推 tanxdx:推一下，我超喜歡東東的芋泥，香醇可口 140.128.28.122 05/05 01:21
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◆ From: 114.46.166.141
噓 WUnreal:東東 反推 貴 料很少 騙騙遊客 當地人根本沒人在吃 05/13 12:32
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: luxyvivi (x) 看板: Food
標題: [食記] [台中]莊家雞肉飯+大坑東東芋圓
時間: Mon May 4 23:50:04 2009
餐廳名稱：莊家火雞肉飯(新社店)
地址：台中縣新社鄉興安路8之1號
電話：(04)2582-5826
營業時間：11AM-08PM
價位範圍(每人)：NT10$~NT50$不等
可刷卡（可/不可）：不可
推薦菜色：滷大腸
【圖文版】：http://vividlyteast.pixnet.net/blog/post/23410733
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開放式琉理台上 放滿所有傳統口味的佳餚
http://vividlyteast.pixnet.net/album/photo/117207598#pictop
但這價格可真不太可愛呢！
點了兩碗（大）雞肉飯後 也開始了今天的大快朵頤
雞肉飯（大）／NT30$
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香濃的火雞肉滷汁 在攪上火雞肉油汁 上面佈滿火雞肉絲和一變醃蘿蔔片
這就是傳統的火雞肉飯了！
我覺得火雞肉油汁是重點 整碗飯的香氣就在那個油汁了吧！
滿滿滿的火雞肉瘦肉絲 配上油脂ㄧ點都不澀 吃起來順口
一口接一口香氣十足呢！
火雞腿肉／NT50$
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雖然已經是火雞腿的部位了 不過吃起來還是挺有韌性的
淋上蒜蓉醬汁 把純肉味大幅提升鹹甜滋味
其實說起來不算嫩 非常有嚼勁 比白斬雞還要韌
下飯呢!
卡啦雞腿薄片／NT50$
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其實我也不知道它真正全名是什麼 聽說是新菜所以菜單上面還沒有打出來
吃起來跟一般的炸雞腿薄片一樣 不是現炸的 做成冷盤的感覺不脆了
很普通
燙地瓜葉／NT30$
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簡單來說的！我覺得燙太久了！
入口就化開了 滷汁淋的很好吃
不果整體來說不脆 軟軟爛爛的
燙Ａ菜／NT30$
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這盤Ａ菜就很棒！口感吃起來清脆 搭上醬油膏 超級夠味
Ａ菜味道完全釋出 一點土味都沒有 簡單卻很棒！
燒肉菜捲盤／NT50$
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燒肉的部分偏瘦 可以說一點肥都沒有 但吃起來不柴
清爽不油 炸皮的部份很薄 真不錯
菜捲的部份 我ㄧ開始以為是普通的肉捲
可是裡面花枝漿的部份很濃
咬起來很有彈性 但是切太薄了 有點可惜了它的口感
滷大腸／NT50$
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這盤滷大腸真的是最推薦 滷的非常入味
卻不會太軟爛 咬起來ＱＱ的 不會一入口就散了！
因為真的好好吃呢！嘴巴裡的感覺超正點！
味噌湯／NT10$
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洋蔥片、嫩豆腐、柴魚片和青蔥
整體說起來味道很淡
因為我喜歡味噌濃一點的味噌湯
價格便宜囉！
整體說起來 普通這樣吃也要花上個快四百塊！
斟酌壓！要吃飽還是吃個巧試試口味也好囉ＸＤＤ
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店家名稱：東東芋圓
地址：台中市北屯區東山路二段48-3號
電話：(04)2239-6349
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吃完新社雞肉飯 馬上前往聽說不遠的『東東芋圓』
真的不要相信『不遠』 一邊騎車一邊看路
深覺得 門牌，只是做參考 根本不能當指標
走了很久 很幸運的 老天愛我們！
轉角發現『東東芋圓』XD
就這樣找到這個大排長龍的店
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點餐和取用 外帶或內用標示分明
每人人手一份點菜單 不疾不徐的看著今天想吃什麼
菜單也很簡單
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分為熱食和冰品 皆為NT40$
配料的部份 也只有紅豆、芋頭、大豆、珍珠、綠豆、鳳梨、薏仁......等
主體都是芋圓配蕃薯圓
不過我們都是第一次吃 所以都點自己喜歡吃的東西為主囉XD
點好菜單後 小姐會給你號碼牌 要等叫號
不過不用擔心 他們流動率很快 新鮮也看的到唷！
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挖清冰、放餡料、佈上芋圓 很快的！
而嚇死人的店人潮 外帶讓人放心一點
其實外帶跟內用也只是有沒有加塑膠蓋子和塑膠袋
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5號 仙草、珍珠、芋頭
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本來以為呢 上頭標示的芋頭是一塊一塊的蜜芋頭
沒想到是芋泥呢！在這裡要跟各位大推芋泥
這芋泥真的很香 濃濃的芋頭味 不會死甜
吃起來有小方塊顆粒感 不會一入口就化
吃的到芋頭塊 很棒
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手工製的芋圓 顏色很自然 非常淡的芋頭紫
一看就沒有色素呀！多棒！多自然呀！
跟芋泥的顏色一樣 清透有嚼勁
底下的清冰很快就融化了
似乎芋圓、珍珠都有一點熱熱的感覺
導致這碗很快就融化了說
清冰的味道就是熬珍珠的糖水味
輕輕甜甜的 滋味很棒
１號 紅豆、大豆、芋頭
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好吃的芋泥就不多說了
這碗冰吃起來比我的5號還要清一點
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其實他們家的冰 基底都一樣 是沒有糖水的感覺
所以底下清冰的味道都是由配料料賦予的
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豆子的部份煮的很軟爛
清冰的味道都是豆子味道 沒有很喜歡
滿口豆味XD 也是清爽好吃呢！
不過我個人偏愛我的5號 搭配的恰恰好呢！
完畢！
※ 編輯: luxyvivi 來自: 114.46.166.137 (05/04 23:59)
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