推 hansondboy04:他的貝果和薯條超好吃 我很喜歡吃這家(純屬個人意見) 01/29 15:14
台中－The Naked Cafe‧尼克咖啡
店家資訊
１.餐廳名稱：The Naked Cafe‧尼克咖啡
２.地址：台中市美村路一段575號
３.電話：04-23783161
４.營業時間：07:00~21:00
５.消費方式：手作麵包50~110元+50元升級套餐(多薯條、飲料)
６.官方網站：http://tw.myblog.yahoo.com/naked-cafe/
赤裸裸的圖文網誌
http://www.wretch.cc/blog/QQmelon/5229501
前言
美村路是我每天上班的必經之路，每次經過尼克咖啡都看到滿滿的人潮，
感到相當不可思議，再如此不起眼的地方任何時刻都人聲鼎沸，
想必有其過人之處。而且也在誠品綠園道開了二店，
實在太吸引我了，很快就成了我的口袋名單之一。
正文
<尼克咖啡路邊招牌>
為雨的早晨來到了尼克咖啡，
the naked cafe，很特別的英文店名，裸體咖啡，似乎是要表達該店的精神:
對於烹煮美食的一種堅持"毫無保留、專注用心"，毫無保留赤裸裸的呈現給顧客。
<店外用餐區>
從來用餐到離開，一直都是維持客滿的狀態，
真的相當誇張...沒有位子就只好在一旁等待，看別人吃...
店外的裝潢以藍色色調為主。
<店內用餐區>
店內用餐區以黃色色調為主，牆上掛了很多幅畫，
還有一隻大熊就坐在用餐區，陪客人一起用餐，我想這是女生的最愛!
內外裝潢的風格想要表達"美式復古鄉村風格"
店內的缺點是用餐空間稍嫌擁擠，客滿時寸步難行。
<吧台>
開放式的吧台，可以清楚看見廚師們正用心準備著早餐。
中間的透明櫃子擺放的是各式各樣的沙拉材料。
<牆上的menu>
牆上有粉筆寫的menu，但僅是這間店內部分的餐點而已。
詳細的內容還是要看紙本菜單。
<點菜單>
吧台拿了點菜單以後，勾選完結帳就可以開始期待。
手做麵包的部分有六種選擇，
雙層三明治、口袋麵包、美式漢堡、美式貝果、法式潛艇堡、法可夏，
夾料的部分主要有六種選擇，
培根磨菇、起士火腿、甜蔥鮪魚、紅酒雞肉、照燒豬肉、黑胡椒豬肉，
貝果則多了藍莓乳酪跟原味乳酪兩種甜口味，
豪華總匯沒記錯的話應該是夾料多了煙燻火腿。
單點加50元可以變為套餐，多了飲料(淡咖啡、紅茶、奶茶、果汁)和薯條(或沙拉)。
<套餐附的炸薯條>
薯條炸的外酥內軟，帶皮增加了口感，
光用鹽巴胡椒調味就非常好吃，沾上番茄醬實在好吃。
<套餐飲料－熱奶茶；單點咖啡－酷搖特調熱咖啡，45元>
奶茶的味道相當熟悉，很像超市賣的阿薩姆奶茶的味道。
咖啡是用Lavazza的咖啡豆，但是我覺得喝起來並沒有特別香醇。
套餐附的另一種飲料是義式淡咖啡，很淡，很不建議點。
<黑胡椒牛肉雙層三明治，套餐140元>
份量相當的多，分成四串，共四片土司，很有厚度，
夾著蛋沙拉、每生菜、番茄、酸黃瓜、小黃瓜、起司片還有牛肉，
因為夾了大量蔬菜，吃起來非常清爽，
搭配重口味的黑胡椒牛肉片，很不錯的組合。
而且一層一層吃，還可以讓每口都充滿了新奇。
<甜蔥鮪魚法可夏，單點80元>
用跟漢堡一樣，都是麵包籃裝著呈現，厚厚的餡料讓人不知如何下口。
感覺就像是麵包裡面夾著一份沙拉一樣...
法可夏有著香草的味道，還有黑橄欖的特殊風味，烤得外皮酥酥的，麵包本身很有嚼勁，
鮪魚的部分處理得很碎，拌入洋蔥碎，感覺像是魚鬆，但是卻香甜多汁。
<尼克主廚沙拉佐尼克特調醬，150元>
點了推薦的尼克主廚沙拉，份量超大，要一個人吃完一定要很餓才能辦到。
沙拉其實可以說是大總匯，所有料都用上了
蛋沙拉、起士火腿、甜蔥鮪魚、紅酒雞肉、照燒豬肉、黑胡椒豬肉鋪在最上面，
下面是大量的生菜，最特別的是尼克特調醬，
有油醋的香氣跟梅子的酸甜味，相當開胃且清爽。滿滿的料實在令人心滿意足。
心得
吃過尼克咖啡幾次以後，門庭若市真的不是沒有道理的!
跟一般美式早餐店的差別，是夾料的部分沒有漢堡肉(例如雙層牛肉堡)
而是用炒肉片來呈現(黑胡椒牛肉、照燒豬肉..)，這是比較可惜的地方。
大分量又健康的餐點，加上實惠的價格，給人充滿活力的一天。
是一間值得一吃再吃的好店。
延伸閱讀
１.LalaQ，2010.01/25，http://lalaq.pixnet.net/blog/post/25538046
２.林小露，2010.01/03，http://www.wretch.cc/blog/lulu0124/21171610
３.Reines，2009.10/30，http://www.wretch.cc/blog/reines/14779715
４.Flyseed，2009.09/06，http://www.wretch.cc/blog/flyseed0729/11646744
５.Irene，2009.08/17，http://www.wretch.cc/blog/dechoc/9549110
--
╭╮╭══╮ ╭══╩══╮ ╭═══╯ ════════════╗
║║╯══╰ ˊ ║ ◆ ˋ ║ ║ ║ ω ║
║║╭══╮ ╰═══╯ ║ ║ ║ ◢∫∫∫◣ ║
║║║ ║ ╮ ║ ╭ ║ ║ ║ ∫∫∫∫∫ ║
╰╯╰══╯ ╰═╩═╯ ╰╯ ╚○╰╯ ◥∫∫∫◤ ∮reccaX∮ ╝
--
※ 編輯: honeymelon 來自: 203.217.118.134 (01/29 13:18)