作者: ahrimanxd (李愛俐) 看板: TaichungBun
標題: [食記] 香妍小館
時間: Wed Feb 4 23:43:57 2009
餐廳名稱：香研小館
地址：台中市五常街202號
電話：04-22030227
價位範圍(每人)：550元起,不收服務費
備註:需要來電預約
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圖文版:
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我們兩個去年在陶板屋吃了年夜飯
今年想了好久
決定去我盼望很久的香妍!!
雖然是年夜飯啦
不過我只有定到中午的位置
吃香妍不能遲到是大家知道的規矩
12點差5分
我們與另一群女生在店外等候
Anais出來說 再等等唷 他要去拿好吃的麵包
就從隔壁的羅娃像法國女星一樣
牛皮紙袋裝著2條法國麵包回來
我也好想這樣拿拿看麵包囧
進了門挑好位置
當然是上樓洗手
接著大家像老師上課般安靜聽Anais
每道菜的作法
讓我們好好思考自己喜歡的菜色
本來沙拉有優格醬跟紅酒醋的選擇
但是Anais說今天只能選紅酒醋
因為她熬的很辛苦!!!
而且不小心敖太久了~像蜂蜜般濃稠
我本來已經打好如意算盤
想說我們兩個剛好可以各一口味
因為2種都很吸引我呢>_<
我們點了
培根里肌裹起司---550元
還有小鳥胃不要點的
春心蕩漾小雞雞---700元
原名應該是法國什麼小春雞吧!?
初榨橄欖油
Anais說很貴~對身體很好
上面一點一點黑黑的
就代表那人很努力榨這油!
我用叉子沾了點舔看看
嗯 是油囧
很廢話我知道囧
可是我以為會有不一樣的甜味啊苦味啊之類的~
羅娃麵包
表皮烤的非常酥脆
內裡是很有嚼勁很扎實的口感
沾著油吃感覺更香
不過賀先生不沾油
所以那一碟油都是我沾的囧
看起來樸實無華的湯
十分十分的濃郁!!
沾麵包吃
真的超好吃的
Anais要我們猜什麼湯
吃完後才要告訴我們
我們很認真的喝著
猜想是南瓜或洋蔥
答案竟然是
等你自己去喝看看囉
甜甜的~~
不過賀先生有三分之ㄧ的湯也是我喝掉的囧
他覺得喝到後面太甜會膩
紅酒醋莎菈
有新鮮的生菜水果
小黃瓜.鳳梨.蘋果.葡萄柚.蕃茄.蓮霧.火龍果
還有我不知名的葉菜類
紅酒醋過然如Anais所說十分濃稠
味道甜甜的帶點酒味
我好喜歡
不過挑食的賀先生也不喜歡沾醬囧
其實我很討厭葉菜類的生菜
不過Anais說~要通通吃光
我只好用力沾紅酒醋靠他的味道吞下肚!
焗烤馬鈴薯
Anais好像也有介紹作法
不過我記不起來~
腦袋只想著吃
非常非常的香
有濃郁的奶味和起司味
裡面的馬鈴薯是片狀的
更有口感
與一般我們常見的泥狀不同
培根里肌裹起司
旁邊的大白菜好可愛
能還說什麼呢
就是好吃呀
而且份量真的很大耶
之前看別人照片都覺得還好
醬汁也是屬於偏甜的
不過我覺得肉吃到後面會有點乾啦
當你吃到脹時候
吃口旁邊 的大白菜
頓時會覺得清爽許多~
春心蕩漾小雞雞
裡面包著米飯與菇類
本來好像都是菇類
不過Anais說他做膩了
所以換換口味~
熱氣與香菇特有的香氣一並衝上來
米飯充分吸收了雞汁與香菇香
非常的好吃
肉非常的嫩
絲毫沒有澀的地方
難怪Anais說她是皮膚非常好的小雞
沾醬比較偏奶味
吃到非常飽時候
Anais說~我的果汁來解救你們了
再繼續加油
簡單卻好喝的果汁
喝了果真又能繼續吃了!
賀先生是大胃王
所以我們帶來的便當盒沒有派上用場~
通通完食乾淨
巧克力蛋糕
雖然我真的非常非常的飽
但我堅信裝甜點的胃是另一個!
微熱的巧克力蛋糕
這應該是類似布郎尼吧
香濃帶點苦味
吃到最後一口只覺得意猶未盡
這是Anais給的
巧克力配咖啡豆吃
巧克力又增加了咖啡的香味
口感有點像餅乾
把巧克力的甜沖淡了許多
我不知道咖啡豆可以直接吃耶
有熟客自己帶著紅酒來喝
聽著屋內輕柔的音樂
吃著Anais的料理
很輕鬆很?意
吃東西也是最好的放鬆
這餐我們花了1250元
帶著滿足的心與胃離開
我在期待下次的香妍了
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推 Grash:感謝分享~後天要去吃 期待期待:) 02/04 23:46
推 msc26:樓上我也是後天要去吃耶^^ 02/04 23:49
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推 zhouxin:喔 好想吃喔~~~~~~~~~~~ 原PO GGYY 科科 02/05 02:33
推 longdog:好想吃唷 囧.....不知道位子訂到哪時了 真想訂 囧 02/05 12:12
推 Grash:給2F~好巧!我是中午要去吃XD 02/05 23:46
推 msc26:給樓上~我是晚上~要訂位的時候中午就滿了~原來是你呀 02/06 13:36
推 Grash:今天吃得好愉快~可以的話真想中午跟晚上都訂位XD(喂!) 02/06 21:34