推 HorseAndWine:清新溫泉靠近大肚山公墓，「敏感體質」者不宜去 09/07 21:41
推 coldking39:只有週末喔 09/07 21:57
推 kiwisoda:是說週末才有戶外BBQ啦 平日也是都有Buffet喔 09/07 22:09
→ kiwisoda:然後一樓...你讓我好害怕... 09/07 22:10
網誌圖文版：
http://www.wretch.cc/blog/kiwisoda&article_id=10862690
餐廳名稱：清新溫泉飯店 新采西餐廳
地址：台中縣烏日鄉成功西路298號
電話：(04)2382-9888
價位範圍(每人)：週末夜晚BBQ饗宴 大人660+10% 小孩(110~130cm) 460+10% 房客打九折
首先提醒大家一定要定位
那天我們在房間看電視看到六點才悠閒的出門
結果兩間餐廳(天地一家、新采)都是大爆炸
本來想去天地一家的
不過新采的正妹(對不起我沒有圖)整個親切
主動留客人資料安排補位
排到會打電話通知
就改成新采囉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=40&f=1827025729&p=57
取餐區的燈真是美炸了
各位板友有空去的話記得要看看喔
我的第一盤：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=40&f=1827025712&p=40
我總是習慣先進攻冷盤區
冷盤區東西不少
有各式生菜和水果(就是一般沙拉吧會有的蔬果它都有 也有蘿蔓)
醬料大概有五種
除了常見的千島醬、油醋醬、和風醬外
也有比較特別的蜂蜜優格醬
本來想說拿個蘿蔓然後隨便加點醬就好(我總是只拿蘿蔓 因為我覺得它是比較貴的菜)
結果發現原來有做好的凱薩沙拉
凱薩沙拉很好吃
蘿蔓非常清甜多汁
好像沒有經歷過颱風一樣 又新鮮又脆
醬料很清爽
上面的起司粉和麵包丁也和整體很搭配(就是平常吃到的那種好吃的凱薩沙拉)
其他冷盤多以海鮮類為主
我選了幾種賣像比較好的放進盤子
左下角是泰式小章魚沙拉
清爽的酸甜口感 微微的辣
小章魚鮮甜彈牙 很不錯
旁邊那是蟹腳 沒有怎麼調味 但是直接吃也很不錯 就是螃蟹的味道
因為太喜歡螃蟹了就拿了很多
我加了九層塔醬(不確定 我忘了...) 也很好吃喔
再旁邊是魚卵沙拉
那些一條一條半透明像米苔目一樣可愛的小東西是生花枝(不確定耶 但應該是生的軟體類
)
雖然照片看不出來 但是粉橘色的魚卵量真的很多
就像魚卵醬一樣魚卵包覆著生花枝
口感走日式清淡風
身為魚卵控一定要拿多一點 這我也很喜歡
畢竟海鮮的Q彈滋味吃再多也不嫌多
再來是涼拌螺肉 醬感覺像是五味醬
雖然有點鹹但還是很好吃 就很大眾口味也很有咬勁
感覺是爸爸會喜歡配啤酒的下酒菜
一點鐘方位那個相信大家都認識
是可愛的扇貝
很新鮮喔
也是像蟹腳一樣可以自己調味
我加了千島醬
一起吃感覺很妙
不太配可是吃起來還不錯
同時現場也有多種cheese切成小塊供大家取用
我都認不太出來是什麼
也不敢亂拿 因為很怕吃到口感太濃厚的
所以就拿了最不會出錯的笑牛牌起司
那天的笑牛是蕃茄和胡椒口味的
笑牛真的很好吃
我的第二盤：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=40&f=1827025713&p=41
Buffet只要有燻鮭魚我就覺得有60分了
毫不遲疑的拿了五片
旁邊有很多燻鮭魚的配料
但我只拿了檸檬和酸豆
還加了一小把葵花子 因為書上說吃一點堅果種子類對健康有好處
燻鮭魚很好吃 很新鮮肉質很棒
配上檸檬和酸豆 那種酸酸的口感讓鮭魚倍感清新
吞下去以後甚至有種回甘的感覺
不過吃五片是極限
單吃真的有點鹹
其實也有生魚片
大概是鮭魚、鮪魚、海鱺這些常見的
可是我沒有拿
個人比較喜歡燻鮭魚
也有大概四種的火腿切片
我拿了兩種
上面那片比較特別 是Salami
Salami是用風乾方式製成的
油脂豐厚與較鹹的口味是它的特色
我很喜歡
以視覺上來說 油脂和肉的界線分明看起來也很可愛
然後就進入熱食的部分了
最上面那我有點忘了...
