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作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: hypermall
標題: [食記] [台中南屯] 好市多--紅龍照燒雞腿排(無骨)
時間: Tue Feb 16 19:56:17 2010
好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24075337
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店名： [台中南屯] 好市多--紅龍照燒雞腿排(無骨)
地址：台中市南屯區文心南三路289號
電話：04-3704-2855
營業時間：星期一至星期五 上午10:00至下午9:30
星期六至星期日 上午9:15至下午9:30
停車: 機車,汽車均易.(備停車場)
官網：http://www.costco.com.tw/index.htm
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這一款產品之前有在好市多試吃過,
當時印象還不錯,
因為剛好當週有折價50元,
因此才放進購物車中~~
一大袋是1.5公斤,
裡面是750g*2的包裝.
原料有雞肉,食鹽,醬油,調味料
要保存於0-4度c之中.
烹調建議: 烤箱: 將烤箱預熱到160度c,加熱3-5分鐘.
微波爐: 將冷藏的雞腿排,以家用微波爐900w加熱2-3分鐘
水煮: 將水加熱至90-100度c,隔水加熱30分鐘.
每100公克的熱量175大卡,蛋白質14.7公克,
脂肪9公克(飽和脂肪2.9公克,反式脂肪0公克),
碳水化合物8.8公克,鈉540毫克.
雖說是照燒口味,但是,鈉含量有點小高~~
上圖是750g的單包裝.
包裝內有冷凍的油脂,
拆封時,猶記得要將油脂去除,再進行加熱.
可是,看完烹調建議後,就把它直接丟水煮了~~
我是笨蛋啦~~
750g包裝內裡面有8片無骨雞腿排~~
原價325元,折價50元,
故當時的入手價是275元.
一片特價是17.18元,原價則是要20.31元
上圖是水煮加熱過後.八片無骨雞腿排的照片
因忘記要去除油脂再加熱,
所以,醬汁浮著一層厚厚的油脂.
雖然醬汁很香,但是,還是要先去除油脂再加熱比較好~~
無骨雞腿排的雞肉被醬汁整個浸透,
所以,咬起來的每一口都蠻入味的.
因為是無骨雞腿排,所以,可以大快朵頤,不用擔心會咬到雞骨頭.
醬汁是照燒口味,味道很濃郁.
鹹中略帶些甜味,配白飯一起入口,還蠻對味的.
因為是冷藏的雞肉,所以,雞肉的口感沒有像新鮮雞肉那樣嫩.
因我沒有很愛照燒口味,
所以,我吃完一塊後,就覺得有些飽了~~
但是,螞蟻老弟倒是很愛這口味,
一下子就把剩餘的照燒無骨雞腿排喀光了~~
這款照燒無骨雞腿排還不錯吃,
愛照燒口味的人,可以等下次特價時買來試試.
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