[食記] [台中市]ANAIS 香妍小館(快集氣!別讓好 …

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※ [本文轉錄自 Food 看板]

作者: malukooo (malukooo) 看板: Food
標題: [食記] [台中市]ANAIS 香妍小館(快集氣!別讓好店被頂讓啦～)
時間: Wed Feb 14 02:50:33 2007

最開始看到香妍小館的介紹，是在凡妮莎的網誌裡面看到的，可能因為只有文字敘述
，所以始終沒有十分吸引我。

直到上星期五(2/9)，我們Blogger美食飯團由彩虹妹妹領軍，決定要在香妍小館被頂讓
前去嚐嚐有可能以後只能在回憶中回味的美食，聽起來就很吸引人，非去不可了！對吧

結果我老媽給我個大驚喜，快下班前打電話告訴我她在台中，要順便把我領回家，
所以我只好爽了他們的約，真是不好意思呀！

星期六當晚，嘛琪就立刻在MSN中講香妍的美食，真是講給我聽心酸的，
當下立刻決定一回台中就要立刻去吃!!好!!!香妍小館，我來了!!!!

另要感謝leem的提醒，因為香妍小館真的是慘澹經營，所以一定要事先電話預約才吃得到
喔!

其實香妍小館的店面並不是很顯眼，而且招牌的燈箱也沒亮燈，
店面又用暗紅色窗簾遮掉了一大半，經過這兒時在是很難注意到有一家這麼美味的
店藏身在這兒。(老闆娘，其實你可以高調一點兒的.......)

架在門上的鈴鐺，只一有客人進來，他便會叮叮噹的通知老闆娘該出來接客了。

用餐區只有一樓這邊，大約有20席座位，算是走精緻路線的小小店。

一進門抬起頭，就可以看到這個絢麗耀眼的裝飾水晶燈
雖然不是那種富麗堂皇的水晶燈，但整體感覺起來很棒，也不覺得不協調。

櫃檯就像這樣小小的，只有老闆娘一個人忙進忙出，千萬別嫌老闆娘動作慢
請帶著一顆預備品嚐美食的心來這兒等待，吃到美食之後，會發覺等待真的很值得。

因為有事先預約的關係，老闆娘早早就幫我擺設好餐具了，有備受尊寵的感覺。
ps.那杯水好香好好喝喔!老闆娘除了加了檸檬之外，還有香吉士的味道，好清新唷～

喔耶......pretzels(蝴蝶餅)
其實我會認識蝴蝶餅的英文名字，是因為認識了美女姐姐pretzels
很厲害的美女姐姐，可以一個人吃掉很多很多的pretzels，這小脆餅真是魅力非凡
吃起來脆脆的鹹香味，我覺得這配酒很讚!!

邊吃pretzels邊看菜單
菜單非常非常簡單，就是翻開左右兩頁而已，左邊這頁的價格是中高價的套餐

右邊這頁是平價的義大利麵套餐
我點了義大利麵套餐，我真的很愛義大利麵

而且不管是中高價或平價的套餐都有豐富的附餐，只是左邊那頁的套餐多了前菜。

因為有聽飯團之友說，其實不僅有菜單裡的可以點，也可以跟老闆娘講預算，
請他幫忙配菜。
我很想點奶汁鮮蝦蘆筍麵，但又想吃蔬食野菇麵，於是便任性的要求老闆娘幫
我作成客製化的「奶汁鮮蝦野菇麵」，老闆娘答應囉耶~~~~好開心 ^_____^

首先送上的是南瓜磨菇巧達濃湯
我最討厭用粉煮的偽濃湯，而這濃湯的色澤實在討人喜歡，亮光的照射下絲毫
不感覺到有粉狀物沾黏在盤沿，再加上有星期五的飯團大力推薦，我想這肯定很棒的!!

濃湯內的料實在很多，南瓜跟奶的味道融合後，顯得相當溫順，好好喝唷～


香草麵包
聽嘛琪說這是老板娘請羅娃幫他烘焙的麵包，吃起來很有嚼勁，而且有淡淡的
義大利香草味。
因為麵包有稍微加熱烤過，敢吃奶油的人，把奶油夾在麵包裡面吃
，一面感受麵包的嚼勁，又可以感覺到香濃的奶油在嘴裡化開來的美妙滋味。
阿阿~~~~實在好胖......喔，我又打錯了，是「實在好棒」。

而且老闆娘真的好親切，麵包才一上桌，就對我說「想吃再說喔!麵包還有很多呢!
千萬別客氣」，衝著老闆娘這麼熱情，我就不客氣的再續了半個麵包哩.....


