[食記] 夏慕尼 新香榭鐵板燒

[pinkgirl75 (凱蒂貓注定遇蛋餅)]

   之為之前版友的建議~所以我們選了夏慕尼慶生去嚕~

   圖文並茂網誌版:
            http://www.wretch.cc/blog/pinkgirl2005/13934584

夏慕尼  新香榭鐵板燒

店址  台中市中港路一段197號
電話  [phone]
營業  11：30~14：30 ‧ 17：30~22：00
刷卡  可
價格  980+10%
官網  http://www.chamonix.com.tw/

延了兩個禮拜的慶生~哈尼精心策畫的行程有
part1:one piece 電影,夏慕尼晚餐
part2:Simba Pub慶生party
part3:東京五日行

在新光看完電影~就直接往中港路上的夏慕尼前進嚕~

夏慕尼的大廳~很氣派~氣氛很好的餐廳~跟王品其它的相關餐廳風格很像

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有告知餐廳我們是要慶生~所以兩位服務人員就前來唱生日快樂歌~
而且還唱了兩個版本唷~哈~送上了一個小蛋糕~吃起來的感覺還Ok普通
畢竟是送的麻~呵呵

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我們點了新香榭鐵板燒套餐~一人是980+10%
很有質感的menu~每份都包含開胃菜、麵包、湯、沙拉、檸檬sorbet、主餐、櫻花蝦炒飯、夏慕尼甜點、飲料
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餐前酒~香檳酒~很甜很好喝~很有備受尊寵的感覺~我只能說王品的服務真的很好
麵包:帕馬森起司麵包&雜糧麵包~很香很好吃~有精緻麵包的感覺~加上奶油更美味
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開胃菜:由右至左吃~中間的鴨胸好嫩好好吃喔~要吃到這樣嫩的鴨肉很少見~
最左邊的鮭魚球~也很嫩~不過是生的唷

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才吃完這幾道~我就已經很飽了~哈哈 好好吃
湯品嚕~我點了松露濃湯~哈尼點的海鮮湯~中間的松露好好吃~湯也很濃稠~洋蔥很入味~
喝得出來是很用心去煮的湯品~
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哈尼點的海鮮湯~是生魚片等級的肉淋上湯品~湯很甜~很鮮

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軟殼蟹莎拉~軟殼蟹好好吃喔~吃起來很像我們都很愛的炸溪蝦感覺
我的陽光莎拉~七分熟左右的鮭魚塊~加上附上的醬料~醬料裡還有碎肉~好好吃的醬~
甜甜的
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檸檬sorbet~有我很愛的柚子塊~冰冰的~很爽口~很小杯 一下就喝完了
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很奇怪的新鮮時蔬  ~不太像這樣餐廳的食材~不過 蘑菇醬還不賴就是嚕
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主餐我們點了~牛小排和凱薩琳牛排~~這裡一定要強調的~主廚們真是細心~我們慢慢吃~
他們慢慢煎~
讓我們永遠吃到的牛排都是又嫩又熱的~完全不會吃到冷掉的牛排~服務100分~
沾玫瑰鹽更提味
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櫻花蝦炒飯~櫻花蝦的美味就不用多說了~但加上鮭魚卵一起炒~嚼勁很特別
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一定要特別推一下果汁~很美~又很健康的果汁
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栗子蒙布朗~還不錯~不過我更想吃奶酪
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三種口味的奶酪~奇異果~柳橙~覆盆子~都好好吃喔~而且擺盤很漂亮

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一定要特別推一下果汁~很美~又很健康的果汁

謝謝哈尼的晚餐~好好吃唷~啾^^閃光照~

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.252.207.30
推 OoVictoroO:看起來是很好吃 不過吃這些我會餓死 XD
※ 編輯: pinkgirl75      來自: 111.252.207.30       (02/06 19:51)
推 gayshowman:好閃XD
→ gayshowman:這間麵包跟炒飯可以一直續~~不會餓死啦
→ tonyii:吃的東西好閃 人也好閃 XD 人正真好 吃東西都閃亮亮的光芒
→ OoVictoroO:喔喔 可以無限續就不同了 ...
推 ebiebi:我也覺得吃不飽~~哈哈
推 OoVictoroO:我現在好餓 看完之後 更餓了 .......
推 llh117:這間不錯吃!但印象中最早的時候好像只要780!
推 OoVictoroO:瓦特有吃過喔 真好~
推 kioy:拿廚師的名片去櫃台，不收服務費喔!(九折)
→ jasmine1007:上次家庭聚餐有吃過，覺得還好而已...