推 the1212soul:<==這家的常客.但是老闆娘臉超臭..女兒比較客氣 05/07 15:26
推 pprisa:自從知道土虱養殖的方法 就不太吃了 05/07 15:30
→ liao1030:樓上 我懂..Orz 05/07 17:09
網誌好讀版 http://www.wretch.cc/blog/u9171619/3033068
會知道這家巷弄內的土虱專賣店要歸功於林的“挑嘴”，愛吃好料的他總會帶我
來吃吃他心中排上名的愛店。還記得第一次光顧時是某個星期日的宵夜時段，那時我們倆
剛從朋友家離開，而晚餐ㄌㄚˋ過沒吃的我一上車就喊餓，林就問：「那妳要吃爌肉飯還
是土虱？」兩者都愛的我還真難以抉擇，原本是說那吃爌肉飯好了，因為當時肚子實在太
餓了，一心只想把肚皮撐飽，結果林就在一旁鼓吹，吃土虱也不錯呀，妳身體這麼寒可以
順便補一補....於是我又三心兩意的認真考慮他的提議，最後還真的就順從他的意見選了
土虱當我的宵夜，也還好我當初有聽林的，不然錯過這次與它相遇的機會，不知又要等待
多久了。那天外帶回家吃的途中，車內瀰漫著當歸的香味，與之前我在夜市曾買過的當歸
土虱差好多，這家它的味道好濃郁，香到我一直在車上跟林說：「好香唷，肚子更餓了啦
，好想吃唷，怎麼還沒到家呀」，哈哈
店家的營業時間是從下午4:30~晚上12:00，販賣的東西很簡單，主要是以土虱為軸，
分為頭部(60元)、中段(55元)和尾巴(55元)，再搭配上乾麵、米糕、燙青菜等等。
路口處的指標。從sogo往美村路的方向若仔細注意的話很容易發現，它位於忠誠街的
那個路口右轉，再前行個100公尺往左側看就能發現它的小攤子，裡面還蠻寬敞的，約七八
張桌椅，附近的上班族也會選擇來此解決晚餐。
描繪的超傳神且可愛地Q版土虱，若店內的logo或餐盤內也印製上這圖案，感覺會更有
歸屬感呢！忍不住還是要說：這隻土虱可愛極了啦。
中段土虱一份，燙青菜一碗，奢侈的花了80元，卻讓我回味無窮。
蒜泥+醬油，和一和後就是美味的沾醬，沾不夠還可以再添加。
中段部份的土虱，一份五十五元，份量十足，倆個人來吃都還綽綽有餘。而我就是貪
吃，明明知道點中段部位一定會吃的很撐，卻還是硬著頭皮點了，土虱的肉質軟軟的不會
乾澀，用筷子稍微夾一下很容易和魚刺分離，若敢吃肥、魚皮部份的人一定很愛，它的油
脂不會肥到令人作噁，且還富含養顏美容的膠質，吃起來QQ地，一級棒，至於湯頭更是沒
話說，濃郁的香味直衝腦門，嘗起來甘甜，讓我這個自小排斥任何中藥補品的人喝完都會
上癮。
為了均衡營養，冒著會撐破肚皮的危險我還是多點了一盤青菜，一份二十五元。新鮮
脆綠的蔬菜淋上特調的醬汁，這沾醬有淡淡的油蔥香，兩者合一意外的美味，想多攝取蔬
菜者，我推薦。
---枸杞土虱---
忠誠街51號(忠誠街與美村路口)
0919018395
PM4:30~12:00
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.120.87.4