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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: skyblog (羽落) 站內: Food 標題: [食記] 台中‧勝博殿‧春季山藥梅卷 時間: Wed Mar 31 21:17:49 2010 勝博殿‧日式料理 台中市中港路二段111號9F(新光三越) (04) 2255 - 2368 http://www.saboten.com.tw/ …………………………………………………… 完整圖文 http://www.wretch.cc/blog/skywindcloud/27267671 上一次,與兩位女性友人一同品嚐品田牧場,魔女怎會放過我~但之前亂闖品田(無事先 訂位)三、四次,都撲空的經驗,魔女也覺得,吃自己最習慣的勝博殿就好,不用刻意訂 位,稍微錯過用餐時段,隨時都有位置~這也是葉子覺得輕鬆的一點;且價格上,稍微比 品田牧場貴一些....... 勝博殿‧台中店:位於新光三越9F,目前正推出季節限定 @ 山藥佐梅 http://0rz.tw/i1Fw2 點完餐後,立即端上高麗菜絲、醬菜(漬蘿蔔、黑豆)~而米飯、味噌湯隨著主餐一起上 桌。今天的高麗菜絲、漬蘿蔔的品質都不優!前者水分不足,後者口感味道不如以往 http://0rz.tw/Z6Ii4 春季山藥梅卷套餐C:山藥秋葵梅卷(里肌豬肉、紀州梅、秋葵)、里脊豬排100g,佐醬為 梅子山藥泥。梅卷沾著梅子山藥泥吃,果然是多層次的口感體驗,搭配梅醬味道,口味顯 得清爽(比起蔥花蘿蔔泥更是好味),至於內層的秋葵更增添里肌肉沒有的脆口感! http://0rz.tw/UJzMa http://0rz.tw/jyLMO 梅卷套餐贈送的梅醋飲,吃飽飯後,喝下這一杯,總可安慰自己稍早之前吃下肚的肉 http://0rz.tw/k2irI 葉子:「山藥梅卷的口感令人覺得新奇且不錯;腰內肉依舊是葉子很愛的一品。但今天最 令人失望的除了高麗菜絲、醬菜外,服務的怠慢與不細心(與之前幾次相比),更是讓人 搖頭!」 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.115.217.217 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.115.217.217
kkoowwee1102: 有沒有價錢 ?? 03/31 21:23
daisymouring:真心覺得勝博殿的豬排和飯味道都變了....> <.... 03/31 21:59