好像是腰子
口感很好 就是平常吃到那種好吃的腰子
正中間那可愛的同心圓是花枝包魚漿類(還是蝦？)的可愛花枝捲
最近在電視節目的創意料理類很常出現
用蒸的方式烹調
花枝很柔軟而且容易咬斷
魚漿(還是蝦？)也有一定的鮮甜爽脆
口味也是一樣走清淡路線 推薦
正下方是瑞士乳酪香腸沙拉
是一道溫沙拉 在瑞士是一道家常菜
簡單的烹調 簡單的調味
卻讓人覺得幸福與溫暖
本來我很怕乳酪口感會太重
吃下去才發現不會 出乎意料的溫和
應該是有配合台灣人口味換成比較溫和的種類
而且乳酪的彈性很好 兼顧咬勁與柔軟 推薦
乳酪香腸沙拉和Salami中間是鴨賞
我一直沒有吃過鴨賞只知道是宜蘭名產
吃了以後才發現它的咬勁和韌度果然不是開玩笑
我完全無法handle它
但是味道是不錯啦
把它當成肉味口香糖心情會好一點
第三盤：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=40&f=1827025715&p=43
熱食部份種類很多
但是我只想吃肉
拿了一塊羊排和德式酸白菜
還有兩塊蒜香烤雞腿
然後再一些鮑魚沙拉就回位子上了
說真的其他很多看起來也不錯
可是感覺太常見就不想拿
羊排很嫩 很好切斷也很多汁
雞腿也不錯 肉質柔軟又不油膩
鮑魚沙拉就是平常的那樣 很有彈性
可是吃到這裡的時候可能是因為飽了吧
沒有特別感動的感覺
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=40&f=1827025714&p=42
奶油濃湯非常好喝
我以為飯店的奶油濃湯喝起來都一樣
但這個真的很好喝 滑順的口感讓人一口接一口
有甜甜的感覺又不會太濃膩
而且裡面料很多喔 很多蔬菜
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=40&f=1827025716&p=44
還有另一種湯 培根包心菜湯
跟奶油濃湯比起來它真的人氣低落到不行
大家光是看名字就不想掀開它的蓋子 我也是
後來妹妹盛了一碗 她說很好喝
我喝了一口馬上就去盛了
我覺得它比奶油濃湯還好喝
本來看那麼多培根以為會很油膩
其實不會 搭著包心菜一起煮感覺一點都不膩
也不會死鹹 和奶油濃湯一樣有甜甜的感覺
清淡而馥郁的口感
我喝了兩碗
然後就到了快樂的甜點時間
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=40&f=1827025717&p=45
現場蛋糕種類很多
也有布丁、奶酪、麵包類
左邊那兩個正方形小蛋糕就是有幕斯夾層的蛋糕
上面那好像是藍莓
下面是芒果(這個很好吃) 都還不錯
旁邊那一大塊是焦糖布丁
它是最好吃的
軟嫩綿密 又不會太甜 很棒！！
至於那一小杯呢...
