作者hapenguin (招喚獸~小氣鵝)
看板TaichungBun
標題[食記] 牛師父手工水餃
時間Fri Mar 13 20:31:33 2009
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牛師父
地址:403台中市西區金山路10-1
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圖文網誌版
http://blog.yam.com/miopenguin/article/19898506
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我想這間台中教育大學的學生應該都知道吧??
因為就在台中教育大學對面而已!
雖然他叫牛師父,賣了很多牛肉麵之類的,但是我要上來推他的手工水餃
這間外觀不起眼的店,卻有很神奇氛圍
怎麼說呢??這間店的老闆,有著短短的白鬍子
有種「威嚴老爸」或是「固執廚師」的感覺
老闆娘就瘦瘦的,相當親切。
所以,我總覺得這間店跟漫畫裡面餐廳的設定很像XD
拉回正題,因為出門的時候相機沒有電了,所以就沒有拍店的外觀
回家之後換了電池,把好吃的水餃稍微拍了一下
這間的水餃口感很好!
裡面有韭菜跟高麗菜,菜沒有切的很細
因此,剛吃下去的時候,味道比較像高麗菜豬肉水餃
咀嚼越久,韭菜的味道散發出來,相當有層次感
而且,淋上醬汁之後,淡淡的鹹味卻又帶點甜
真的相當好吃耶!!
而且,雖然價格比較貴一點(13顆50元),但是也算挺大顆的
料也很實在!推薦給大家
喜歡吃水餃的,或許可以考慮去牛師父吃吃看,嘗嘗鮮啦^^
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推 surna:正鵝推薦一定好吃XD 03/13 20:56
※ hapenguin:轉錄至看板 Food 03/13 21:16
推 Kueishou:裡面還有鮮蝦~好吃! 03/13 22:03
推 bryant780301:推中教大~金山街還有一間原味食堂也不錯(便宜大碗) 03/14 00:48