作者buty0921 (發憤圖強)
看板TaichungBun
標題[店家] 台中市-核果美食工房
時間Sun Mar 22 23:56:14 2009
店名:核果美食工房
地址:台中市五權西四街61號
電話:04-23781768
圖文網誌版:
http://ilona0921.pixnet.net/blog/post/26878643
去年某天想去吃核果,結果店面整修;這一拖就一年多,不過之前家聚的時候我去過。
昨天晚上不想跑太遠,老公直嚷著他還沒吃過核果~
出發前先打電話預約;雖然現場人爆多,然而停好車等沒多久我們就入座了。
餐點選擇有排餐(分紅肉與白肉)、簡餐、焗烤。
小叮噹選了皇家藍帶經典菲力牛排搭配乳酪香草雞排→$690;
或是可選擇搭配法式焗烤明蝦。
我點了法式蒔蘿香草燒烤春雞→$450,畢竟這是服務生說是店內招牌!
這兩樣套餐均附前菜沙拉、濃湯、麵包、飲料與甜點。
鮮脆時蔬優格沙拉,藍莓醬沙拉的味道蠻清爽不錯。
義式田園風味麵包,一片是蒜味,另外一片好像是羅勒番茄?
地中海磨菇燻肉起酥堡濃湯、法式鮮奶玉米巧達起酥堡濃湯
個人磨菇燻肉的味道較佳,味道比較香濃,鮮奶玉米的相對就很平淡,喝不出特別的味道。
皇家藍帶經典菲力牛排搭配乳酪香草雞排
其實沒有想像中的那麼大份,對女生而言或許是夠撐,但食量大的算飽足。
老公叫五分熟的菲力,他覺得這樣熟度剛好,入口也夠香嫩~
他是愛吃牛肉的「專家」,應該是真的很不錯吧!
法式蒔蘿香草燒烤春雞
個人對春雞有點失望~
肉質太軟綿(非鮮嫩),且香草時蘿味道不夠重也不夠入味,
烤的火候稍感不足,造成雞肉的水分大部分還存留,因此外皮不夠香脆。
主要本身的雞肉質感就不佳,再加上醃料不入味,所以我不是很喜歡這道主餐。
不過老公倒覺得還不錯?
甜點:QQ又很甜的洋菜凍(果凍)。
或是加$60換其他手工烘焙點心,例如提拉米蘇、焦糖布丁、起司蛋糕等。
餐後飲料:熱桂花烏梅汁、冰阿薩姆奶茶、另外店家贈送的奶酪。
由於我們有VIP卡,以為是免服務費,金額是$1140;
結果店家的算法是先加成服務費後再打九折,所以實際上的金額比原先預計的少一點。
店家每位服務員態度都很和善,
櫃檯人員在我們離開前還再給一張VIP卡,說是讓我們久等造成我們的不便道歉。
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◆ From: 59.126.152.223
推 ryokoon:核果給會員卡的原因很多樣化XD 03/23 00:17
推 mylife001:我是因為位子不夠,然後他說不好意思要安排新座位~ 03/23 00:24
→ mylife001:就給我一張貴賓卡= = 03/23 00:24
推 balance1984:我是送錯餐點煥新的...結果給一張 03/23 00:26