→ skiOMG:.............五權還三民阿? 同是西路直接裝上去? 03/19 05:06
推 vikenfly155:儔癔n路和五權西路~花旗銀行轉角那邊~這間老店了唷~ 03/19 06:12
→ cathyd:耶，對耶，應該是五權西才對，感謝樓上兩位 ^^" 03/19 08:43
※ 編輯: cathyd 來自: 61.225.196.67 (03/19 08:44)
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: cathyd (新生活喔) 看板: Food
標題: [食記] 帝王食補-忠明南路薑母鴨
時間: Thu Mar 19 02:38:43 2009
圖文好餓版：http://cathyd.pixnet.net/blog/post/22547729
帝王食補薑母鴨
沒記地址，約莫是在五權西路和忠明南路口附近。
找人最多的那家，因為那個十字路口好像有三家左右吧～
薑母鴨實在是令人又愛又恨，
愛的是那熱辣佈滿薑精油的湯頭一喝下肚，馬上通體舒暢活絡筋骨，
恨的是爽快過後隔天長滿紥實火氣的痘痘和它通過腸道之後刻骨銘心的「穿透」感...
以往在北部的時候習慣是吃霸味，它的特殊醬料還有木炭香氣，
讓湯頭帶點柴燒感覺，鴨肉丸子也讓人嘴巴沒停過的。
回來台中後，有次經過向上路和黎明路口，挖~一堆人在排隊，
滿到我都看不見到底在賣啥了，霸味果然是薑母鴨的霸王。
不過真要細究起來，霸味的薑味較沒有那麼特出，不顯著，
經過多方考察之後，發現忠明南路與三民西路交叉口這家帝王食補，
那盛況也是不在話下的。
一份約莫是 250~290左右(忘了)，二個人吃是比較差不多啦，
肉塊大是大但沒幾塊。(這似乎是薑母鴨的特色...)
再配上茼萵 + 來店必點鴨肉丸子 + 凍豆腐 + 鴨血糕 !!!! 我想，照片是會說話的...
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