生菜沙拉
生菜上堆疊著小黃瓜、豆薯、cheese片跟蕃茄，淋醬應該是優格拌百香果醬，
整個很清爽，好好吃。
另外一提，那個豆薯真的好好吃唷!!!好像在吃梨子一樣，口感很不錯!!


我的奶汁鮮蝦野菇義大利麵上桌，料多到看不到麵了，一度以為我是不是叫了
一盤蝦仁炒野菇呢.....哈哈
老闆娘，你真的太粗本了啦～

我有認真的算蝦仁，少說有10球蝦仁，太太太粗本了......
而且蝦仁吃起來也很新鮮，份量之多，已經到寫食記的現在，我都還在打飽咯

義大利麵的口感，我很是喜歡小鍋牛的。
不過這個也煮得很不錯，雖不至彈牙般美妙，但該有的韌度都有
，也充分跟奶汁的味道融合，好吃唷～

野菇當然也放得不少，也有其他大量的蔬菜，即使不吃附餐只吃這盤麵
，也可以吃得飽嘟嘟的呢!!
而且奶汁白醬的味道很清爽，不會覺得過膩而到最後無法完食，好吃～

沒想到，竟然是蛋糕跟飲料一起來的，本以為只能二選一的。
飲料的部分有咖啡、紅茶、柳橙汁可選擇，蛋糕應該就是當天準備啥就吃啥

我選了熱沖的錫蘭紅茶，喝起來有紅茶濃郁的香味，卻沒有那苦澀味
，即使久泡也都不顯酸澀，這款錫蘭紅茶真的是不錯!!

我去回沖的時候，老闆娘還問我要不要換茶包!?阿～我傻眼了
老闆娘～你幹麻這樣啦！開店不能這麼搞的麻，會賠啦！

蛋糕吃起來像磅蛋糕的口感，單吃有點甜，配茶一起吃的話就顯得很ok
搭配旁邊的草莓鮮奶油或老闆娘自己熬的百香果醬一起吃都很棒

聽老闆娘說把這果醬加在紅茶裡面喝也很棒，但我喜歡喝原味茶，所以就沒這麼做了
不過我挖了一點配蛋糕一起吃，覺得真的很棒，自己做的就是不一樣
，不像一般市售的那麼甜膩，酸酸甜甜的口感，我很喜歡


香妍小館真的要頂讓了嗎!!??
今天老闆娘閒下來，跟一個來店的熟客聊到打算把店頂讓的事情
老闆娘說，她的店開在這一年多了，搞不好連大樓樓上的住戶都沒注意到有這家店
，最多打算撐到三月，或是作一天算一天，等到有人來頂店時，他就要把店頂讓給
別人了.....

阿阿阿～～～我不要我不要我不要

這麼不計成本，用料又這麼實在的平價好店怎麼可以被頂讓啦！所以我很偏心的希
望大家可以來香妍小館嚐嚐老闆娘的手藝，也可以跟老闆娘聊天啦。

我今天雖然第一次去，但她給人的感覺很溫暖，不會讓客人有生疏的感覺
老闆娘是個笑容可掬的年輕女孩，很親切，而且又有好手藝，請大家幫香妍小館集氣吧！

我希望能一直看到香妍小館掛著「OPEN」的招牌，迎接每張好吃的嘴登門拜訪
加油喔!!老闆娘.....

看文字的各位辛苦了，這兒有圖文並茂版 ^_^
http://blog.pixnet.net/malukooo/post/2586842


   餐廳名稱：[台中市]ANAIS 香妍小館(快集氣!別讓好店被頂讓啦～)

   地址：台中市五常街202號(在羅娃附近而已，香妍小館隔壁是一家美髮造型的店)

   電話：[phone]

   營業時間：目前為止因為生意不是很穩定，要前去用餐的話，
             一定要先跟老闆娘接通電話預約時間後再過去，免得撲空呀!!

   價位範圍(每人)：$250～$520


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.59.158.211

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推 spring68258:大推~~香妍真的很棒^^
推 lwei781:推....  不過老闆家裡是希望她收的樣子
→ parabird:推原PO的blog,有好多食記..............
推 sheaujen:喔.......ㄧQㄧ (流口水)
推 isnotme:最近要去吃 XD
推 seraphimw:我們老師也很推薦！下面是他的食記
→ seraphimw:http://www.wretch.cc/blog/asileasile&article_id=1282
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