作者ijuan (水瓶B咖)
看板Food
標題[食記] 台中 布列塔尼 第一次吃鵝肝醬
時間Tue Apr 14 20:08:50 2009
餐廳名稱:布列塔尼歐法鄉村雅廚
地址:台中市五權西四街63號
電話:04-23780489,23780486
營業時間:11:00~14:00;17:00~22:20
價位範圍(每人):500~800
可刷卡(可/不可):可
有無包廂:無
推薦菜色:菲力牛排、布列塔尼薄餅佐榛果冰淇淋
官網:無
圖文版網誌:
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布列塔尼在美術館商圈,核果的旁邊,今天跟同事聚餐,主辦人聽說去吃過了五次,真的有這麼好吃嗎?
30個人包下了布列塔尼的一樓,熱熱鬧鬧打著招呼,聊著天,
煞時間,覺得布列塔尼好吵唷!
餐點介紹或是每次上菜,小姐都會親切地跟我們講解,服務也非常好,
只是我們大家真的太吵,所以總是有人沒聽到,小姐要一講再講orz
同桌的四個人,兩個人點了法式鵝肝烤菲力牛排,另外兩個人點爐燒特級勒眼沙朗牛排,
套餐再+200元,當然,我們四人都點套餐
麵包給的很豪邁,每一塊都有巴掌大小,總共有三種,橄欖麵包、抹茶麵包與法式麵包,
麵包抹醬有兩種:油醋醬(小姐當場調製)與奶油,奶油又分成咖啡口味與起士口味
黑橄欖麵包要搭配油醋醬,
另外兩種麵包搭配的是奶油,咖啡口味的奶油醬很香,
與起士的放在一起,味道完全勝出
我點的可能是因為五分熟,所以先上,菲力牛厚厚一片,上面鋪一層起士
再一片鵝肝醬,鵝肝上面在灑上羅勒,很美
醬料有加紅酒,配菜很簡單,紅蘿蔔、馬鈴薯還有生菜
布列塔尼薄餅佐榛果冰淇淋,脆脆溫溫的薄餅搭配冰淇淋,外酥內嫩的口感,
在嘴裡融化,是最推的一道!
記住唷!飲料中的鮮桔茶是大地雷,千萬別踩到了!!!
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推 pinkmaji:看的好餓...........〒△〒 04/15 00:47
推 royalpurple:看了都餓了><~~ 04/15 00:50
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推 shnh38:喔 吃過XD 還有VIP卡 還不賴嚕 不過價格不太平易 04/15 01:03
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