推 letmerap22:推一個 04/21 05:45
推 migrantLU:看起來真不錯! 04/21 08:20
推 cuteyanzi:好好吃... 04/21 13:14
棕櫚林海鮮碳燒吧
電話：04.23205339
地址： 台中市大進街476號
營業時間：18:00 p.m. ~ 02:00 a.m.
網址：http://tw.myblog.yahoo.com/palm-bush/
不收服務費，每人低消120元
精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/14953940三五好友，想把酒
言歡..想找個地方好好放肆的喝酒聊天時，有時真的不知道該去哪裡，就只能往夜店跑..
但夜店很吵，然後消費很貴..東西又不好吃！那還能去哪呢？現在多了一個有美食有氣氛
還有啤酒喝到飽的好地方，海鮮很新鮮..價格又平價..就在台中棕櫚林海鮮碳燒吧..
上禮拜我剛從韓國回來時，朋友打給我說他店剛開幕.. 那當然一定要去棒場一下的呀..
所以就約好了周五晚上找了幾個朋友一起喝酒聊天去！！位於台中大進街也就是鼎王隔壁
啦！！附近很多停車場..而且交通方便又好找..看到海灘風情的看板寫著棕櫚林就表示你
到了..
裝潢是老闆娘自己一手設計的唷..在溫馨的燈光之下還是擁有強烈海灘風格的壁畫塗鴉..
兩者風格結合下讓人感到溫馨又慵懶，有度假的錯覺...
這吊燈很漂亮..
座位空間動線規劃的很不錯，不會讓人覺得互相被打擾到...
簡單的桌椅與沙發座配上沙灘風格的塗鴉，讓人一坐下就不自覺得放鬆了起來..
這燈真的設計的很典雅浪漫...還很飄逸..
這是五味粉..吃燒烤時覺得想辣一點或需要任何調味可自行添加
這是水罐...老闆娘一開始送上來時，我下意識的說你送錯惹..我沒點酒..ㄆ...
這裡偶而會辦一些變裝趴及各種活動與大家同樂..以後生日或慶祝等又多一個場合可以盡
情鬧了..
你仔細看菜單，他們海鮮種類很多也很特別，一些外面吃不到的海鮮都有，像深海燈籠魚
等特殊食材，不過真的都不貴～都幾十塊那種..頂多一兩百...所以點起來不會心痛..不
過來這通常都會喝酒，其實來這應該不會想吃飽吧..通常是點個幾樣配酒喝這樣！！
店內海鮮漁貨直接從海產進口商批來, 以確保新鮮度, 肉品與固定的供應商採買～棕櫚林
不只有原味鮮甜的海鮮串燒, 還有隨性親切的氣氛與服務。翻開MENU,這而有海鮮/肉類
燒烤, 冷盤及主題套餐..海鮮則有從魚、貝、軟體到甲殼類, 如南極冰魚、燒干貝及燒海
大蝦。更有熱門單品沙嗲雞及焗烤帝王蟹腳(單品50~300元不等)。依照菜色的特性用木炭
細火慢烤, 並塗上獨家醬汁, 襯托出食物的鮮甜滋味。每個餐桌上提供六種不同的調味品
, 創造出你個人的獨家美味。
美食 之外, 啤酒更是不可少! 棕櫚林提供新鮮生啤酒、調酒、紅白酒、伏特加、威士忌
、白蘭地等等。亦有可樂、伯爵茶、柳橙汁等不含酒精飲料, 提供給不飲酒精的族群們。
（取自官方部落格）
日落
要開閃光燈才能拍出這杯調酒的層次感，但很遺憾的是我當天感冒超嚴重的..這酒我喝不
太出口感...囧..
被我當飲料喝掉了～～可惜了精心調配的酒阿～～～～
櫻花慢舞
這是友人點的..我沒喝到..不過顏色很漂亮無誤..
燒海大蝦
一開始就來個生猛的，這蝦子應該是明蝦吧～～粉大隻...肉質超紮實彈牙的，而且吃得
出很新鮮，不會粉粉的！！
燒蕃茄培根
培根裡面包蕃茄下去燒烤一下，蕃茄可以帶出培根的鮮甜..是提味用的，吃起來口感真
的很棒..配酒喝最讚了..
燒黃金松版豬
這個是我的最愛愛愛愛....松版豬肉汁很飽滿，肉片很脆又多汁..超好吃的啦！！.. 這
一盤被我一人掃光，老闆說要烤的微焦又不可以失掉肉本身的多汁，真的是需要一些功夫
..這一道還加點芝麻增加香氣，所以不用加任何調味料就很香..原味就很棒摟！！我超愛
...
