台中市 美術館前綠園道 一段美好的回憶~
圖文版: http://blog.yam.com/winesap
====================================
店名：布列塔尼 歐法鄉村雅廚
La Bretagne Country Style Restaurant
地址：台中市五權西四街六十三號
電話：04-23780489 / 23780486
價位(每人)：380~650(加200可升級套餐;需1%服務費)
營業時間：平日 11:00-14:00;17:00-22:20
假日 11:00-14:00;17:00-22:20
====================================
這是一個特別的日子,
以往不一定要週末與其他人一起擠著餐廳來慶生,
但 今年開始,得提前訂位,因為這天還得上一整天的課,
為了讓行程順利,只好苦了肚子,硬是安排了晚間7:30分,
這樣的等待的確是值得.
貼心的服務人員果然在7:30準時為我們帶位,
我們被安排在一個小隔間裡頭靠牆的一個雙人座位,
雖然沒有窗子可看到窗外美麗的夜景,
但瞬間安靜不被打擾的環境依舊吸引著我們,
優美的氣氛與柔和的燈光,再加上許久未見的佳人就坐在對面,真是太幸福了~
雖然我們一坐下點餐時才發現網路上鄉民推薦的好料理慕斯竟然今天沒有,
讓我們有點小挫折,不過這一點點挫折並沒有影響到我們愉快的心情,
我們依舊是點了主餐並且升級為套餐,重溫一下那片刻的奢侈生活~
分別點了:
A.「德意志香烤煙燻豬腳」（NT$480）
B.「普羅旺斯嫩煎法式小羊排」(NT$520)
◎ 餐前果汁◎
一杯(柳橙+蕃茄+可爾必思)的開胃果汁
超好喝的唷....可惜後來換了位置,飲料卻沒有跟過來,QQ
◎開胃小甜點◎
A.布列塔尼什錦海鮮沙拉
這是我見過最豐盛的一份沙拉了，
上面不只有生菜及醬料，還有蝦子、花枝、燻鮭魚和通心粉等…
更特別的是服務生還會上菜後再幫你灑上起士粉!!
B. 普羅普羅旺斯羅松子時蔬鮮果沙拉
這是由多種水果與時蔬組成的沙拉,這與海鮮沙拉一比之下,的確是平凡許多!
◎紅酒醋、橄欖油、特殊香料 搭配 現烤麵包◎
在一個盤子中加入了這三種配料,味道很特別,酸酸的帶有一點香味,
餐前麵包：現烤法式麵包、法式可頌、義式香料麵包(網路查到的名稱),
麵包是熱的,可以搭配那特殊的配料,如果都不喜歡,
還有一盤香橙醬及奶油可以搭配,若還是不喜歡,
其實原味的也滿好吃的,只是其中有一個麵包真的是好硬,
我們只好自創吃法,拿來沾後面來的湯點吃囉~
◎餐前湯點◎
A.義式帕瑪頌蕃茄蔬菜湯
熱度夠,湯頭有點甜甜的,滿好入口,或許該問問當事人有沒有更深入的感受 B.雪莉奶油蟹肉濃湯
湯頭香醇濃厚,蟹肉也不少,個人還滿推薦此湯
◎主餐◎
A.德意志香烤煙燻豬腳
出乎意料的大盤,真的有點嚇到,豬腳的大骨都以被挑除,
可省去弄髒手或是難以下手的窘境,豬腳肉質吃起來香Q順口,
不乾也不會太難嚼,女生一定吃不完,嚴格要挑剔的話,
那豬腳的皮不夠香脆,或許再脆一點會更棒.
B.普羅旺斯嫩煎法式小羊排
印象中的羊排多有較硬或是較難入口,但出乎意料的柔軟順口,
而且完全沒有羊騷味,份量適中不算多,搭配醬料有兩種,
黑胡椒醬外還有一種特別的醬料,吃起來不太習慣,有點中藥的味道.
◎餐後飲料◎
A.熱奶茶
熱度夠,但上層似乎太甜,讓人小酌幾口便有點膩的感覺,
在往下喝味道逐漸改變,還不錯喔!
B.冰拿鐵咖啡
可能本人不太愛喝咖啡的原因,總覺得咖啡太苦不夠甜,
在我加了好幾匙糖粉之後,才開始有點甜味~
◎甜點◎
A. 芒果奶酪(不太確定)
B. 冰淇淋薄餅
還滿特別的,冰淇淋配上薄餅,滿不錯的口感,好吃喔!
頭一次寫遊記,發現回憶起餐點名稱是一大挑戰,花了我不少時間,
也參考了許多鄉民之前的紀錄,好的餐廳是值得我們一再的推薦與印證,
請記得一定要先訂位喔!
補充幾點:這店裡的服務生服務態度很貼心,會與客人有少許互動,
讓你有賓至如歸的感覺,另外,二樓的(男生)廁所設計也滿特別,
有機會去也別忘記要去瞧瞧喔!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.231.214.165