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==================================== 店名:馨品軒 純手工北方麵點 地址: 台中市北區大雅路475-1號 (近天津路口) 電話: (04)2291-5549 營業時間: 11:00-14:00;16:40-20:00 ==================================== 無意間發現這家新開的店, 因為本身很喜歡吃麵食,所以雖然當時完全沒有顧客,還是鼓起勇氣進去吃了。XD 吃過之後還滿喜歡的,所以已經帶朋友光顧過幾次, 以下是吃過的幾樣食物: 1.牛肉捲餅($70)-- 他的餅是現烙的,所以需要等。 餅皮比較接近北方傳統的捲餅, (與板上板友熱心推薦的大天津麵食館口感不同,兩者我都喜歡XD) 包著滷過的牛肉片,滷得很入味, 再搭配小黃瓜與蔥,整體捲餅吃起來很爽口又好吃。 以c/p值來說,我很推薦他們家的捲餅。 2.蔥油餅($35)-- 其實算是蔥餡餅,跟大天津麵食館(印象中是$30)口味類似, 但感覺上,應該是乾烙的,所以比較不油。 個人覺得還不錯吃。 3.鍋餅($50)-- 只有一種口味:綠豆餡。一樣,也是現做。 餅很薄,表面塗上一層蛋汁,灑上芝麻,加上不算太多的綠豆餡料, 整體餅很香,吃得出餅香,餡料不太多,所以不會太甜, 口味與大天津不一樣,沒吃過可以試試看。 4.小籠包($70)-- 現點現蒸,但當天似乎火有點急,所以表皮有點濕爛。 但平心而論,皮薄,肉餡結實口味也不錯,也有湯汁, 整體吃起來,是還滿好吃的。 5.酸辣湯(忘記$20還是$30了)-- 湯的表現,就還可以, 可能是因為我不是那麼愛喝湯,所以感覺此品項較不突出。 這家店應該是新開不久, 雖然說他們家的餅類,表現有一定水準,我個人很喜歡, 但是店的位置很容易被忽略, 去了幾次,生意都很清淡...(不知道是不是中午的關係?!) 因為還滿喜歡的,覺得生意不好有點可惜, 所以跟大家分享,有機會可以試試看囉~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.118.234.233 esty:轉錄至看板 Food 02/25 21:19