我個人覺得是雷
它是有酒味的奶凍
也不是說不好吃
但它有讓人不想把它吃完的魔力
我在吃它的時候真的很艱辛
最後喝了熱咖啡和熱紅茶以後
終於結束這完美(而且很久)的一餐
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=40&f=1827025720&p=48
餐廳裡面很漂亮 和家人一起坐著聊天很棒
而且服務超好
正妹們(對不起還是沒圖)長得漂亮身材又好先不說
每個都超親切 笑起來又都可愛到不行(男孩也很不錯 但我喜歡看正妹)
尤其有一個綁馬尾的高高的女孩
真的很漂亮
看起來工作能力又強又大方 真的很喜歡她！
還有要吃早餐的時候
在電話中新采西餐廳知道家父腿受傷行動不太方便
還特別在門口等我們看我們是否需要協助
又幫我們保留離取餐區最近的桌子
這一連串的小舉動都好貼心
讓人印象大好
帶著這種快樂的心情吃飯 飯都變得更好吃了
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說到C/P值的話 其實我覺得還不錯耶
該有的都有
也都料理得很棒
可能大家看我的食記會覺得東西不是很多
因為我是全場先繞三圈才選定該吃什麼的
一個人的胃容量有限
我只拿真的很想吃的
基本上沒有什麼地雷
每道都還蠻推的(不要拿有酒味的奶凍...)
當天其實還有現烤BBQ
不過我也沒有拿
因為下雨的關係 BBQ移到室內了
這樣就感覺不是很有動力吃它們
最近幾次Buffet的經驗總是讓我失望
上閤屋和僑園讓我有一種饑民搶食的感覺(我也是饑民)
新天地更是糟糕到不行(明明吃了很多卻一點都不滿足 因為真的不好吃)
清新溫泉飯店真的不錯了
吃飯的同時還可以兼顧用餐的優雅
而且吃到一半還有長達四分鐘的煙火施放
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=40&f=1827025672&p=0
光這個就不知道加多少分了
建議大家如果去的話要挑有煙火的日子喔
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有住房的話通常都會送早餐
早餐還不錯
也是在新采西餐廳
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=40&f=1827025780&p=107
生菜還是一樣新鮮爽脆
火腿類也有很多種 還有大塊的燻雞肉(燻雞肉很好吃)
還有涼拌海蜇皮耶好特別的早餐
然後鴨賞又出現了...
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=40&f=1827025781&p=108
水果也都很新鮮
我覺得還是哈密瓜最好吃
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=40&f=1827025782&p=109
優格有很多種
有葡萄優格、藍莓優格、柳橙優格、原味優格、甜味優格
也有一些果乾
我拿了柳橙優格
還加了全麥麩穀片
還有玉米脆片和香果圈
大家都是加牛奶
可是我覺得加優格也很好
再配上果菜汁馬上擁有一個健康清新的早晨
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=kiwisoda&b=40&f=1827025783&p=110
一樣有很多熱食
炒蛋最好吃
還有一個窗口會有現煎太陽蛋
香腸和肉類也有很多
還有燒賣和包子
也有法式土司、炒麵、炒飯
妹妹說炒飯超好吃 她前一天晚餐就吃了兩盤 早餐又吃一盤
媽媽說炒麵很好吃 她前一天晚餐也吃了兩盤
我聽到這些真的很想哭
我以為大家吃Buffet都會挑高單價的
沒想到還有這樣真誠樸實的民眾只拿自己的真愛
這種置金錢於度外的傢伙們真是讓人又敬佩又生氣
日式一點的東西也有
有味噌湯
也有稀飯和好多配料
小麵包也都很好吃
大概有十種吧
推薦抹茶紅豆小麵包和黑麥雜糧小麵包
唉吃完我只想說
前一天晚餐還沒消化完
早餐又這麼多
真是讓人不胖也難
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吃了很多好吃的東西然後變胖 那麼即使胖了
也都是幸福的脂肪
http://www.wretch.cc/blog/kiwisoda
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