作者gozo0709 (阿芷)
看板TaichungBun
標題[食記] 原燒-優質原味燒肉
時間Sat May 9 22:07:15 2009
店家賣什麼:食
這店在哪裡:台中市
店家評價:良
====================================
店名:原燒
地址:台中市台中港路一段 393 號
電話:04-2328-1722
有無停車位:旁邊有付費停車場
====================================
無音樂圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/Gozo0709/7419127
同屬王品關係企業的原燒,終於有機會來吃吃看,個人覺得它們的關係企業都還不錯,
雖然我只有吃過王品和西堤,其他的聚、品田、陶板屋、夏慕尼... ...應該也都不差。
星期五的晚上以為沒有訂位吃不到,5點打去詢問,只能吃到7點,我們5點50左右到,
其實我覺得很趕,不過為了吃到燒肉只好將計就計囉!!
想要看菜單,可以點上頭的官方網站,因為時間比拍起來不太好看就沒有拍了。
首先前菜:水果優格沙拉、牛番茄沙拉。前者我只有吃到西瓜,很甜,配上百香果醬還滿
濃郁的,後者上頭有細碎的培根末,配上洋蔥番茄一起吃,甜甜的非常清爽,我很喜歡。
湯物:豚骨鮮雞湯、番茄海鮮湯。豚骨湯頭看起來濃郁,我喝起來倒覺得還好,(不知道是
不是因為只喝一口),連續吃了兩道與番茄相關的料理,海鮮湯裡面有魚肉、蛤蜊、蝦子,好像還
有軟絲,加上淡淡的番茄味,由此可知我真的很喜歡番茄。
炭火上桌前會先測溫度,印象中他說200多度,來這裡烤肉得眼明手快,還好它肉盤一上
桌我就按下快門,因為下一步服務人員迅速將肉放到烤盤上烤,我們點了牛肉拼盤和豬肉
拼盤,牛肉拼盤有無骨牛小排、牛肉捲、另外兩個他說好快我記不得了,
豬肉拼盤有松阪豬、梅花豬、五花豬,烤物我們選了骰子牛肉和無骨雞腿,
季節冰沙,我們點一杯香柚、一杯檸檬。
沾醬從左到右分別為檸檬、味增、水果燒肉。
烤起來的肉,第一張圖左邊應該是無骨牛小排,右邊是骰子牛,服務人員介紹我們牛肉烤
法為三八烤法,第一面先烤到肉汁佈滿八分,再翻過來數八秒就可以吃了,
豬肉印象中是烤到微微捲起再翻面烤熟,右上圖是我最喜歡的牛肉,不會過於油膩,
灑上海鹽吃原味最棒,下圖因為是自己烤,所以烤的不漂亮
松坂豬吃下去油脂充裕,雞腿肉表現也不錯,另外我想提醒吃玉米的時候,要小心別被噴
出的玉米汁燙到,
稍微烤熱就可以吃了!
石鍋拌飯我還來不及拍,服務人員就把它攪拌好了,因為我們想吃鍋巴,必須等幾分鐘才
可以吃,挺好吃的。左下圖石燒鮮蔬是剛送來拍的,因為吃不下所以打包,
右下圖在家拍的,湯頭很鮮甜,裡頭蔬菜給的不少。
坐在炭火旁邊烤肉好熱,吃完臉還是燙的,下次乾脆帶片面膜去敷好了...
話說回來,甜點紫米奶酪和日式鮮果派,奶酪下面鋪著很多紫米,奶酪不甜,
鮮果派裡面有紅豆、麻糬、香蕉,外面的皮很像阿罵炸甜粿的餛飩皮,不知道是不是
我覺得這道熱熱吃,很好吃
最後還有飲料,寒天綠茶、紅茶、咖啡擇一,我們外帶寒天綠茶,綠茶喝起來苦苦澀澀的
,寒天有檸檬味,下次還是別點這個好了。
服務態度還不錯,我們吃完剛好七點,不知道如果超過時間他們會不會趕我們?
吃完超飽,雖然很飽,開車前還去對面買雙聖,藍莓起士和芋頭,我一直都很好奇,
外國的冰淇淋怎麼會有芋頭?不難吃,但是感覺色素加很多,還是比較喜歡哈根的草莓起
士冰淇淋
--
巨蟹座都很愛吃嗎?(這只是個藉口)
難怪我這麼"勇壯" (這只是個事實)
http://www.wretch.cc/album/Gozo0709
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.118.138.129
推 jesil:好吃 貴 吃不飽 Q_Q 05/09 22:08
推 ych1022:吃完要小心包包不要放在摩托車腳踏墊上.. 05/09 22:09
推 K118H:原PO有沒有撿到不錯的皮夾XD 05/09 22:11
→ kenmince:推文好壞~XD上上篇大大正在哭 05/09 22:13
→ kenmince:上很多篇= = 05/09 22:13
→ gozo0709:我是上星期五去吃的說,我好像不該現在po文... 05/09 22:16
推 JENNIFERBABE:禮拜四吃過 招待我們免費明蝦和棉花糖 服務很好呢!! 05/09 23:04
推 a259168:原燒好吃 還有一間 太郎燒肉也不錯 在東興路 永豐棧對面 05/09 23:34