[食記] 黃記鵝肉店

[hebezmc (阿邊)]

地點：台中市中區大誠街43號

營業時間：下午5點開始（大約4點半就可以進去）


真的是令人失望的一餐


以下是圖文版介紹

http://www.wretch.cc/blog/hebezmc/9644142

最近迷上鵝肉～

所以瘋狂找鵝肉店～

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中部

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台中最有名的 黃記鵝肉 ～最後評價爛～爛到爆～

美食報導唯一真相～就只有人多符合期待

下午一開店5點初～人就這麼多～…本來心想因該很好吃


看看菜單於是叫了以下這些東西


鵝肉半隻～要價500大洋

看了看～還把服務生叫過來～這就是所謂的大隻鵝的半隻嗎？

份量也太少了吧！！就這樣小小兩盤...

下面都是骨頭～

跟100元的比起來真的覺得很幹！！！

心想沒關係要是好吃就算了～

沒想到肉質相當的硬～

皮也沒煮透～

一整個感覺在吃橡皮筋～

心情一整個盪到底....




接下來又上了米血 35大洋一盤

看到差點沒昏倒～這樣要35大洋

太坑人了～

米血被浸到爛爛的～

吃起來只有噁心～




25元一碗的冬粉湯

感覺就樣水煮得一樣～

原本以為會有濃厚的湯汁～

喝起來卻像喝味素加水的湯～

相當令人失望～

多加一點胡椒粉～

才有味道～

囧～



30一盤的鵝肝

注意看裡面有鵝心～

算是我賺到嗎？

還是要補償我的～

本以為會嫩嫩的鵝肝～

吃起來像是在吃鵝肝醬～

都跟水或在一起了～

難吃死了～



最後下個總結！！！

這一間店只有人多跟新聞報的一樣～

其他都不一樣～

太人失望了～

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南部

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這間是在嘉義民雄車站附近的店～

民雄火車站最有的就是鵝肉店街～

走過去都是賣鵝肉的～

以前都吃這一家～太郎
6點去已經賣完收攤了～



往下走～阿君鵝肉也是收攤了～

心裡大驚～該不會都賣完了吧！！




還好繼續往前走～

鵝肉亭還開著！！！



於是大家便進去了~

人好多～

看見師父跺鵝肉手法利落～





主角上場了～鵝肉半隻～400大洋

拍這樣看不出來其實堆很高～

份量很多！！




米血一盤50

雖然味道還好～但它很Q



25元一碗的陽春麵
喝到湯頭還不錯～

要說缺點的話就是油蔥酥味道要在重一點！

此外還要介紹～醬汁～

看到面旁邊小小碟子的醬汁沒～～

那是特製的豆乳醬～

沾著鵝肉可說是一絕呀！！



最後總結～

上菜速度真的很慢～

味道還符合心中期待～

跟台中黃記來比的話～

民雄的鵝肉店～

可以說是隨便一家～

就把它打死死～

end~

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◆ From: 59.126.176.220
推 aboutwaterbl:太朗好吃，本來想說找時間吃黃記，看來.....
推 porter633:推 民雄 鵝肉 每一家各有特色!!
推 cs9304015:其實以台北人的味覺來說 我覺得不錯了 可能你是美食專家
推 goldbarg:不推黃記，真的很x!!目前我都只吃鵝肉卿的鵝肉~
推 aidori:我覺得黃記很好吃耶 哈..可能每人口味不同吧
→ goldbarg:哈，也是呀，每個人口味不同，黃記應該也是有吸引人的地
→ goldbarg:方，不然不會有這麼多人排隊XD
→ hebezmc:或許我口味獨特吧～但我就覺得不好吃
推 pinkjia:黃記在七年前真的很好吃....自從我前年去吃 幻滅之後
→ pinkjia:再也不去了 黃記陪伴了我高中歲月 自從換成店面.唉....
推 atsai215:不好吃+1~"~，個人比較喜歡吃翁記煙燻茶鵝....
推 jasonkau:民雄鵝肉真的好吃到是別的縣市沒辦法比擬的
推 guwon:每個人有各自的口味啦....民雄吃過就覺得沒啥...
→ guwon:黃記我還算喜歡吃...但是我最推的還是下營鵝肉
→ guwon:下營168的鵝肉真的超好吃的....
推 mooncathy:看到這篇 我好想念民雄的鵝肉喔~~每間都有特色 又便宜
→ bdreammaker:黃季好難吃  不知道大家在排個什麼勁
推 jayshan:推樓上樓上樓上，下營鵝肉超好吃!!!