作者iay (戀上術)
看板TaichungBun
標題[食記]巴巴娘惹-新加坡料理
時間Sun Mar 1 18:53:12 2009
圖文版:
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文字版↓
店名:巴巴娘惹風味餐
地址:台中市忠太西路10號
電話:04-2208-3936
主打餐點:招牌海南雞飯、肉骨茶、咖哩牛(雞..)
這次來介紹一下這間小小餐廳,卻有很美味的美食藏身其中
第一次,可能還會找不到這間店在哪,真的很不明顯(因為招牌有給樹小檔到)
<菜單>
↑這是這間店的唯一的菜單!(貼在牆壁上)
所以,大家都會去往牆上看一下!
然後因為我們第一次來,
所以老闆娘很熱情幫我們介紹哪幾道菜不錯
然後最後決定給老闆娘幫我們搭配菜色
<肉骨茶>
<肉骨茶>
↑這個是首先先上來肉骨茶
本身湯還滿好喝的,而且他加入了許多蔬菜在裡面
加上裡面的肉質不會太老,整体而言還不錯吃!
這個是必點菜色之一,此單價為150元
<海南雞>
↑這個是此店的招牌海南雞肉飯的"雞肉"的部份
此塊雞肉,整個吃起來的口感很爽口
搭配上他提供的酸甜醬,就是棒到極點!
<海南雞>
↑這個是海南雞肉飯的"飯"的部份
這個米吃起來就是很不同,米沒有外的米來的大粒
而他上還淋上那個海南雞飯的雞汁部
吃起來不只米本身的Q還很"香"呢!!
<咖哩牛>
↑咖哩牛
<咖哩雞>
↑咖哩雞
這對我而言算是第三主打料理
裡面的雞肉量很多
咖哩的口感還滿不錯吃的
而且雞肉的肉質很Q
然後再把咖哩拌入飯中,也是不錯吃的料理之一
當然啦,如果吃飯過程中!
如果飯不夠,還可以免費加飯的服務
而在吃飯的過程中!
和老闆娘聊了一下天,才發現原來老闆本人就是新加坡人
而老闆娘是台灣人!
然後店名會取為「娘惹」意指女人的意思
而我猜想,可能是這些料理可能是很家常系列!
最後!最後!最後!
一定要記得,人多要去吃時,要先訂位唷!~
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推 littasea:吃過幫推...我愛海南雞 03/01 19:28
→ littasea:話說老闆還會用竹子做電吉他...運氣好可以看到老闆彈吉他 03/01 19:29
推 kathyfour:推這間 好吃! 03/01 20:26
推 newparry111:推+1 03/02 18:41