→ fattybear:這也是我疑問之處 它皮一點都不脆阿 可是人氣很高呢 02/27 01:53
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: junfanray (克拉拉) 看板: Food
標題: [食記] 台中 真好味烤鴨莊
時間: Fri Feb 27 01:47:29 2009
有圖網誌版:http://junfanray.pixnet.net/blog/post/26393185
店名：真好味烤鴨莊
地址：台中市西區美村路一段214號
電話： 04-2302 2202
價位(每人)：100UP
營業時間：早上10:00～賣完為止
每次開車經過這家烤鴨店
都讓我不經感嘆
生意也太好了吧!!!
排隊排到很誇張的境界
讓我雖想吃...卻一直沒機會
(因為我懶的排隊XD)
這天~
中午才起床
沒想到媽媽去買烤鴨回來了!
真是讓我感動!
(媽咪~我愛你^^)
有鴨頭呢!
我好像沒看過把鴨頭切下去的烤鴨
我根本不知要要怎麼吃啊!
我覺得這烤鴨真的算好吃
難怪那麼多人排隊
我覺得好吃的地方在哪呢?!
就是肉質啦~
他的肉是QQ的
有彈性的那種
還能撕成一絲絲的肉
有些烤鴨的肉"POˋPOˋ"(請用台語發音.....)
就很不好吃....
不過皮不酥就是了...
還是一定要現吃才會酥呢?!
我媽買到手到回家的路上約15分
會太久嗎?!
到底哪裡有像電視上的"北京全聚德"那樣的烤鴨啊?!
皮可以很酥脆的那種...
由於要趁熱吃~
所以照片都亂照XD
還沒照到炒的那份...
不過炒的應該也不用照吧^^"
不過就是炒在一起罷了
另外
這鴨翅4支100元
超好吃!!!
有肉有入味
冰冰的吃更好吃
跟片鴨比
我還比較喜歡吃這個翅膀呢!
不過老闆還真聰明
一鴨切一切分多次賺!
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