作者zackboy (麻糬)
看板TaichungBun
標題[食記] 平價的高級牛排:哈塔牛排
時間Tue Mar 3 11:04:53 2009
店名:哈塔牛排
地點:台中市西屯區青海路的(家樂福B1)
特色:199、259、299 三種價位,吃到高檔的排餐。
圖文並茂版本:
http://www.wretch.cc/blog/bombom36/14533088
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A餐:199
以上餐點均附:
今日濃湯
餐前麵包
餐後飲料(茶、果汁)
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B餐:299(較高價排餐、菲力等等…)
附餐:沙拉、今日濃湯、餐前麵包
飲料(茶、果汁、咖啡)
甜點
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A餐 with 全套附餐:259
就是你想吃沙拉跟甜點,又剛好想喝咖啡
卻不想點高級排餐的折衷選擇囉!
(可不可以吃高級排餐不要點沙拉、甜點、咖啡)
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今日濃湯
因為我們是併桌的,
為什麼一定要我坐到旁邊去啊…
眼前所有東西都變藍藍的了…湯也是
湯雖然沒什麼料,不過味道很不錯!
應該有加牛奶去煮,而不是加很多奶油,
湯有用心!朋友們跟麵包一起吃,一下就吃光了哦!
(然後有人說這樣就飽了…)
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餐前麵包照片從缺
~~對不起哦~~
~太好吃了,忘記照~
總之就是 烤的很漂亮
味道很香濃的
蒜香法國麵包
(PS:食量不夠大的人,請不要跟濃湯一起食用)
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主廚推薦 特級雪花牛排(Zack本人點的)
8oz 牛排真不是蓋的~ 這塊牛排比Zack的手還大,厚度也直逼一公分以上,
雪花牛的特色就在於相當軟嫩,油脂豐富,
即使肉很厚,吃起來嘴巴也不會痠
以上這幾點,我認為他們的雪花牛排都有做到了,
而且肉質頗新鮮的,不會感覺只是油多而失了肉的原味。
根據過去吃排餐的經驗來說:主餐等級在外面市價350元起跳
所以能夠用199吃到~ 我給他五顆心囉!
鐵板麵:用的是粗拉麵,所以不會因為牛排吃完了就糊掉,還是有Q度
最重要的是,沒有油麵那個討厭的味道…(私心)
醬料:大推 磨菇+黑胡椒 的綜合醬(不會死鹹,有香噢)
根據刀仔所說,
黑胡椒醬很辣…
磨菇醬有點半透明半透明的,
所以應該很淡…
所以跟著我點綜合的都是聰明人啦~哈哈哈哈哈哈!
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炭烤里肌豬排
那個厚度…那個大小…還兩塊 份量十足
Zack深深覺得,所有肉類要弄得好吃~最困難的莫過於豬肉了
跟刀仔交換了一點肉來吃看看,哈塔牛排他們的豬排雖厚,可是依然軟嫩
這點給他們加分!
但是跟牛排相較之下,豬排顯的非常沒入味,醬料的依存性太高。
(吃下去的時候讓我想起白切肉,來點蒜蓉醬吧!)
*額外分享*
過年期間Zack在花蓮的歐鄉牛排館吃過一種豬排,叫做肉品叫做 極黑豬
一客要4~500元,不過真的超級好吃的!有興趣的豬排愛好者可以去搜尋看看喔!
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田園鄉村雞排
對不起…我手晃了 Orz"
嗯…雞排嘛… Ladys 點的,所以我就沒有交換吃看看囉(這表情是怎麼回事!?)
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以上就是Zack去哈塔牛排的首次探險:199元區域
綜合評價我給他 80分! 啊~75分好了~ 因為他忘記問我要幾分熟!扣五分…
不過牛排送上來差不多都是七~八分熟的,要吃五分熟的人務必要跟他強調哦!
下次有去吃299元的部分再來跟大家分享囉!!!
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推 lowma:吃過一次299的 那次麵包跟主餐隔了半個多小時 感覺很差 03/03 12:49
→ lowma:可能是剛開幕的關係 不過那次經驗讓我不會想再去第二次 03/03 12:51