※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: gimi2000 (不，完美) 看板: Food
標題: [食記] 台中‧ 泰色滇香(東興店)
時間: Mon May 18 14:19:09 2009
餐廳名稱：泰色滇香(東興店)
地址：台中市東興路三段360-1號
電話：04-2329-9589
營業時間：◎午餐 AM 11:30-14:30 ◎晚餐 PM 17:00-22:00
價位範圍(每人)：200-500左右
可刷卡（可/不可）：(忘了)
有無包廂：無
推薦菜色：火鍋/泰式料理
官網：http://0423299589.travel-web.com.tw/
【圖文網誌版】:http://www.wretch.cc/blog/gimi2000/8491854
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=gimi2000&b=79&f=1163145364.jpg&p=48
今年母親節，我們家有重大的突破
就是終於朝泰式料理邁進了!
這家位在東興路上的泰色滇香
老實說招牌上面的字根本看不懂是寫什麼= =
只知道「泰式料理‧火鍋」
在東興路上有個立體停車場
可以將車子停在那邊再步行前往
記得下車前要將停車卡帶在身上
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【在此店消費可以抵1小時停車】
這家店是原本彰化的[普吉島泰式料理]
後來改名了，不過之前我都沒吃過
所以無法比較改名前及改名後餐點的不同處
坐位有兩樓，一樓都是吃火鍋的(2-4人坐位)
二樓用餐區比較寬廣，有多人的大圓桌
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整個牆面都刷成橙黃色的色調，然後燈具也都打出紅色光
(為什麼感覺泰式料理都是這樣的色調呢?)
牆面上是木雕的手工藝品，加上絲綢的布幔裝飾
很像之前去吳哥時候的餐廳裝潢
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這是醬料區，大部份吃火鍋才會比較常來這裡拿醬料
比較特別的是【香茅醬】及泰式料理獨有的【泰式酸辣醬】
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↑以上是菜單系列
不管你是幾人來用餐，店家有配合人數推出的合菜系列
2人泰式餐599元，跟在墾丁大街的泰式餐廳一樣價格，
但是卻多了湯及甜點。
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【香茅茶】店家的特色茶水，剛聞到味道的時候有點很不習慣
香茅特有的氣味相當的濃郁，我本來不打算喝它
不過又酸又辣的泰式料理還是讓我嘗試它，起初還蠻不習慣的
但是越喝越覺得順口，甜甜的，有點像在喝甘蔗茶。
今天點的是【精緻8人合菜】(3500元/桌)
(內容有:月亮蝦餅+甘蔗蝦+蝦醬空心菜+冬粉蝦煲+雲南大薄片+辣炒海鮮+清蒸檸檬魚
+竹筍悶牛肉(雞肉)+椰汁蝦+泰式酸辣海鮮湯(什錦海鮮湯))
全部共10道，還有甜點
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【椒麻雞】第一道等很久，終於上桌，餓壞了的大家像蝗蟲過境一樣
一下子就掃空了。在味道上吃起來很爽口，雞肉搭配酸辣醬很開胃。
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【清蒸檸檬魚】魚肉還蠻扎實的，只是腥味還是有，檸檬沒有加分的效果
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【辣炒海鮮】真的是給他很辣，紅通通的一盤..海鮮內容還算新鮮，蛤蜊超大一顆，
花枝也很Q
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【蝦醬空心菜】非常的蝦..當我發現我拍糊了想補拍的時候...已經被吃完了= =
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【雲南大薄片】超薄豬肉片淋上泰式酸辣醬，酸酸甜甜也是很開味的一道
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【月亮蝦餅+甘蔗蝦】泰式料理的必吃菜色之一的月亮蝦餅真的很好吃耶，
加上酸辣醬...讚!
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甘蔗蝦就有點詭異，外面包裹的那一圈是蝦漿做成的外皮，吃起來像甜不辣
裡面這個就是貨真價實的甘蔗，所以吃的時候要分開吃
不然一起吃又要吐甘蔗渣，會很麻煩
甘蔗吸收了蝦漿的味道後，一咬下就很像在喝筍子湯的感覺
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【冬粉蝦煲】真的是好多蝦，好可怕..還以為在吃大鼎活蝦
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冬粉很入味，但是太乾了
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【竹筍悶牛肉】我以為是裝在竹桶裡的呢..牛肉是牛腱肉，很軟，吃到一半想加麵(哈哈!)
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【椰汁蝦】又是蝦子，濃濃的椰香還蠻不錯的喔!
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【泰式酸辣海鮮湯】最期待的是這一鍋，因此在墾丁吃泰式料理的酸辣湯
好難喝而且還有股怪味，這個就沒有，料多又順口。
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【脆片西米露】非常的好吃!!讚!讚!讚(連三個讚)
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那白拋拋幼咪咪的椰汁雪花冰非常的消暑，西米露是綠色的
重點是在那個脆片，混合著吃讓嘴巴裡面不無聊喔!
《心得》
這家泰式料理的氣氛很不錯，最近台中也開了很多家的泰式料理店
有空的話真想都去嘗試看看。先前老姊介紹在台北的「湄南小鎮」
的東西還蠻好吃的，好懷念喔!
【泰色滇香】
推薦度:●●●●○
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↑(店家地圖)
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↑(優惠訊息)
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