推 peling101:推你~~~你好重視生活品質! 03/07 23:05
板主抱歉, 回覆較多, 另開一篇.
先更正價位部分, 800 是低消, 謝謝iwdgu 指正, 我在內文有提到, 套餐會到 3,500
這個價位, 我在這半年來去過台中店三次, 二個人價位從 6,000-10,000不等.
iedgu 板友的意見也是好的, 我因為工作同時進修的關係, 必須台中台北跑, 這半年來
也同樣去過101 Best 85 和 101 4F 各兩次, 先說明我無意護航, 會常光顧這家店, 一
來是學生時代就有的天母店記憶, 二來是101其他餐廳我實在不想再去第二次.
先補充說明我的點法和價位, 然後再跟101店和茹絲葵稍稍比較討論.
6,000的點法是一個總統套餐, 主菜是澳洲和牛菲力佐鵝肝, 另外單點肋眼, 還有一份
提拉米蘇, 前文提過, 推牛排, 這邊另推提拉米蘇, 冰淇淋聖代兩個單點甜點.
10,000是兩個牛排的套餐, 和牛菲力和松坂, 加上一瓶香貝丹, 我文中有提, 這不是一家
你天天可以去的店, 不過至少, 我這幾次去, 看到求婚的, 慶生的, 還有慶祝週年的.
(吃飯不專心, 偷看別桌), 那樣用餐的愉悅, 和一整個夜晚 (1900-2330) 的美好經驗,
我想這是到這樣價位的餐廳所應該得到的, 我的小建議是, 點菜慢慢點, 慢慢問, 可以
先點前菜先吃一點東西再慢慢看也可以, iedgu 提到的麵包是蟹肉沾醬特製香料麵包
就是一個選擇, 另外一道是西班牙乳酪跟煙燻火腿總匯, 都是很好的前菜, 如果要清淡的
湯, 何不選官燕, 這也是他的招牌, 另外, 要想清楚你的需求, 是為了嘗試新菜, 還是
像我單純是為牛排而去, 像他建議我的毛蟹我就沒有接受過, 此外, 如果發現餐點不對,
這樣的餐廳應該是要反應的, 請服務人員問一下廚房, 是不是重做, 還是請廚師解釋.
另外, 就是要花一整個夜晚, 我想他的現場演奏我可以接受, 之前是薩克斯風兩人組,
現在是鋼琴, 都在中上水準, 可以配合曲目, 請服務人員跟樂手說就可以, 酒單部分
選擇不多, 有興趣的人, 該店的紅白酒在 1500-3600/瓶, 單純佐餐, 單杯品質尚可.
前文有提, 單純是因為個人美好的用餐經驗, 希望台中留住這家餐廳, 少了他會如何?
也許也不會, 茹絲葵是我大學到現在固定會去的店 (大推台中店, 台北店差多了)
但是每次想吃牛排就只能去茹絲葵, 想來也單調了些, 況且茹絲葵也許是開久了, 服務上
有些漫不經心, 桌邊服務也有點下滑. 鹽之華或亞緻呢? 只能說, 這個要吃過了才知道.
至於101 的隨意鳥地方, 4F 的服務差到不行, 也反應在來客上, 我相信有危險.
Best 85 呢, 當然好, 但是不好訂, 人多, 吃起來不悠閒, 最後說一句, 台中店也許是
因為人不多, 所以可以慢慢點, 好好吃, 服務也到位, 不是單純賣餐, 而是那個夜晚.
※ 引述《iedgu (未來.還是一直來一直來..)》之銘言：
: 我去吃了兩次
: 第一次其實就有點失望 不死心在去一次 之後徹底失望
: 好吃度跟101差不多 但說真的 這兩家餐廳賣的東西不太一樣
: 因為價格的關係 精緻度當然是大增啦
: 我第一次去吃了約7000,第二次去吃了約8000 都是兩個人
: 雖然yyh2006表示這家餐廳不比RC差 在我的感覺是差多了
: 如果你期待的是像101的隨意鳥地方 那你會後悔
: 如果你期待的是像茹絲奎那樣的地方 那你會後悔
: 至於價位 雖說yyh2006表示 800(人)
: 不過坦白說 一份980的義大利麵 程度跟內容物是跟101的隨意鳥地方差不多的
: 而服務雖說是超好 但我因為想喝清淡的湯 詢問服務生
: 他跟我推薦的是龍蝦盅 結果送來的 根本就不是清湯 是一份很濃很濃的龍蝦龍湯
: 說真的 在吃完了一整隻的松葉蟹之後 龍蝦盅實在是難以下嚥
: 另外店員會一直強調她們免費的一份義大利香料麵包
: 在台北要另外購買 而在台中市免費招待的= ="
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