[食記] 我也香妍小館了

[jonas0819 (小顏)]

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店名：香妍小館
地址：五常街202號
電話：[phone]
價位範圍(每人)：550~800
刷卡（可/不可）：不可
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圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/jonasyen/16732484
香妍小館...在去之前一直擔心網路上看到的評價太高
擔心會有過高的期待而感到失望
但是...真的一點都不失望!!
老闆娘是個品味食物的藝術家,人也熱情又風趣,超nice的~~
神奇的是整個廚房就只有老闆娘一個人耶
居然可以一次應付18個客人,厲害厲害~~
這一定是我近來最推薦的一家餐廳

各位看官們,我們來看看有哪些好吃的食物吧~
一開始的麵包,聽說是隔壁羅娃的麵包,好吃
是很道地的法國麵包
皮很脆,裡面很軟Q
撕下沾著油醋醬（紅酒醋加上橄欖油）
真可說是一絕,而且越咀嚼越香~
都快吃完了才想起來要拍照,只剩一個了啦~~
(p.s 若覺得好吃,麵包可以再加唷)

今日濃湯~是蕃茄蔬菜湯,
嚐起來卻十分香濃,
番茄的酸味加上蔬菜的清甜味,
真好喝,~~

接下來是蔬果沙拉~~
整所有的食材都非常新鮮
搭配的醬汁是有點酸酸的,齁...又是只有好吃了 ^^"
服務生還叮嚀我們,農夫種菜很辛苦,還建議我們可以把醬汁也喝掉
這醬汁酸酸甜甜的很開胃

再來再來,是重點項目唷...
是鄉村焗洋芋,天啊...這...真的超好吃~~~
裡面是切成薄片的洋芋,吃的出洋芋的口感
搭配濃郁的起司香與淡淡蒜香,胡椒香,
吃到的每一口,都要讚嘆一次,真好吃~~現在想起來,還是好想再來一口阿

接下來是主菜啦~第一道-香檬野菇土雞腿
好大一支雞腿唷,細心的是老闆也都將骨去除了
可以讓你吃的十分優雅~~
下面還有幾片杏鮑菇
吸滿了肉汁,很棒

第二道-是菜單上沒有的燉羊膝
是老板娘今日的私房菜唷
搭配上番茄醬汁,看起來也是很美味哩
接下來是我自己點的-培根起司雞肉捲
看起來外表有點平凡,是用培根包覆著雞肉下去烘烤
培根的油脂都已經在烘烤過程中被逼出來了
搭配著清爽蔬果味的醬汁
吃起來一點都不油膩呢~

嘿嘿,真正的驚喜在切開之後才發生唷~~
歐,我的天呀,流出來了流出來了~~~
起司流出來了啦~~那股香濃的氣味立刻飄了出來
讓我忍不住快快咬上一口~

接下來是香草豬排佐法式田螺
這看起來賣像好像稍稍差了一點
不過切開之後呢~~~
仔細看還可以看到有濃郁的肉汁流出唷

呼...吃完麵包與焗洋芋之後其實已經有一點飽意了
再吃完主菜...呼~~真的是好飽阿
在一邊讚嘆美味與一邊直呼好飽好飽的同時
再喝上幾口老闆無限供應的新鮮果汁
真是好滿足阿~~
不過還沒完唷~~

接下來還有甜點唷
一個是冰的起司蛋糕,吃起來很香濃,根本就是在吃冰淇淋起司咩~
在飽餐一頓之後,再來上一口甜點,這人生...還能要求什麼呢~

甜點還有另外一種選擇,是古典巧克力蛋糕
這也不錯吃啦,但個人還是偏好冰淇淋起司多點...哈哈

呼...這是一間令人充滿驚喜又溫馨的餐廳
老闆娘真的很細心,對食物非常的講究
說真的,我覺得他對客人也很講究
老闆千交代萬交代要客人六點半準時到場
在大部分的人到齊之後,老闆娘就把門上關上了,並且擺上CLOSED的小牌
然後外面的看板也就跟著熄燈了
接下來老闆娘介紹今天的菜色與做法
大家坐在一起,真的好像是一家人在聚餐的感覺
有些客人遲到一個多小時,還會被老板娘擺臉色
半開玩笑的說,等等碗就留給你們洗吧~~

她認為遲到的人是來吃"快餐"的,沒辦法放鬆好好的享受
哈,其實這可以看出老闆娘對用餐品質的堅持
我喜歡這老闆娘的個性,讚!!

在飯後還跟老闆娘小聊了一下
老闆娘說以後想吃什麼,就打個電話約約,來廚房幫忙
可以順便當老鼠,老闆娘做什麼,老鼠就吃什麼~~
哈,好幸福的老鼠阿,這樣搞下去我就變成"料理鼠王"了~
我深深的覺得怎麼來了台中都六七年了
直到這次才來這家餐廳,真的是相逢恨晚

哈哈,客人自己端菜,收盤子 ^^"
真的好像一家人吃飯一樣
店裡也只有老闆娘與一位外場幫手共兩位而已
老闆娘一個人就可以弄出這樣超豐盛,超用心的料理也是很神奇耶

不同於西堤,陶板屋那種制式化的標準料理
這邊吃到的是老闆娘對食物的細心,對客人的熱情
呼...真的~~這一定要介紹給大家,在台中的各位
ANAIS 香妍小館 (只接受預約的客人唷)
店址：台中市五常街202號(健行路向東左轉五常街就看到囉)
電話：[phone]

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沒有一帆風順的日子,只有面對挑戰的態度
http://www.wretch.cc/blog/jonasyen

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.163.1.144
→ laechan:520~800 ......
→ shylove:好便宜  是打錯了嗎?
※ 編輯: jonas0819       來自: 218.163.1.144        (02/28 18:00)
→ jonas0819:抱歉啦,打錯了,已修正為550,700,800共三種價位的餐點啦~
※ 編輯: jonas0819       來自: 218.163.1.144        (02/28 18:09)
推 longdog:推推!!
※ 編輯: jonas0819       來自: 218.163.1.199        (03/01 08:59)