作者readbean (豆子)
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標題[食記] 台中--核果美食工房
時間Sat Mar 14 10:36:57 2009
餐廳名稱:核果美食工房Walnut's castle
地址:台中市五權西四街61號
電話:(04)23781768 (0423781769
營業時間:AM11:00~PM12:00
價位範圍(每人):280up + 1成服務
有無包廂:無
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圖文網誌版
餐點篇
http://www.wretch.cc/blog/pinkfancer/13658659
環境篇
http://www.wretch.cc/blog/pinkfancer/13658686
和高中同學很久很久沒見面
特地挑冷門的星期一中午一起到核果去用餐
即使這麼冷門的時段 還是先打電話去預約
根據平常的觀察
只要是晚上或假日經過這裡
大排長龍 人滿為患的景象已經見怪不怪了
為了不讓肚子餓著
還是先預約比較保險
12點多一到店裡
服務生就幫我們帶位
那時候人果然沒有很多
因為比較早到 被安排坐在一樓最裡邊
先介紹餐點 讓大家聞香
每個用餐位置都有一張紙墊
是一幅色彩鮮豔的畫耶
應該是西方名畫之類的吧(嘿嘿 對這方面沒有研究)
調味料
有胡椒 起司粉和辣椒
右邊玻璃杯裡面放了一個小蠟燭
應該是晚上製造氣氛用的吧
印有自家商標的餐巾紙
服務生會貼心的幫你把餐巾紙鋪好
吃飯用的傢伙
親切的服務生在點餐之前
幫我們做了餐點的詳細介紹
哈 但是她的速度有點快
不太來的及反應
中午用餐有限定menu上的某幾頁才可以點
Menu上還有看到下午茶的餐點耶
這時餐廳一樓已經快被坐滿哩(驚)
前菜-鮮脆時蔬優格沙拉(兩人份)
中間放冰塊保持沙拉的新鮮
最好趁冰塊還沒溶化食用完畢
裡面有玉米 小黃瓜 紅蘿蔔
白色那個嚐不出來是什麼
吃起來脆脆的
但是我覺得裡面最好吃的就是它了!!
沙拉沾醬-百香果醬
這個好像是…番茄湯(不記得名字了)
服務生說:
如果你重口味 可以加點胡椒
裡面有菜頭 紅蘿蔔 番茄 洋蔥和蔬菜
味道很奇特
光是沙拉和番茄湯
我們就沒辦法立刻吃完它(吃飯實在很龜速)
這時候主餐都一一上桌了
滿桌子的食物實在有點擁擠
怕用餐不方便
服務生就幫我們把剩下的沙拉換成酒杯裝起來
還叮嚀我們主餐要趁熱吃
湯如果冷了 可以請他們稍後再加熱
服務有沒有很周到!!!
同學點的~覆盆子鮮脆核桃蝦球飯$300~
它就是普通的蝦球啦
檸檬可以自己淋上去
同學說裡面最好吃的是核桃耶
我點的~蘭姆酒釀黑櫻桃豬排飯$280~
啊啊啊啊啊~好薄的豬排哩
上面的Sauce酸酸甜甜
放上幾顆酒釀黑櫻桃
主餐的配菜是一樣的
香腸 蘆筍 不知名的涼拌 和不太好吃的生菜(怎麼又是生菜!)
吃到這裡
肚子已經有點撐了
飯後飲料
熱品錫蘭紅茶
要先把茶包拿起來 免得泡太久會澀
可以請服務生幫你回沖
熱品日式抹茶玉露
顏色好漂亮
有淡淡的抹茶香(廢話)
飲料會附上奶精和糖
甜點-果凍
果凍淋上百香果汁
蠻好吃的
這時候肚子快爆炸了
所以戰鬥力下降
服務生好心幫我們換了容器的沙拉
終究還是沒吃完
哈哈
吃完覺得好飽啊
最後不得不推服務生的服務態度好到沒話說
讓人吃得很開心
要加一成服務費喔
結帳的時候有贈送一張貴賓卡(哈 真會做生意)
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◆ From: 125.231.209.178
※ 編輯: readbean 來自: 125.231.209.178 (03/14 10:44)
推 kinex:是沙拉裡白白長長的嗎?那個叫梨薯...我特意問服務生的 03/14 10:46
→ readbean:喔喔 原來它叫梨薯哩 03/14 10:59
→ readbean:謝謝你囉 解開我的疑惑 哈哈 03/14 11:01