[偽食記] 法義風味人文餐廳

[miamiamia (壽星壽星壽星壽星)]

生日想吃點特別的 翻濫了大家的食記之後決定德祕

不過德國秘密旅行卻定不到位置!!!!!!!!

(五天前打去定還定不到T口T 要候補) 金逼唉.............

不想等待的我們 就預約了法義人文餐廳

==========================這就是無奈的開始==========================

預約六點 我們是第一桌客人 六點半之後才陸陸續續有人進場

服務態度 不冷不熱 沒啥好提的 不過我們只有兩位 連餐點都可以重複錯誤......

我實在有點傻眼 感覺不像專業外場 比較像是廚師兼外場=..=

我看網頁上寫七點有鋼琴演奏 (可是他大概七點半才來 我們都要走了XD)

無傷大雅 基本上我覺得這是今天最好的饗宴.................囧

==========================餐點囧囧囧分隔線===========================

考慮了無敵久的餐點 後來我點了德國酸菜豬腳 朋友點了菲力牛排5分熟

開胃菜今日七折 於是多點了鮭魚冷盤 酒類買一送一 不過我不喝所以沒點

套餐附 湯品/麵包/沙拉/甜點/飲料 價位好像都是680(OR 699)

今日湯品是玉米濃湯/野菇番茄蔬菜清湯

1.湯品:

我們都點玉米濃湯 (錯誤的開端= =) 味道沒啥鹹味也沒啥香味

內容物有玉米/馬鈴薯碎丁 應該是我近年來喝過最普通的濃湯

(我個人很愛喝湯/飲料) 所以不對我的胃口我整個就.........不蘇胡= =


2.麵包(佐青醬芝麻奶油)

外麵硬而內部不太鬆軟 沒啥好提的一款麵包 奶油倒是有芝麻香氣 還不錯


3.鮭魚冷盤

這大概是今天最好吃的一道菜 冰冰涼涼的鮭魚片 捲曲的放在餅乾上 加一點醬汁

鹹鹹涼涼脆脆的 清爽好入口^_______^ 我推這道 價格240 今日七折


4.生菜沙拉

這也是極致普通的一款沙拉 蘿蔓+苜宿芽+小番茄+麵包丁+白色義式醬汁

我只能說 中規中矩 很餓再吃吧XD


5.主餐

德國酸菜豬腳:豬腳 肉很軟嫩不過沒啥調味 皮很酥脆 有點像烤乳豬XD

             貼心的幫你分成小塊(這點我最滿意) 酸菜鋪在底下

             酸菜過甜 比較像是台灣調味的方式 我不愛="=

             我覺得酸一點比較能夠解膩 畢竟豬腳的油脂比較豐富些

             吃到後來會很膩口 配菜是煎過的秋葵/杏鮑菇/馬鈴薯片/紅蘿蔔

             有稍微拍一點麵粉去煎 皮是酥脆的那種 尚可 不過沒味道= =

菲力牛排五分熟: 肉 外層過熟/內有點血絲 我有偷吃一口

                我覺得有點過熟 太硬 我不喜歡="=

                醬汁黑胡椒/蘑菇 都會給你一點 普通= =

                配菜同上

6.飯後飲料

今天有烏梅茶/紅茶/咖啡 我只記得這幾種XD

我點咖啡 去冰 冰咖啡算濃厚 不會過甜 畢竟不是花式咖啡XD 還OK

朋友點紅茶 去冰 就.........一般紅茶+檸檬片這樣 ="=


7.甜點 布丁+水果

布丁 是偏軟嫩的焦糖布丁 我喜歡>//////////< 有甜甜的糖漿 漫好吃的!

水果 2片蘋果+一塊香瓜+一塊柳丁 蘋果很甜 沾糖漿好吃XD 其他一般

我很納悶為什麼要放在同一個盤子裡面="= 味道會有些互相影響..........


============================燈光昏黃難拍照分隔線====================

除了餐點不甚滿意之外 服務態度也沒啥好提的 裝潢倒是還可以

黑白系列為主 燈光太過昏暗 以致於拍照極度不清晰 所以就不放圖了

而且一直開閃光燈對其他用餐客人也不太好意思~"~ 所以作罷!

我想我是個有禮貌的客人XD 哈~

=====================無敵濫的食記結論就是============================

總而言之 言而總之 : 如果你覺得錢沒地方花再去囉="=

我是寧願多存點錢去吃鹽之華 或是其他獨特一點的餐廳囉 個人心得 勿批XD

我只是愛吃又龜毛的傢伙而已=///////////=  不要噓我喔!!!

================================================================終^.<








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推 war2008:生日快樂~
→ miamiamia:剛溫XD 不過今天很不順= =
推 Chrisia:mia生日快樂!!!
推 IamLiLiCo:不順就去通樂一下XDDD  生日快樂 !
→ miamiamia:剛溫啦XD 明天看要不要吃飯! 好吃一點的喔="=
推 war2008:不順? 那來缶台灣啤酒~~ 伍佰: 朋友~~順啦~~~
→ war2008:我晚餐還沒吃欸~
→ miamiamia:快去吃雞排啦="=
推 shen822:生日快樂～~~~~
→ miamiamia:剛溫>/////<
推 gpoidg:生日快樂~~~mia好有錢
推 Caracal:生日快樂!
→ Caracal:btw,這間餐廳的問題,是該進廚房的人處理外場,導致客人
→ Caracal:花了錢卻吃到二廚做的菜... 而二廚很散漫...不太敬業:P
→ miamiamia:樓友 那是朋友請客XD 樓上專業XD 我了解了!
推 justin187:生日快樂!!!我晚上跑去吃單點的燒烤 ，還不賴
→ miamiamia:謝謝啦  哪家="= 我現在很哀怨
推 nextstar:mia生日快樂(話說我生日也快到了XDD  )
→ miamiamia:黑阿XD 挖災 你怎麼過?
推 mingia:生日快樂...XD
→ miamiamia:剛溫
推 mingia:爆10推了XD 我剛好十推XDD