果裹著熱巧克力吃真的是美味

香榭奶酪，服務生說要由左至右品嚐，比較有層次感

由左至右分別是奇異果醬、芒果醬跟覆盆子醬...的確吃到覆盆子醬真的是很酸

如果倒著吃大概奇異果的部份就沒什麼味道了...

飲料點了香柚鮮果汁和綠森林果汁，香柚鮮果汁真的是太酸了，

雖然夏慕尼貼心的給了一小碗的蜂蜜，但是怕酸的朋友應該還是會受不了吧...


在享用完甜點後夏慕尼送上了生日蛋糕，本來還有服務為會替阿涼唱歌...

但是在是太囧了，所以阿涼只好辭退服務生唱歌的部份~~~哈哈:P


吃完真的是超撐的...以每人980元加1成服務費的價格來說還算不錯...

有機會下次再來吃^^


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.218.159.38
推 awaitlove00:超高級鐵板燒><~下次有機會也要去吃一下~
→ aresryo:還不算超高級啦~~~價位上還蠻親民的~~~:P
→ byph:價位算親民...樓上可以"親民"一下嗎XD"      (我覺得好貴T^T)
→ favoritesea:就整個台中市的鐵板燒來說 夏慕尼算中價位
推 gregg: 台中市價位比夏慕尼"高的多"的鐵板燒還很多 大巨人 森 都是
推 tkwei0121:唉～我之前1月去慶生都沒有生日點心　只拿到生日禮物
推 lvirisj:第一次遇到跟我同天生日的人耶~~~^^
→ aresryo:不過我也只有生日點心~~~沒有生日禮物哩~~~看來是兩者擇一
→ aresryo:L兄也祝你生日快樂哩^^