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※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: happy919girl (棉花糖 ^-^) 看板: Food
標題: [食記] 台中西區-藍洞意式廚房
時間: Sun Jul 5 12:52:54 2009
餐廳名稱：藍洞意式廚房
地址：台中市向上北路127號
電話：(04)2302-6545
營業時間：11:30~14:00 / 17:30-21:00
官網：http://www.blue-cave.com.tw/blue-cave/blue-cave.htm
圖文並茂網誌：http://www.wretch.cc/blog/happy919girl/10865556
是真的有藍洞這個地方,它位於義大利卡布利島,被譽為世界七大奇景之一
洞內清澈碧藍的海水在陽光強烈的照射下呈現不可思議的晶藍色
餐廳主人在去過這個地方以後,便決定將在當地感受到的美麗景致帶回台中
不起眼的巷子內,一棟被藤蔓爬滿的磚紅色兩層樓建築,有著拱型的入口和窗戶
餐廳內以微黃的燈光.原木家具和鐵製飾品裝飾,帶有地中海風味
義大利農莊式的餐桌上是自助沙拉吧,除了常見的生菜沙拉和甜點外
酥脆的義式玉米脆片超吸引我,搭配酸酸的塔可醬...超好吃
特別的是店家在沙拉吧旁直接擺上一整個帕馬森起士讓客人自己挖
味道濃郁的起士,吃起來鹹鹹的,搭配有嚼勁的法式麵包...好吃
藍洞毒癮海鮮麵(貪吃價$280),白醬搭配些微許泰式辣油
微辣的口感讓人就像上癮般一口接著一口,濃郁的醬汁讓麵條吃起來更順口
明蝦雙味(貪吃價$480),焗烤干貝明蝦和香煎酥脆明蝦
口味還不賴,不過量有點少
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