推 lucy0627:這家真的不錯，但是價錢很不和藹(￣▽￣a 02/22 16:36
→ lucy0627:之前去吃是有招待卷~ 然後又去印優惠卷 02/22 16:36
→ lucy0627:原以為會吃不飽，但後來還是有飽，只是很像是被水灌飽的 02/22 16:36
推 qmaper:好吃是好吃...可是我根本吃不飽 02/22 17:13
推 DownHeal:吃過，但我覺得食材鮮度普通，份量普通，不太值得.. 02/22 18:08
原燒 台中店
地址：台中市台中港路一段 393 號〈中港路‧忠明南路口〉
電話：04-2328-1722
營業時間：11:30~14:30 最後點餐時間 14:00
17:30~24:00 最後點餐時間 22:30
官方網站：http://www.yuanshao.com.tw/something.htm
消費方式：５９８／套＋１０％
lulu’s 圖文網誌 http://www.wretch.cc/blog/lulu0124/20908136
純照片 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=lulu0124&book=41
這是王品記錄的第五家了
剛好生日有這個機會品嚐口碑一直不錯的原燒
而它也沒有讓我們失望
在小年夜這天原以為餐廳會沒什麼人
沒想原燒依然是客滿的狀態
好在一個月前就訂位了
不過好像太早訂了 哈哈 這是我的習慣
比訂位的時間早到了一點
也剛好在訂位的時間就能順利就座
不過裡面真的好暗喔
我們坐的地方旁邊只有水池的蠟燭照明
以至於接下來的每張照片都不夠亮
原燒點餐的方式跟一系列王品是相同的
採套餐式的 ５９８／套
原燒烤物有兩牛跟豬的拼盤可供選擇
我們一致點了兩份牛拼盤
沙拉選了生春捲沙拉與寒天青蔬沙拉
湯品選了元氣牛?湯與蕃茄海鮮湯
烤物選了骰子牛肉與無骨雞腿
石鍋類都選了石鍋拌飯
甜點選了桂花紅豆湯與香芒奶酪
另外飲料的部份 用餐時會先上冰沙
我們選了檸檬冰沙 另一個是芒果冰沙
餐後會在另外上飲料 是紅茶 咖啡
一開始會先上熱茶
那可以無限續加
而一開始烤的地方並不會先上炭火
而是等到沙拉 湯這些吃完後才會準備上
生春捲沙拉
好像是採用越南春捲那種皮
我也不是很清楚
但春捲皮很薄 裡頭包裹蔬菜與蝦子
上頭還有花生粉
吃起來既爽口又美味
蔬菜跟蝦子都很新鮮並且有甜味
而且一份有兩捲 好吃
寒天青蔬沙拉
聽起來就是很適合減肥的人吃的哈哈
吃的人說還滿好吃的
蕃茄海鮮湯
湯看起來滿紅的
喝起來也真的有濃濃的蕃茄與蔬菜味
很開胃的一碗湯
裡頭的海鮮料也很豐富
讓我不禁想要再續一碗
不過當然是不可能的啊
元氣牛?湯
很濃的牛肉麵湯的味道
應該也是很用心熬的一道湯
口味較重
牛肉並沒有因為是湯的關係而不好吃
一樣軟嫩鮮甜
吃完湯跟飲料後
服務人員就來上炭火囉
好期待喔 而且服務人員說這炭火的溫度
維持在一定的溫度
而且還拿特殊的溫度計來量呢
這是待會的沾醬
從左到右
左邊的是檸檬 服務生說是沾蔬菜用的
中間的是味噌 好像是沾豬肉跟雞肉 飛捲條的
右邊是燒肉醬 是沾牛肉用的
