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作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: hypermall
標題: [食記] [台中南屯] 好市多--石安牧場柔滑布丁/ 義式特濃奶酪
時間: Thu Feb 11 23:36:00 2010
好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24098104
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店名： [台中南屯] 好市多--石安牧場柔滑布丁/ 義式特濃奶酪
地址：台中市南屯區文心南三路289號
電話：04-3704-2855
營業時間：星期一至星期五 上午10:00至下午9:30
星期六至星期日 上午9:15至下午9:30
停車: 機車,汽車均易.(備停車場)
官網：http://www.costco.com.tw/index.htm
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上次曾經買過石安牧場的溫泉蛋,覺得很好吃,
久聞石安牧場的布丁很好吃,
所以,就買了兩種口味回家.
上圖是柔滑布丁,一共是6入裝
中間的空格就是放置焦糖包,湯匙的地方~~
原價198元,當時購入便宜19元,原價一盒33元
特價六入是179元,一盒是29.8元.
小七單賣一杯是35元,
若是有時推出特價方案,
單杯價有時也可以29.8元~~
石安牧場一共有三種口味: 柔滑布丁/ 義式特濃奶酪 / 草莓優格
產地是台灣,
成份有雞蛋,鮮奶,糖,蜂蜜,焦糖.
要置於0-7度c冷藏,開封後要盡速食用完畢.
保存期限是30天.
每100公克的熱量142.18大卡,蛋白質3.09公克,脂肪3.09公克(飽和脂肪0.01公克,反式脂
肪0公克),
碳水化合物30.11公克,鈉56.99毫克.
石安牧場柔滑布丁(179元)
包裝是以少見的黑色為主, 包裝上的布丁看起來很好吃~~
石安牧場布丁的焦糖是另外裝成一小包,
可以自行添加份量.
撕開膠膜照,
膠膜與布丁黏得很緊,所以,布丁撕得有點不完整~~
布丁的顏色偏鵝黃色,
布丁體很綿密,
顏色是淡澄黃色,
口感吃起來很綿密,帶有淡淡的蛋香~~
澆上略苦的焦糖之後,
布丁的口感變得苦後甘醇,
蜂蜜的香味變得很濃密,
是比較成人的風味~~
若是不喜苦味的人,
焦糖就少攙一些~~
義式特濃奶酪(179元)
一樣是特價時購入,六入179元,一盒29.8元.
中間空格一樣是放置柚子醬與湯匙.
產地是台灣,
成份有鮮奶,鮮奶油,砂糖,蛋白,動物膠.
要置於0-7度c冷藏,開封後要盡速食用完畢.
保存期限是30天.
每100公克的熱量157.05大卡,蛋白質4.94公克,脂肪4.01公克(飽和脂肪0公克,反式脂肪0
公克),
碳水化合物25.3公克,鈉46.6毫克.
柚子醬一樣是另外包裝成袋.
上層的膠膜一樣與奶酪體黏得很緊,
不過,這次我撕得比較漂亮~~
奶酪顏色很雪白,聞起來淡淡的鮮奶香.
奶酪體味道沒啥甜味,
倒是有種鮮奶自然的香甜~~
加入濃稠的柚子醬後,
味道變得有種酸中帶甜,口感變得更加豐富,
而且,還吃得些許的柚子果粒~~
比柔滑布丁相比,我反而比較愛有加上柚子醬的奶酪,
下次再去買石安牧場的草莓優格試試.
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