燒鯛魚下巴
鯛魚下巴的肉最嫩...是很多人的最愛，雖然我們顧著拍照讓魚肉冷掉了，但也不會顯的
腥..一樣好吃..
燒岩螺
我一向對螺肉沒什麼好感..不過這螺肉真的不腥，而且不會硬..入口有嚼勁又結實但絕
對讓你咬的動而且有湯汁..
乍看很像杏鮑菇呴...哈哈..不過它真的有推翻我對螺肉的想法啦..
燒燈籠魚
大家應該知道深海有一種提著燈籠的魚，長的很醜..但誰吃過燈籠魚呢？這裡吃的到唷
～～
我們超好奇燈籠魚口感的啦！！跟大家說吃起來肉質很嫩跟蟹肉很像很像，不過肉沒有很
多..但烤的香氣十足...
燒鮭魚下巴
比雕魚下巴嫩耶～～我覺得啦！！肉質比較細緻一些..但是肉的部分比較少..吃氣味的
啦！！！
燒紅酒牛
雖然我不吃牛，但是這一道濃濃的紅酒香有吸引到我...不過我有忍住，所以沒辦法告訴
大家口感...
燒白酒干貝
干貝大家常吃吧！！但用白酒烤出來的干貝真的不一樣，被白酒提味過的干貝特別鮮甜又
多汁..很好吃..
蝦虎魚
這個也很特別，吃起來口感像蝦子...但外皮有像虎一樣的紋路..所以才叫蝦虎魚..一樣
加白芝麻及獨門醬汁下去做燒烤..
烤出芝麻香氣及蝦虎魚的鮮甜..吃起來像蝦子一樣爽脆..一口一個超唰嘴...ㄎㄎ
燒啤酒蝦
這個大家應該都吃過啦！！啤酒煮出來的蝦子有啤酒的甘醇也有蝦子的鮮甜..配酒最棒
...
沙爹雞
有南洋風味的沙爹雞，那特殊的南洋香料有入味，感覺就很道地..雞肉如果更嫩一點就更
棒啦！！
燒起士扇貝
扇貝其實基本上比較單調的食材，用點巧思加上起士下去做焗烤，口味比較重一些也比較
好吃...
鹽燒南極冰魚
這一道要看人吃，雖然很稀奇也很昂貴的珍貴海鮮食材..不過我吃起來覺得腥味比較重耶
！！
老闆說食材本身就是這樣，很難去除..不過或許有人就愛這一味摟...
焗烤帝王蟹腳
這是裡面最貴的一道，但是很豐盛..看到一堆帝王蟹肉就開心..而且肉質超嫩又多汁的啦
！！
新鮮的海味最彈牙了～～採用焗烤方式做料理也很適合下酒...如果預算無上限的話必點
這一道...
以下這兩道是隔壁桌請我們吃的..所以不知道品名與價格，不過吃起來雖然食材簡單但有
單純的美味..好吃
我們一群人不知不覺的點好多，看了照片才發現真是會吃阿..我們這些人..不過偶而奢侈
一下也不賴唷..
剛好有一桌年輕人在慶生尬酒..壽星喝完那一杯就掛了超慘！！這件事告訴我們～～有酒
膽很好..但要有酒量阿！！
這裡 營業時間從晚上六點到凌晨兩點, 給一般的上班族、大小夜班、學生族群, 休息時
間一個放鬆的場所, 用鮮甜燒烤與爽口啤酒填飽肚子, 隨著輕快音樂, 讓疲憊心靈再度充
電一番。找個三五好 友, 點些串燒, 配上一瓶啤酒, 話家常。這種輕鬆自在, 就如同在
家一般的隨意無拘束。
精彩網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/beauty31083/14953940三五好友，想把酒
言歡..想找個地方好好放肆的喝酒聊天時，有時真的不知道該去哪裡，就只能往夜店跑..
但夜店很吵，然後消費很貴..東西又不好吃！那還能去哪呢？現在多了一個有美食有氣氛
還有啤酒喝到飽的好地方，海鮮很新鮮..價格又平價..就在台中棕櫚林海鮮碳燒吧..
棕櫚林海鮮碳燒吧
電話：04.23205339
地址： 台中市大進街476號
營業時間：18:00 p.m. ~ 02:00 a.m.
網址：http://tw.myblog.yahoo.com/palm-bush/
不收服務費，每人低消120元
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