推 kyoyagami:豬排要推夫婦的啊 :p 04/20 17:11
推 marulala:樓上是說 在綠園道~美村路中間那間小小的店嗎? 04/20 17:14
→ marulala:我每次經過都會偷看 >///< 沒進去吃過~ 04/20 17:15
推 que520:在哪裡??? 有沒有地址呀~ 對著豬排圖片流口水中 @a@ 04/20 18:53
推 lahugh:美村路轉忠誠路 往綠園道方向約三十公尺的左手邊 04/20 23:12
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: sezna627 (小剎) 看板: Food
標題: [Sezna食記] 台中 勝博殿 我也要吃腰內肉啦！
時間: Mon Apr 20 16:37:01 2009
餐廳名稱：[台中] 勝博殿
地址：台中市中港路二段111號(新光三越台中店9F)
電話：(04)2255-2368
營業時間：週一～五 11:00-15:00 17:00-22:00
週六‧週日 11:00-22:30 全天候營業
價位範圍(每人)：300+10%
可刷卡（可/不可）：可
推薦菜色：腰內肉炸豬排
官網：http://www.saboten.com.tw/index.php
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網誌圖文版：http://sezna627.pixnet.net/blog/post/23691704
新。微醺。思流：http://sezna627.pixnet.net/blog/
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常在網路上看到很多格友都有寫心目中的炸豬排排行榜
台中常看到的有樹太老、品田牧場跟勝博殿...等
其實我心中最好吃的是應該台北的知多家(可惜台中沒有)
勝博殿是看一些台中美食部落客首推的，就決定來去吃~
如果是2人的話，就不需要訂位，位子還不少
但如果是三、四人的話，就建議訂位囉
鄉親啊~你看看 人氣真的是很旺！
先來點餐，我們點了一個腰內豬排套餐(小)280+里肌肉套餐300元
他也有其他各種組合，例如 豬排2小塊+炸蝦....等 看你喜歡
他會先送上兩盤小菜，都蠻可口的 這好像是黃豆
醃蘿蔔乾，微微的酸，很脆口
高麗菜絲很新鮮，而且可以無限續點
這是加高麗菜的醬，好像是紅酒醋，偏酸一點
女生可能會比較愛，旁邊小罐的是黃芥末，像我吃重辣的就要加一下
豬排醬
大家有看到Monica小姐在幹嘛嗎？
對~她就是在磨芝麻啦~ 磨完會比較香
等餐時可以先磨一下
豬排來囉~這是腰內肉，是最嫩的部位
切面非常平整，有看到油水微微流下嗎XD
這個是里肌肉的
油脂比較多
吃的時侯記得沾點醬
高麗菜弄上醬
味噌湯也可以無限續點，湯是偏甜的
飯後甜點可以選抹茶冰淇淋
或是布丁，都還OK
好不好吃呢？ 看她偷笑就知道了 哈
後記：
吃完感覺還蠻不錯的，好吃
而且不像品X一樣，會搞一堆前菜給你
讓你不知道是來吃豬排還是那些開胃菜的 呵
飯的部份我忘了拍了，也是使用關山米，很香Q
愛大口吃飯及豬排的朋友可以去吃看看喔~
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