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知道這家麵店是看到某家新聞的報導 手工拉麵~~~蘭州拉麵~~~......類似的報導 我就很興奮的跟老爺說... 台中也有蘭州拉麵耶!!! 去過中國大陸的人都知道 很便宜的小吃麵食 一碗有薄薄的牛肉片+獨特的孜然香+超Q的麵條 只要4~5RMB 於是打定主意!一定要去吃~~~ 但幾次經過,人都超多的! 到後來有次過了用餐的尖峰時間 終於進去用餐了 我點了餛飩麵,據說裡面是包了一整隻的鮮蝦 的確是一隻蝦,但我看來不過是個小蝦仁 再來湯頭...淡淡淡!!!!! 本人不算是重口味之人 但這湯頭讓我覺得像是 得了重感冒出去用餐,吃不出味道的感覺 老爺點了牛肉麵 端上來時,發現怎沒肉咧??? 原來是我們勿劃了牛肉湯麵 他說可以改 幫我們加肉 加了40元,得到三片牛肉!!!!! 至於湯頭老爺也說沒啥味道,比味王牛肉泡麵的湯還難喝 還點了一份小籠湯包 看那圖片,應該是皮薄湯汁鮮美到會噴出來的感覺 但送上來真的是"小"籠湯包,有夠小的 口味也SOSO 還拿了一些小菜,就懶的說了 沒啥特別之處 其實除了以上之外 我跟老爺吃完就在討論: 這麵根本就不Q不彈牙 完全就不像手工拉麵,粗細太整齊了 正常拉麵的手握的兩端,會粗一點 而且因為已經過了用餐時段了 看到他們工作人員 有幾位圍在一起看某位廚師在拉麵 拉沒幾下就斷了 這是在練習嗎????? 下次來真想跟他們說 我的麵要粗一點 或是細點 既然是手工拉的,當然可以指定 但是我根本不想來第二次了!!! ............................................................................. 天天見麵 地址:台中市南屯區大墩十二街121號 電話:04-23271188 營業時間:11:00-14:00& 17:00-21:00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.225.45.240 ※ 編輯: lovewho 來自: 61.225.45.240 (07/31 23:24)
jesil:標題下得不錯 07/31 23:24
puddingL:每天經過人都超多 但身邊吃過的人都說不好吃 07/31 23:26
lovewho:我也想知道,他到底在排隊什麼意思的??? 07/31 23:27
fatry:吃過覺的普普 價錢略高 07/31 23:29
yoyo3807:很簡單哇,人請少一點,店員動作慢一點,很容易就爆滿了 07/31 23:31
lovewho:他工作人員很多耶!外場三四個了吧!廚房裡也有6個以上吧! 07/31 23:33
MINTLOCK:好像是因為限內用//我媽吃完說普普,終於看到負文了= ='' 07/31 23:34
yoyo3807:哈,那更慘~請一堆來吃閒飯的店員嗎? 07/31 23:39
yangrl:不會阿 那家還蠻合我口味的阿 不過每次人都超多...... 07/31 23:48
mumuge:真的很普通 根本不像我去蘭州吃的麵條阿Q口Q 08/01 00:46
mumuge:而且價錢明顯算是偏高...豬肉餡餅也太小了一點吧... 08/01 00:47
TankeVonne:一般人的心理通常看一堆人排隊就會想過去跟著排隊 08/01 01:50
season002:我覺得很好吃耶 @@ 小菜牛肉麵都好吃 08/01 02:07
andytom168:有廣告的店 一半都很難吃才打廣告... 08/01 02:53
Lumiere:我也是吃過一次,覺得名過於實,沒動力再吃第二次 08/01 08:07
blue0540:真的很普通 不知道人潮怎麼來的 可能是無法外帶吧 08/01 09:58
lovewho:我覺得他這家店成功的地方,應該不在於他的餐點 08/01 10:15
lovewho:而是他透明化的廚房,有別於傳統躲在最後面,油油膩膩 08/01 10:15
lovewho:灰灰暗暗的那種感覺,你在外面的那片大玻璃,就可以看到 08/01 10:16
lovewho:乾淨明亮的廚房,好感也上升一倍! 08/01 10:16
fayebeing:不怎麼樣+1 沒那個價值.... 08/01 16:59
tenku:排隊的話好吃就算了...重點是沒特別好吃價錢又都定很高 08/01 17:58
enidliu:吃過一次,麵的口感真的普通,口味也沒特別好吃,只是環境 08/01 22:17
enidliu:明亮,服務生也還不錯,但兩個女生花400元還吃不太飽... 08/01 22:20