→ jiroburst:你也知道嘛...平價泰式料理...都說平價了... 05/16 14:53
推 adwa:嗯...今天我也去吃了...除了平價外...不推... 05/16 23:59
→ illeana:推 泰小間 改 泰小盤~ 哈~~~ 05/24 22:33
圖文網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/doris0911/9478823
餐廳名稱：泰廚
地址：台中市西區向上路一段442-1號
營業時間：AM 11:30~PM 2:00 PM 5:00~PM 9:00
價位範圍(每人)：70起
可刷卡: 不可
有無包廂：無
愛吃泰國菜的我.
最近在住家附近發現新開了一家平價的泰式小館..
一直注意網路上食記..
好不容易被我google到2篇..
看了之後覺得可以去試試看..
今天下午就找小胖一起去吃了..
半開放式的廚房..
好險油煙不多..
裡面的擺設相當簡單..
可是沒關係啦.乾淨.好吃.便宜這樣比較重要
加我這張桌子..共七張..座位不多..
拍這照這時大約11:40左右,...
還沒坐滿...
等我要離開..12:15..已經有人沒座位了..
泰廚的菜單...
橘色畫線部分是我們點的餐..
打拋豬飯)+$60升級(涼拌木瓜私+泰式奶茶)
蝦醬空心,椒麻雞,白飯一碗
這樣有菜有肉又有飲料..
感覺很完整...
先上的是升級套餐的泰式奶茶+涼拌木瓜絲
奶茶不錯.蠻有誠意的..不會太小杯..
上面浮著碎冰感覺很消暑...
木瓜絲也好吃..但比起一般我吃過的.
蝦皮的味道比較重.但我覺得還不錯..
但涼拌裡的四季豆..太生了.有豆腥味...
再來是椒麻雞（$99)
99原一盤椒麻雞感覺很划算..(依泰式料理的價格來說)
但是.今天的椒麻雞不及格..
第一.雞肉沒有炸酥..整個皮"潤潤"的..(台語)
我不知道是怎麼回事..雖然裡面的肉不柴.
但皮不酥.很沒感覺ㄋㄟ..
整個顏色過深..但這個還好啦..
如果好吃我不會計較...
第二.味道不夠酸.甜.辣..
不知道怎樣.覺得味道不夠泰..
上面也沒有看到辣椒..
吃起來的調味.反而好像有一股中藥粉的味道..
就很像有家五香粉的感覺
是不到難吃..但他不是椒麻雞....
蝦醬空心菜（＄69）我選辣味的...
雖然是選辣味的..但一點辣也沒有..
所以愛吃辣的人可能要請他下手重一點...
這樣一大盤69很划算..
味道很香...但美中不足..
不夠鹹...味道應該再重一些..
打拋豬飯($80)
飯很大坨...
打拋豬表現中規中矩...
算是OK的..
飯上的荷包蛋很嫩..
但旁邊的花椰菜...太鹹~~
他是把要加在空心菜裡的鹽巴加錯地方了吧...
這是今天的花費..
價錢不貴..
東西份量也很有誠意.
比泰小間好..
我一直覺得泰小間應該要改名泰小盤..兩個人吃都嫌少..
但是.泰廚的味道不夠泰.....有點台...
這是泰廚要加強的地方..
下次想吃還是會過來泰廚啦..
希望他會進步...
今天去吃飯.發現了一件時事情..
點完菜後遲遲沒上菜..
後來發現廚房出了3盤炒河粉...放在沒人坐的空桌上...
後來過了一下才出我們的菜..
過了沒多久.那沒人坐的空桌擺滿了菜...
他們員工4.5個坐下來吃飯...
我和小胖互相看了一下..
順便看看時間11:55...
這個時間吃飯對嗎??
不用招待客人喔.?而且空桌只剩一桌.
待會有客人進來你們要怎樣?
果然沒多久..就有2.3個客人進來..
服務生說要稍等一下....
不過他們後來過了5分鐘左右..
有趕快把沒吃完的東西收進廚房啦.
但是.他們員工的用餐時間跟客人的高峰期碰在一起.
真是不恰當!!
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