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相信台中板上有不少鄉民跟我一樣,忠孝路就像家裡的廚房一樣, 一星期可能去好多次。 關於這家夜夜見來,個人是從前代老闆的時代吃到現在的第二代, 家裡的長輩也跟過逝的前代老闆吃到有認識,不過個人是不認識他 們,長大之後更鮮少與家中長輩一同去吃過,所以可以完全用消費 者的角度去吃這家店。 他們家的蛋包飯,的確是有每況愈下的情形,米飯中的蔬菜種類很 不穩定,時好時壞。 味道倒是還算及格,飯粒也炒的相當濕潤不會乾巴巴,炒飯的醬料是 番茄醬加上水來炒的,並不會油膩膩唷!! 如果以原文作者說的漲價到60元來說的確有一點點高,不過以現在 一般肉絲炒飯也要50元而言,多個蛋皮多10元還算是勉強可以接受 的範圍。 再來談談蛋包飯的外觀,她們家從開店到現在都是長那樣的,完全沒變!! 嚴格說有變的,大概就是澆在蛋包上的醬料改來改去,還有那片消失的 黃蘿蔔。 個人對蛋包飯已經吃膩了,因此去都是點炒麵,我女友卻是很喜歡吃 蛋包飯,每次去都是要多點一份沙拉還有味增湯,這樣算是套餐吧! 這家店為何會在忠孝路屹立不搖呢? 原因都在前代老闆累積的好口碑,以及眾多老顧客與另一半、小孩與 家人間美好的回憶。 忠孝路這麼多年多少店家起起落落,開了十幾年的店佔了一半以上, 相信每位板民都可以找到自己喜歡的美食。 <補充說明一下> 大學同學在大甲賣蛋包飯,他們家的配料也只有玉米.肉末,一份就賣 50元了!(也不錯吃) 至於是哪家我就不說明了!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.175.49.29
reines:我很喜歡他們的味噌湯~~~又很便宜 04/27 10:50
※ 編輯: OWLLIN 來自: 218.175.49.29 (04/27 10:54)