作者aiu (Irene)
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標題[食記] 原燒
時間Sat Dec 24 19:35:11 2005
店名:原燒
地址:台中市中港路一段393號(台中港路、忠明南路口)
價位(每人):套餐580元/人 外加一成服務費
原燒也是王品旗下之一
點餐方式與tasty、陶板屋差不多
套餐580一人份 外加一成服務費
也有單點的部份
無低消,所以若食量不大的話可以share
另外,加入網路會員可以免費享用一份無骨雞腿
http://www.yuanshao.com.tw/
昨天晚上去的時候生意很好
差一點就沒有位子
王品旗下的餐廳一向相當注重服務品質
原燒也不例外
我本來穿著外套
吃到一半覺得熱 才剛脫下不到一分鐘
就有服務生過來幫我加上衣套:)
套餐內容
肉: 牛肉/豬肉拚盤
沙拉: 水果優格/生春捲/牛番茄
湯: 味噌/蕃茄海鮮/大蒜蛤利
烤物: 法式雁鴨/魷魚軟骨
甜點: 原燒冰淇淋/日式鮮果派/桂花紅豆湯
沙拉點了
水果優格與
生春捲
水果優格沙拉有西瓜、香瓜、火龍果等新鮮水果 優格醬太甜
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dechoc&b=47&f=1135349032&p=0
生春捲很讚 大推~
一份有兩捲 略透明的越式春捲皮包著生菜、蛋絲、蝦等 清爽極了
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dechoc&b=47&f=1135349033&p=1
接著,服務生為我們換上炭火,測量炭火溫度(有五百多度唷)
據稱,炭火溫度要在260度以下烤出來的肉才會好吃
坐在炭爐前面,不斷有熱氣襲來,很溫暖
但夏天大概就會不太適合吃這種東西了:P
湯品部分點了
蕃茄海鮮湯與
大蒜蛤蜊湯
兩者皆屬清湯,份量也不少。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dechoc&b=47&f=1135349034&p=2
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dechoc&b=47&f=1135349181&p=4
牛肉豬肉拼盤
又各包含三種
牛肉有
去骨牛小排、牛五花和霜降
豬肉有
松阪豬、豬五花和豬背頰肉(?這我不太確定)
以及一些玉米洋蔥南瓜甜椒青椒等蔬菜
肉質好得沒話說,肉片有一定的厚度,紋路均勻,
而且,所有的肉都沒有醃過,可以享受原汁原味,
如果想吃點不一樣的滋味,還有味噌、水果醬、檸檬、海鹽與唐辛子粉可以加。
我最喜歡帶點甜味的味噌與一點都不辣卻酸酸甜甜的唐辛子粉。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dechoc&b=47&f=1135349188&p=7
烤物點
雁鴨
我忘了orz
大概沒什麼特別的吧
送的
無骨雞腿很好吃唷
雖然它的模樣儼然是重組肉
烤的時候不斷地跑出油來 還起泡泡呢
但吃的時候一點都感受不到油膩
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dechoc&b=47&f=1135349185&p=6
飲料點
檸檬蘆薈 滿好喝的(我爸:怎麼那麼多水@@")
石鍋拌飯和
石燒鮮蔬一起來
服務生會先問石鍋拌飯要適中或略乾
我跟她說我要鍋巴(這樣應該是略乾吧)
但她還是馬上就拌了 鍋巴少少>.<
石鍋拌飯味道不重 如果泡菜多一點會更好
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dechoc&b=47&f=1135349546&p=11
石燒鮮蔬其實是加了絲瓜、金針菇的蛤蠣湯(又是水!)
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dechoc&b=47&f=1135349545&p=10
我覺得王品的甜點都很別緻
日式鮮果派有兩個 是餛飩皮包麻糬、紅豆泥與香蕉下去炸 很好吃:)
等我買到麻糬也要自己做做看
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dechoc&b=47&f=1135349543&p=8
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dechoc&b=47&f=1135349544&p=9
桂花紅豆湯很大碗 紫米與紅豆一起煮
有十幾二十朵的桂花漂浮在上面 但聞不到什麼桂花香
煮得很爛 且不會很甜 附有一串炸麻糬
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=dechoc&b=47&f=1135349548&p=13
阿 還有餐後紅茶或咖啡(水 again~~~)
結論
品質好 服務好
雖然不是吃到飽的也可以吃很飽
雖然是燒烤但不會沾染一身燒烤味
不錯
唯一的缺點是 實在太貴了>"<
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推 lingjan:跟我的感覺一樣~~好吃服務又好~但是很貴 12/25 04:43
→ heavenkiss:真的很好吃 不過就是那個價格阿~~~T_T 12/25 16:47
推 finsky:服務超好 也好吃 不過就是超貴 大推 12/28 19:25