[食記] [台中南屯] 好市多--石安牧場溫泉蛋

[ll2266ll (紅塵無色天亦許)]

※ [本文轉錄自 hypermall 看板]

作者: ll2266ll (紅塵無色天亦許) 看板: hypermall
標題: [食記] [台中南屯] 好市多--石安牧場溫泉蛋
時間: Thu Jan 14 20:15:49 2010



  好讀網誌版: http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24049972

==================================================
店名： [台中南屯] 好市多--卜石安牧場溫泉蛋
地址：台中市南屯區文心南三路289號
電話：[phone]
營業時間：星期一至星期五 上午10:00至下午9:30
          星期六至星期日 上午9:15至下午9:30
停車: 機車,汽車均易.(備停車場)
官網：http://www.costco.com.tw/index.htm
石安牧場網站: http://www.shihanfarm.com.tw/
=======================================================




石安牧場的溫泉蛋一直是好市多的必買物品之ㄧ,

因要冷藏,蛋量又有點太多,

所以,遲遲沒有下手~~

不過,這次又看到版上的生火文,

所以,還是拿了一包回家~~





產品名是溫泉蛋,

其實,應該是糖心蛋,日本人稱為"黃金蛋"~~

不過,為了怕大家看得眼花撩亂,

還是以產品名統一稱之為"溫泉蛋"~~



這一包溫泉蛋是195元,裡面有16粒雞蛋~~

每顆雞蛋價錢是12.1元

7-11一顆的價錢是16元

果然比-4的價錢可親多了~~



每包有750g,每粒雞蛋46g

原料有石安牧場先雞蛋,醬油,糖,鹽,五香粉~

食用方法是拆包即可食用,

保存期限是30天,

要記得放於0度--5度c之中~~

大約吃個2顆,熱量就有140大卡,脂肪8.2克,

膽固醇更是不可低估~~

膽固醇過高的人,可不能多吃哩~~






每一個大包裝裡面,都有小包裝~~

小包裝很可愛,

一邊是平的,另一邊則是讓雞蛋容身的地方~~

不僅標上食用的有效期限,

而且還有教如何打開包裝.



單包裝是如兩片塑膠膜組合而成,

直接撕開包裝,即可食用.

我把包裝撕開後,發現原來包裝裡面還有些醬油湯汁.

我用刀把溫泉蛋切開時,

發現裡面的蛋黃是未凝固的,



單吃蛋白略帶點鹹香味,

未凝固的蛋黃很香,

入口的口感很溫醇,單吃也很夠味.

沒啥腥味,是很好吃的溫泉蛋.



查了一下石安牧場的網站,

產品應為"冰釀蛋",其解說為:

陳年滷汁內含13種珍貴中藥材，36小時冰鎮入味，

金黃蛋心滑嫩可口，冰鎮蛋白香 Q入味。

原來是用了多種中藥材,難怪吃起來很香~

若不是一天不能吃太多蛋,

不然,真想一口氣多吃幾個哩~~




大家若短時間之內吃不完,

可以放冷凍,要吃的前一天再解凍,

味道也不會太差哦~~

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.233.28.120

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.233.28.120
推 blueasoo:看起來好好起!!   加熱會變更好吃嗎?...
→ blueasoo:          吃            (我真笨...
→ ll2266ll:如果你想吃魯蛋,可以加熱. XD
推 o52513:我也有買過 好吃~
推 Susu78:我記得這個吃好吃的 咬下去會被口爆                蛋汁啦
→ Susu78:          超
※ 編輯: ll2266ll        來自: 125.233.28.120       (01/14 20:48)
推 tarcat:我也很愛這個~但是我老是吃到全熟的蛋黃(／‵Д′)／~ ╧╧
→ blueasoo:蘇蘇...你是故意的嗎=   ="
推 ljolme:噢!! 我也好想吃唷~~~可是16顆蛋要吃到何時啊啊啊!!!
推 ilyvonne:10年前的那種溫泉蛋到哪去了啊...現在都是糖心蛋