作者YPS ( )
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標題[食記] 餃子上麵 (高工路85度C旁)
時間Thu Mar 26 00:52:03 2009
有圖有真相網誌版
http://www.wretch.cc/blog/YPS/11360118
其實我很不會寫食記,但為了朋友,拼了!
今天要介紹的是位於台中高工路的一間餃子上麵攤
離台中高工 僑泰高中和中興大學也很近
這是一間打著平價消費,奢華享受,可滿足口腹之慾的店。
店家地址:台中市南區高工路346號(85度C旁)
聯絡電話:0938216623
營業時間:11:00~23:00
休假日:星期五(每雙數週)
平均消費:幾個銅板就能吃到飽
店家網站:
http://tw.eliwp.com/0938216623
是我的朋友開的店~
我來介紹我當天吃的好料!
首先登場的是酸辣湯,看這料多實在的酸辣湯,香菇蛋花豆腐紅蘿蔔整碗滿滿,
不會太酸也不會太辣~重點是才20圓啊!
再來是小菜 皮蛋豆腐
看這裝小菜精緻的碟子就是知道老闆老闆娘的用心
滑嫩的豆腐加上香甜的皮蛋,灑上滿滿的柴魚~超讚!
麻醬麵(未攪伴前)
麵一端上來醬的香氣就撲鼻而來,
濃稠的麻醬配上充滿彈性的麵條~好吃!
這麼一大碗才30元喔!
再來是期待已久的手工水餃,
每個水餃都是我朋友一個一個包的~有高麗菜也有韭菜,
咬一口,來看裡面的餡料,
料多實在,而且好香!不用沾醬也很好吃!
皮也超有彈性,吃起來不會綿綿的!
注意看,連沾醬的碟子也是瓷器的喔!
最後一排小菜,有素雞 豬耳朵 豆干....
特別的是小菜上的醬有股甜甜的味道,
和小菜們搭起來越吃胃口整個大開。
我問我朋友這是什麼醬?
但礙於商業機密她說不能跟我說。
真的是太好吃,又便宜,
台中的朋友~來吃過你就會愛上她了!
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