推 JJLi:店名叫輕茶坊…可是裡面沒一道茶…（我該分在哪個分類呀XDDDD 04/26 14:15
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: theowing () 看板: Food
標題: [食記] 台中勤美誠品 Eslite Tea Room
時間: Tue Apr 21 02:05:41 2009
餐廳名稱：
地址：台中市公益路68號3F(台中勤美誠品綠園道店)
電話：04-2328-1000 ext.3500
營業時間：11:00 -22:00 (星期一~星期五)
10:30 -22:00 (星期六、星期日以及例假日)
價位範圍(每人)：用餐350~880
可刷卡（可/不可）：可，花旗卡有優惠
有無包廂：有布簾，應該可以隔成6桌24人小空間
推薦菜色：紡魚培根卷
官網：http://www.eslitegourmet.com.tw/shop_rt4.htm
好讀無音樂網誌版：http://www.wretch.cc/blog/theowing/21114530
生日當天的晚上小莎說要請我吃晚餐，所以我挑了間長久以來就想嘗試的餐廳
前陣子已經有朋友去吃過下午茶也給予很不錯的評價，以前也聽說過信義店的氣氛很棒
於是我們就在這個下雨的週一晚間八點到達這裡避開用餐人潮，運氣還不錯只有兩桌客人
店裡的裝潢屬於暗色系，和窗外的夜景搭配得很不錯。
我們點了一份蒜香海瓜子義大利麵佐櫛瓜，說到櫛瓜我就想起慘痛經驗，
去年暑假在德國自己從超市買回來做料理總是失敗，
他本身是個很難熟的食材，熟了之後又很容易變爛，
也許是我覺得他跟小黃瓜差不多所以很好炒，看來似乎不是這麼一回事。
不過在帕多瓦招待我們的夏洛特女士就是料理這個食材的行家，
她可以直接把燉櫛瓜當成一道side dish。
也許我對義大利麵比較嚴格，這裡的Pasta其實只能說勉強，並不是說不好吃，
麵條的硬度本來就見仁見智而且常常調整，但醬汁太水一整個就扣分，
在歐式料理店裡犯這種錯誤，肯定會被義大利人罵的，
就像美術館那一整排都被我的義大利朋友罵過。
這樣的價位不論是帕帕咪雅/歐、K2、家常式的青庭植栽、
連鎖的貝里尼都表現得比誠品高明。
大概和逢甲巷內的口味差不多，但它可是以學生愛好且平價著稱的店家，
讓人做這樣的台式比較很不應該。
前菜的凱薩沙拉還不錯，萵苣切的大小大概是一口份量，麵包塊和醬料的份量也算恰當。
(小莎拿來和COSTCO的做比較，我則是拿昨天吃菲力普廚房的沙拉對照，結論是都好吃)
濃湯是奶油玉米口味，第一口讓人驚豔，但我喝到第二口就開始想念香妍小館的湯了。
(因為ANAIS說我們是朋友的朋友可以去喝免費的XD)
餐前麵包搭配一塊奶油，Focaccia是我很喜歡的麵包，但是這裡Focaccia的並沒有像常春
藤的麵包香氣十足。(好吃的Ciabatta和Focaccia都不好找，所以有得吃我就很開心了)
另外一份主菜是紡魚培根卷，下方有燉飯和番茄塊。這道菜就值得稱讚一下，
培根並不油膩而且和紡魚合體以後威力十足，內層夾有美白菇增加口感，
上餐具時那把刀的垂直放法引起我的興趣，認真一看竟然是WMF，
附餐的小湯匙也是，而瓷具也是來自德國的Arzberg，這點有加分。
焦糖布丁依照我的標準是不及格的，奶酪很爽口而果醬並不會太超過，
過酸或過甜這杯甜點就流於俗氣了。
附餐是這家餐廳的賣點之一，我們分別選擇Hediard大吉嶺和伯爵茶，
超大一壺而且香氣十足，我們坐在那聊天喝到餐廳關門時，小莎竟然才喝到一半。
後記
如果站在門口，會有漂亮的服務生姐姐來請你試喝果茶，
甜甜的笑容有加分，但是小莎是一定沒注意到她。
其他幾個服務生好像還在受訓階段，上菜和收餐具都很嚴肅(或是緊張)，
有位老兄唸LAVAZZA和Hediard這兩個字還很心虛，
我還沒吃第一口就問料理有沒有需要改進之處。
不過整體服務是很不錯的，如果客人不介意每30秒有人過來幫你倒水收餐具的話。
硬要算c/p值的話Eslite Tea Room並不能說表現地多好，
但是氣氛和服務的計算是很抽象的，我覺得這是個和親朋好友談心，
或享受休閒時光的好地方。
光是那壺EARL GRAY我就喝一小時了，也不覺得厭倦，
Hediard的口感是很滑順而不苦澀的，還可以要求鮮奶搭配增加味覺上的趣味性。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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