不過這些其實我都沒什麼用到
海鹽跟黑胡椒
等會服務生烤牛肉時會先在肉上灑海鹽喔
或者我們要吃時也可以在灑在肉上
更能提出肉的甜味
不過我也是沒什麼用到
原燒牛肉拼盤
等等服務物生會先來示範怎麼烤
而肉有分部位
左邊一片一片的是牛小排
再右邊油花較不豐富的是上背肉
一捲一捲的是雪花牛
蔬蔡則有玉米 洋蔥 南瓜
服務生示範的是原燒的””三八烤法””
就是將生肉放到烤網上
肉片烤到有肉汁達到8分滿再翻面
翻面後在數個八秒
肉就可以吃了 而此時肉約八分熟
當然還是有點血在囉
不過這樣最好吃啦
這就是服務生烤出來的牛小排
他說要趁熱吃
我們當然是一整片吃下去囉
肉真的好甜好甜
心裡當時真的非常的感動
這牛肉也太甜了吧
咬下去肉汁在嘴裡溢出
肉質好加上沒有烤很久的結果吧
而上背肉吃起來一樣可以感覺到豐富的肉汁
只是肉的嫩度跟甜度也都略遜牛小排一點
不過也是好吃的
蔬菜方面
玉米很甜 連不吃玉米的我都覺得甜了
而可惜的是 南瓜都是我們不敢吃的
另外今天的洋蔥 超級嗆辣的
跟吃哇沙米一樣了
真的很不舒服
以至於後來的洋蔥我們都不敢碰了
這是從網路上印壽星優惠券贈送的
雪花牛肉
這個油脂很豐富
烤他的時候都會一直出現發爐的現象
吃起來肉沒有牛小排這麼甜
但也是不錯的
只不過吃多了會覺得很油
所以我都拿這個沾檸檬醬吃
以減少口中的油膩感
骰子牛與無骨雞腿
骰子牛雖然較厚
但依原燒的烤法四面都可以烤勻
而且肉吃起來也保留了肉汁的甜度
可惜份量有點少 底下都是滿滿嗆辣的洋蔥
無骨雞腿烤的時間需要較久
雞腿很嫩 滿不錯的
香烤飛捲條
很Q的花枝
沒有什麼特別讓人驚豔的地方
下次來應該不會再點這道了
而底下也是滿滿的洋蔥
未攪拌前的石鍋拌飯
服務生會來攪拌
也會分裝好
因為我們都選了石鍋拌飯
所以他說一份幫我們做沒有鍋巴的
一份做有鍋巴的
沒鍋巴的吃起來就是拌飯
搭配泡菜很適合填飽肚子
海苔也很香
這個也很好吃
而有鍋巴的就是多了的香脆口感
烤完後
服務生會將桌子清理
及收走木炭
接著而來的是解膩清除口中烤肉味的茶與咖啡
因為那天很冷
我們選了熱咖啡與熱紅茶
熱紅茶是微糖的
很一般的茶
咖啡則是一般的咖啡
附上奶精與細糖
味道當然也是一般囉
喝完飲料後
等待甜點的時刻
也是尷尬的時刻
原燒都會幫當天的壽星慶生
而且也會唱生日快樂歌
真是尷尬極了
不過壽星會多一份特別的甜點啦
一捲一捲的冰淇淋就是香草與巧克力口味的
很像外面賣的２０元一支那種
不過心意是無價的啦
另外還有原燒冰淇淋就是香草冰淇淋
由於前面吃的好飽
這個又無法外帶
只好硬著頭皮吃完了
畢竟是人家的心意
而我點了桂花紅豆湯
則是外帶
紅豆湯很濃郁
桂花香是淡淡的
吃的到一顆顆的紅豆
上面會有麻薯
我則是當場吃掉它
很Q 味道很簡單
很好吃
香芒奶酪
我想要吃的時候
它就被吃完了
上面放的很像皮蛋耶
哈哈
原以為會吃不飽的一餐
沒想到吃的好飽好飽
也好滿足喔
從附餐到主餐
都令人感到滿足
絕對是會再訪的一家店
這餐共花了約１３００
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