作者livingnan (9527)
看板TaichungBun
標題[食記]東海49元便當(不專業分享)
時間Mon Apr 13 16:16:37 2009
店家:東海-鴨子便當店斜對面(黑肉員那條路,很上面)
因為只去過一次,但吃了不少次了啦(請同事代買)
用手機拍的,什麼模糊~~~趕著吃飯嘛(誤)
圖1
http://icic.myweb.hinet.net/49-2.JPG
圖片介紹
右上角的是高麗菜
中上是大塊筍絲
左上 我忘了 XD
左下是大塊菜甫蛋
主菜是類似蝦捲的材料(有四條咧) 忘了菜名,因為蝦捲沒了,選一個造型像的XD
圖2
http://icic.myweb.hinet.net/49-1.JPG
右上一樣是高麗菜
中上是大豆干切丁用滷的
左上是玉米培根
左下的甜不辣切片(有4片)
主菜就滷雞腿嚕
以上的菜色都是一位老闆獨立完成
青菜部分都是現炒
呃~~現炒那一家便當店不是這樣
這裡指的現炒是說,因為老闆的店小小的,不像大間便當店有充裕的空間
放菜的鐵盤也只有小小6個
老闆都是現炒一盤,菜沒了再現炒補充
所以啊!!有別於其他家便當店,高麗菜也特別的青脆哩!!
應該是少了大鍋炒的關係
而現場用餐,老闆是用白色拉面大碗,先添飯再一一夾菜上去
雖說不算特別,但在老闆端上桌時,卻有種簡餐店的fu咧
店裡的辣蘿蔔真的有辣,服用前請小心
但菜一點都不鹹很順口,又加上佛心價佛心量
老闆給的菜份量都很多
記得第一次去買時,剛好是清明節晚上還沒去掃墓(本來就預計早點休息的)
當天晚上剛好搭上最後幾個便當的名額
飯沒了,老闆一直向晚來的客人說抱歉
當時菜也沒了,老闆馬上現炒一盤尖尖的高麗菜出來
就有一位帥葛葛牽著老媽媽出外用餐
老媽媽就問,啊都沒飯了幹嘛要炒那麼多菜
老闆回了,這些都是要給現場包便當用的啊
真是佛心
不過,老闆只有一個人,生產流程不順暢
加上都是現點現炸(其他主餐)
老闆長的很工人朋友,一點都不像做飯的材料
但菜色口味,深得我們同事間的喜愛
雖然店小小的,也沒有乾淨的環境
老闆在切炸物時,一定會戴上手套
以上為不專業分享
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→ jackiefang:店名?? 04/13 17:08
→ livingnan:忘了!!X尼雷德對面 04/13 17:23
→ easyfree:應該都是左下 不是右下XD 04/13 17:25
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推 kenshine:推好旺 從上學期賣10元關東煮時就常去了(寒假變快餐-.-) 04/13 23:41