作者hanginthere3 (小手拉大手)
看板TaichungBun
標題[Ally食記] 台中 - 御記烤鴨
時間Sun May 3 22:05:01 2009
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: hanginthere3 (小手拉大手) 看板: Food
標題: [Ally食記] 台中 - 御記烤鴨
時間: Sun May 3 22:04:41 2009
圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/smallu/26803643
店名：御記烤鴨
地址：台中市北屯區松竹路３９６號
電話：０４－２２４２－４４８８
--
到台中的第一天中午，
中午吃的是稀飯配春捲
親戚又去買了烤鴨回來配飯
肉質比想像中的乾了些
不過鴨皮烤的酥脆，還不錯
附贈的餅皮
除此之外一樣有大蔥還有甜麵醬
不過由於吃慣了台南府前路的烤鴨
因此對於御記的甜麵醬味道不太喜歡
御記的醬汁比較濃稠
甜味的部份也比較突出
熱炒烤鴨
用甜麵醬炒的帶骨鴨肉
不過炒出來的味道就比較合我胃口了
整體而言個人依舊偏愛台南的府前路烤鴨
〔延伸閱讀〕 台南 - 府前烤鴨專賣店
--
http://www.wretch.cc/album/smallu
我想當個惡女！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.122.118.78
--
http://www.wretch.cc/album/smallu
我想當個惡女！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.122.118.78
推 redway:這家我吃過人家請的...覺得只有貴而已... 05/03 22:09
→ okba1234:這家很糟糕 除了櫃口味也差 05/03 22:14
推 hermitX:我已經吃慣美村路的烤鴨了....在台北吃的都不習慣 05/03 22:34
→ hahamay:我覺得台北的烤鴨比較好吃阿-宋廚就樂勝美村路那家了 05/03 22:58
推 cyp001:台南那家很好吃喔 05/03 22:58
推 happymuse:姆嗯嗯 我覺得不好吃又爆貴 但聽說他滷味不錯 05/04 09:15