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推 oouuii:MOMO用的是澳洲的牛喔!!不是安格斯牛唷!! 11/21 02:24
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: sezna627 (小剎) 看板: Food
標題: [Sezna食記] 台中 MoMo-Paradise
時間: Thu Nov 20 20:59:13 2008
餐廳名稱：台中 MoMo-Paradise
地址：台中市公益路68號B1(勤美誠品B1)
電話：04-23288288
營業時間：11:30-23:30
價位範圍(每人)：399+10%
可刷卡（可/不可）：可
有無包廂：無
推薦菜色：壽喜燒
官網：http://www.humaxasia.com.tw/momo/default.asp
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網誌圖文版：http://sezna627.pixnet.net/blog/post/22414317
新。微醺。思流：http://sezna627.pixnet.net/blog/
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我弟這週要去教召了，所以我們決定去慶祝一下....(呃，不是，是送行)
看了跟小北澤的比較之後，我們選了比較有氣氛的MoMo-Paradise
之前就來過誠品吃飯了，所以一點也不陌生~
裡面的設計基本是上以4人一桌為主的
所以我們是5個人，就在門口等了一下
他們為我們橋了一下座位
為什麼這麼說呢？因為這個隔板是可以移動的
很聰明吧，只要人多就可以併桌，還可以保有個人空間，這招真是太妙了
消費的方式是吃到飽的
單點一種鍋的話是399/每人，兩種鍋是449/人，三種就是499/人 (晚餐)
三種鍋分別是壽喜燒、味噌鍋跟涮涮鍋，只要同桌有點，就每個人都算一樣的價錢
其實我覺得這還蠻不公平的，如果5個人來吃，其中一個人不想吃那麼多，就單點set
他還是會被算同桌的價錢，因為店家也不會相信單點的人不會吃他們的鍋~
唉~不過人性就是如此，或許在美國就真的會守規定了~
這就是壽喜鍋囉~
在上桌前他們就開下去煮了，只要自己放肉就ok了
醬汁在桌上自己用，太鹹就加水、太淡就加醬汁，一切看自己口味
疊成一層層的肉看起來還真是開心啊~~哈哈
看到這一盤真是傻眼啊，好多喔~他們用的是安格斯牛
完全都不怕你吃啦~
另一鍋煮的是味噌鍋，味道很濃郁，而且有點微辣
湯頭非常好喝喔，但越煮會越濃，可以適時的請他來加水
基本上都是煮蔬菜，這裡的蔬菜非常多種，經過煮之後都跟味噌的甜味結合了
我是蠻讚賞的~
蔬菜車有兩台，他會輪流來
跟他點看你想吃的，他就會幫你裝在盤子上，還蠻有趣的
但如果你坐在最後面，輪到你點的時侯可能菜就被拿光了XD
肉在醬汁裡翻滾啊啊~~ 快熟，我想吃啦~~~！！
(唉，我今天真是一整個忙，為了拍照選在鍋前面，只好也負起煮的責任
一邊拍一邊煮還要吃XD)
壽喜燒的醬汁是偏甜的，其實吃久了會很膩
所以要配蔬菜來吃會比較好，安格斯肉質真不錯，油花不會太多
煮一下就好了，不要久煮啊
壽喜鍋也是可以煮菜的，但他的醬汁比較少不像鍋一樣深
就要煮久一點才會軟
這就是標準的煮法，但煮久了就會出現一些泡泡或是肉渣浮在上面
可以用他每桌上都有的濾網撈掉，不然會越煮越濁喔~
味噌鍋有專用的醬，有點像豆辦醬
味噌鍋煮過菜真是好吃，建議大家可以學小剎跟他們要大盤子
煮好就先放在盤子裡，大家再夾去吃，鍋子就又可以再煮新的，很聰明吧~
菜單差點忘了拍，三種鍋就是左邊三種，也有單人的SET
是烏龍麵，吃到飽當中沒有麵類，不然我超愛吃麵的~
日式餐廳一定會有的甜點這裡也有~
其實看了一下店內的消費群都是年輕人居多
看得出來學生們比較不受景氣影響 飯還是一定要吃的啦~哈哈
飯後的甜點--咖啡凍，我個人覺得普通~
這個就很神奇，是檸檬片對折後再沾糖吃
口感嘛...酸中帶甜，甜中帶酸，很複雜的感覺 呵
後記：
呼~吃完整個太飽XD
整體感覺是不錯，服務人員也很親切
剛好看到一組人來慶生，服務員還幫他們唱歌，還戴青蛙的頭套
一整個非常歡樂，哈哈，大家想吃肉就去吃看看吧~(我短時間不想再吃肉了XD)
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