[食記] 迦南園青海店

[forwardds (似曾相識)]

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店名：迦南園 (青海店)
地址:台中市青海路二段246之15號
電話:[phone]
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詳細圖文版：http://www.wretch.cc/blog/forwardds/10815801


迦南園一直是我們最愛的火鍋店
雖然在網路上大家的褒眨很兩極化
愛的人很愛
批評的人也大有人在

它最讓人垢病的地方
就是它們店裡的座位很窄
讓人坐起來很不舒服
有時還得跟別人併桌
因為生意太好
有時服務態度也不是每次都很ok

不過扣除這2點
它的海鮮、肉類實在是在台中的吃到飽火鍋店中
數一數二新鮮的
所以只要想要吃好料的火鍋
我們還是會往這來

之前
我們每次都是去大墩路上的那家總店
前陣子它們在青海路新開了一家分店
就決定來試試

店門口
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=84&f=1697327356&p=5

本來想說新店應該沒什麼人知道
沒想到7點到的時候
還是客滿
我們在雨中等了半個小時
才輪到我們

裡面的座位
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=84&f=1697327360&p=9
裡面的座位比起大墩店來說
友善了不少
但還是很不算理想
雖然有2人座的
但不多
客人真的多時
還是有可能會遇到併桌的情形

兩人座
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=84&f=1697327359&p=8
今天剛好運氣好
我們坐到兩人座的位子
感覺和大墩店的位子比起來
寬敞許多
吃起來感覺也舒服多了

每個人有一小鍋
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=84&f=1697327358&p=7
迦南園不像其它火鍋店
有各式各樣的湯頭可以選
只有一般的高湯

佐料區
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=84&f=1697327354&p=3
滿喜歡它們整齊的佐料區
還有泡菜、綠豆湯可以吃
泡菜很入味很讚
加到火鍋裡
就變泡菜鍋了

菜單
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=84&f=1697327361&p=10
我們每次來都是點這一頁上的東西居多
尤其是肉和海鮮

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=84&f=1697327362&p=11
這一頁的火鍋料
完全吸引不了我
幾乎沒點過
來這裡當然得吃點不一樣的
拿有限的空間去裝火鍋料
多不值

用餐有限制時間2個小時
用餐方式是跟服務生點菜
再由服務生送來
不過太忙的時候
常會遇到服務生忘東忘西的情形
不過我是不會很介意這種事啦
反正再點就是了

飲料的話
則是有飲料機
如果不喜歡飲料機
也可以拿一瓶一瓶的汽水
感覺比較衛生



龍蝦沙拉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=84&f=1697327377&p=26
來這一定要點的!!!
它們的龍蝦沙拉應該是直接跟工廠拿貨的
不過很好吃
光是龍蝦沙拉
我一個人就吃了4~5盤了


http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=84&f=1697327352&p=1

左下：羊肉-----------------必點!他們的羊肉是我們吃過的平價火鍋中，最新鮮的了，
                           沒什麼羊騷味，羊肉的口感和味道都很優。

右上：雪花牛和嫩肩牛肉-----必點!!!雪花牛是我最喜歡的牛肉，入口及化的口感，
                           帶了點牛肉的油脂香，肉十分嫩；
                           嫩肩牛則是瘦肉版的雪花牛，也很好吃。

右下：培根牛肉和沙朗牛肉---沙朗牛和嫩肩吃起來則是感覺很像，不過肉稍偏硬；培
                           根牛就比較不合我胃口，因為油脂超多雖然也很嫩，
                           但吃到後來有點太油的感覺，令人不是很舒服。



http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=84&f=1697327353&p=2
左上：新鮮的扇貝------------不錯吃。
左下：曼波魚----------------很特別的口感，但不是很合我胃口。
右上：花枝漿----------------必點!!!裡頭的用料一點都不馬乎，吃到的花枝的細塊。
右下：鯛魚片----------------必點!!!超新鮮鯛魚片，煮個一分鐘就能吃了。



http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=84&f=1697327355&p=4
左上：冷凍草蝦-------必點!!我們每次來一定會點個好幾盤。畢竟來這就是要吃這種的
                     才划算!!這次用餐，光蝦子就點25尾。
左下：鮮蚵-----------必點!! 很新鮮的蚵仔。
右上：蛤蜊---------- 必點!!! 跟蝦子一樣，是每次都會點很多的，這次點了5盤



來這種半自助式的吃到飽火鍋店
怎麼去煮
說真的對好不好吃的影響真的很大
像如果你的鍋有刷肉
那很難避免的
湯最後就會濁濁
很難喝
所以建議兩個人來吃的話
一個鍋刷肉就好
另一鍋可以叫很多的青菜、蛤蜊、魚片來煮
等煮的差不多了
那個湯頭真的是很讚



冰淇淋機
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=84&f=1697327386&p=35


我擠的!!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=forwardds&b=84&f=1697327387&p=36
淇淋用料很實在
所以吃起來不會太稀沒味道
跟麥當勞的冰有的比





如果你在意的是食材的好壞、東西的新鮮與否
而不是在意服務品質和環境的話
說真的
迦南園真的是一家值得你來的店
不過如果在意服務品質和環境的話
我想千葉火鍋、鮮友會比較適合
我想沒有多糟的店
只是端看哪個店合自己胃口
對我來說
只要迦南園食材的品質都是維持這樣
就值得再來






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默默的嶄新生活
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我的小魚日記
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※ forwardds:轉錄至看板 Food                                       03/24 19:30
推 kmesn:我去吃過...個人的感覺也是很nics唷
→ lordwill:nics是什麼???
推 kfckkk:好想吃呀………找人來去吃!!
推 bipp:超級好吃   我周遭的人全是粉絲   大推!!
推 nepson:食材真的夠新鮮   推一個
推 chechung:食材真的夠新鮮
→ GM999:請問大敦店是在萬壽棒球場旁邊那間嗎?
推 hkbeyond:我覺得服務態度........              我不會想再去
推 olin7745:回GM 就是那間沒錯
推 GM999:感謝o大 改天會去嘗鮮@_@"
推 takrock:個人覺得麻布十番 c/p值更高 而且還是明治冰淇淋
→ forwardds:麻布十番? 沒聽過耶!!  新店嗎?
推 twl:麻布在向上路上..
→ nepson:吃過麻布十番   還不錯   但我還是會選迦南園~~
推 panagd88:之前在青海店  有吃過蝦子是活的阿!!!
→ took:東西的確很新鮮沒錯.但是大墩店的服務態度.令我不敢領教
→ took:崇德店開幕後.想說再給它一次機會.店面較大應該會改善
→ took:後來我發誓我絕對不會再踏進這家店一步~儘管東西再新鮮!!
推 fngi:超推這家的 +1 東西新鮮 店長可愛也親切, 活蝦推推
→ landicechoc:我沒去過.但聽很多人說服務態度不好.所以沒考慮要去吃
推 poiu1314:還不錯吃吧!新鮮。話說我有一百元折價卷要賣 >"<
推 qmaper:蝦子送來還在跳...不忍心再點蝦子...ORZ