→ osuki:他們的漢堡肉烤很焦 吃前注意看一下 我是怕致癌都把烤焦切掉 05/11 13:40
→ miniyuzuki:晚上供餐時間是17:30-20:30 05/11 14:49
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: zitinbxl (女人比男人更愛車...) 看板: Food
標題: [食記] 台中 傻子廚房
時間: Mon May 11 12:04:12 2009
餐廳名稱：傻子廚房 Pash Diner
地址：台中市林森路212-3號
電話：04-23759113（打了也沒用因為不接受預約）
營業時間：週二到週六11:00-21:00
週日11:00-16:00
週一公休
價位範圍(每人)：加套餐大概兩百+
有無包廂：無
推薦菜色：漢堡
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/metal543/21677717
純圖片：http://www.wretch.cc/album/album.php?id=metal543&book=80
最近常常聽到身邊的人來這間店吃吃
至少聽到三個人推薦了
於是下定決心一定要去看看！
就挑在一個星期三中午, 從台北殺下台中
準備大快朵頤一番...
殊不知...我到的時候是兩點半...供餐時間只到兩點！！！
結束了, 在大熱天下白跑一趟！
這就是不知到遊戲規則的下場！
店門口只寫著營業時間：11:00~21:00
現在先來說明一下他們那邊的規矩吧
1.供餐時間：11:00~14:00 , 17:30~??:??
（所以一定要抓好時間去）
2.不接受電話預約, 只能當場排隊
（所以一定要早點到！ 寧可吃第一批, 也不要傻傻的等待！）
我這次去還滿幸運的, 大概只等了40分鐘, 我們在吃的時候旁邊有一對異樣的男女
他們也許是因為很不倫（誤）所以等了一個半小時 ＸＤ
3.他們不會叫客人吃飽就走, 愛聊多久都可以
===================規則的分隔線=====================
接下來進入正題吧～
這邊的食物是以美式漢堡為主, 加上每天一種義大利麵
消費大概一人兩百多
首先上來的是副餐的沙拉和濃湯
副餐的話是額外加$69, 可選擇濃湯“或是“沙拉, 另外還有一杯$90以下的無酒精飲料
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=metal543&b=80&f=1740427443&p=0
↑這是沙拉
很多水果的沙拉, 配上酸甜的沾醬（有點像是優格醬） 上面撒上燕麥
這實實在在是我的罩門...水果就水果, 無法和鹹的食物一起吃
不過兆安覺得還不錯吃
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=metal543&b=80&f=1740427444&p=1
↑這是濃湯, 端上來的時候有種好久不見的感覺...哎呀原來是好事多的湯罐阿
就是蛤蠣濃湯呀, 跟Costco熟食部的一模一樣
接著很快的就上主餐了
首先是ＰＡＳＨ雙起司漢堡
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=metal543&b=80&f=1740427445&p=2
↑引述他們ＭＥＮＵ上的敘述：“手工製作,160g的牛肉漢堡, 富有豐富油脂與口感,
搭配層層堆疊的洋蔥,番茄,萵苣等生菜, 與切達及瑞士兩種起司,
絕對份量感十足。“
的確真的份量很夠, 牛肉片厚厚的簡直就跟手掌一樣厚, 肉汁滿多的味道很濃厚。
不過他們的麵包總覺得有點甜甜的味道, 吃到後來實在有點膩
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=metal543&b=80&f=1740427450&p=7
↑這是他們的麵包,可以看到上面似乎泛著點光澤
熱戀中的男女還是別一起來吃的好, 否則粗魯的吃相就要被看光了！
我點的是ＢＢＱ培根漢堡
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=metal543&b=80&f=1740427446&p=3
其實看起來跟雙起司漢堡沒有什麼差別, 只是我少了酸黃瓜多了培根呀
他們的培根口感夾在美式的脆和台式的軟中間
實在沒有特別的喜歡, 同樣的肉汁也是相當多, 看得出來上面有加了一點BBQ的醬料
可是烤肉風味沒有很重, 以致於兩者之間真的很像。
因為我裝了矯正器沒辦法用咬的大口吃漢堡,
所以我只好用刀叉切成小塊的吃,
結果到最後麵包的部份竟然因為泡太多肉汁和醬料而變得軟趴趴的！
這個提供給大家注意一下
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=metal543&b=80&f=1740427449&p=6
↑可以看到肉片的厚度
另外他們的主餐都會附上脆皮薯條一份
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=metal543&b=80&f=1740427451&p=8
↑皮炸的脆啵啵的, 相當好吃！
這個薯條我真的不得不給他很高的評價,
是我最喜歡的這種, 皮比較硬, 又脆！
趁熱吃真的是極品, 所以一端上來我就先把薯條掃光了
吃到一半得時候飲料就上來了,
今天點的是熱情天堂鳥冰茶
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=metal543&b=80&f=1740427453&p=10
↑看起來賣相比較普通一些, 有點像綠蓋茶
還有點一杯雞尾酒水果冰茶
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=metal543&b=80&f=1740427454&p=11
↑這個看起來就很好喝了, 裡面泡了很多玫瑰果！ 賣相ＧＯＯＤ！
天堂鳥冰茶混合著熱帶水果,花瓣,紅茶還有香蕉糖漿。
看起來雖然普通, 但是味道很棒！ 微酸香甜, 很適合配著油膩的食物
雞尾酒冰茶裡面則是放了很多的果粒還有花瓣, 味道比起天堂鳥冰茶還要來的酸一些。
也是很好喝, 但是會一直喝到果粒就是了！
上面夾了一片檸檬切片, 在盛夏當中更是顯得清涼！
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=metal543&b=80&f=1740427457&p=14
整體來說這是一間滿不錯的店, 是屬於下次可以再來的
店內也有頗豐富的雜誌和漫畫, 可以供等待的時候閱讀,
這點滿不錯的(書也都滿好看得）
唯一就是要抓好等待的時間, 或許在等的時候可以去文化中心或是國美館看看展
再來還有一點
店裡有一桌（也就是我坐的那桌） 旁邊就是等待的兩人坐小沙發
於是我們在吃的時候旁邊就會有兩個等待中飢腸轆轆的人不得不猛盯著自己看
說實在位子滿尷尬的, 免不了會覺得不太自在！
挺希望可以作點改善的
今天就吃到這兒, 謝謝收看, 下次再會！
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