推 jun197903:謝謝分享 05/04 19:13
推 maka:感謝分享 05/04 19:19
推 LouisHero:感謝分享 請問有菜單嗎? 05/04 19:22
※ [本文轉錄自 EatToDie 看板]
作者: nick0605 (兩津勘吉) 看板: EatToDie
標題: [食記] 台中中信大飯店秋粵園港式飲茶吃到飽
時間: Mon May 4 19:04:48 2009
文章標題：[食記] 地區 + 餐廳名稱
例如：[食記] 新竹 野宴民生店
發文格式如下
─────────────────────────────────────
餐廳名稱：台中中信大飯店秋粵園港式飲茶
電話：04-2425-8599*3052
地址：台中市北屯區后庄路306號
價位：周一至周日午餐359加一成 晚餐399加一成
茶資另計費每人$30+10% 其他酒水類另計費 到98年五月底
營業時間：11:30~14:00 17:30~21:00
提供停車場:有
消費券優惠:應該沒有
優惠資訊有無：每周有主題周 當周來餐廳消費金額達1000元以上
且用餐者身分符合當周主題優惠對象 即贈100餐飲抵用券一張
(以上資訊，請欲分享食記之板友能盡量提供，以利日後版友查詢及精華區編制，謝謝)
─────────────────────────────────────
圖文並茂板:http://www.wretch.cc/blog/deep1248/10945899
5/2號和朋友劍湖山尖叫之旅回來後
全身虛脫一倒頭便睡
醒來時已經是5/3早上十一點了
由於早餐沒吃的我們開始思考要怎麼解決早午餐
忽然想到之前友來吃過一次秋粵園港式飲茶
所以和朋友提議中午就來這裡解決
不過由於之前吃的有點抱怨[譬如點紹興雞結果食材短缺 改玫瑰油雞取代 卻一夾就散]
所以我在想這次要是再沒改進 我要在ptt上給予負評
或許中信飯店員工有來看ptt飽板 這次去吃改進了很多
首先第一輪我們點了滷牛腱 紹興雞 醉蝦 還有橙汁排骨
1.滷牛腱:
比上次好多了 唯一的缺點就是應該再淋個特製搵醬讓滷牛腱提味 要不然感覺好像是
超級市場買回來的一樣
2.紹興雞:
用紹興酒去醃製冰鎮而成的去骨雞肉 那個去骨雞肉非常特別 形狀很像香腸切片 口感
超Q
3.醉蝦:
感覺好像也是用米酒讓熟蝦泡在裡面入味 熟蝦蝦肉肥大又新鮮 冷冷的吃非常開胃
4.橙汁排骨:
應該算是店內招牌 橙汁排骨的醬料非常入味 排骨肉瘦肥比例OK 讓人想一吃再吃
接下來第二輪點的是叉燒包還有蟹黃燒賣
1.蟹黃燒賣:
有控制好食材 蒸過之後油分不是很多 吃起來較爽口不油膩
2.叉燒包:
推薦 雖然只是港式小點 但可不是用冷凍包子濫竽充數 口感絕對吃得出來
上次沒點到 可惜
第三輪是吃 鼓汁蒸鳳爪還有南瓜鮮蝦粉
1.鼓汁蒸鳳爪:
標準的港式做法 但是 味道有點死鹹 豆鼓量可能沒有抓好
2.南瓜鮮蝦粉:
推薦 腸粉參入南瓜味包裹著鮮蝦球 味道有別於一般的鮮蝦腸粉
第四輪 港式蘿蔔糕 鮑魚脆蹄參 以及廣東炒飯
1.廣式蘿蔔糕:
和一般港式飲茶的蘿蔔糕無異 若胃有空間或是一定要吃者可以點來嘗嘗
2.鮑魚脆蹄參:
用假鮑魚 脆參 還有豬蹄下去做的燴料理 味道還不錯但稍微淡了一點
3.廣東炒飯:
這個一定要點來吃 我和我朋友吃過覺得還想要再點一盤 叉燒 火腿扮炒的蛋炒飯真好
吃
第五輪 炒海瓜子 芝麻蝦餅
1.炒海瓜子:
就像海產店的現炒海瓜子一樣 若想平衡C/P值可以點來吃吃
2.芝麻蝦餅:
外皮有點像芝麻燒餅的酥餅皮包著鮮蝦球還有香菜及蔬菜 不過香菜的味道稍為重了一
點
最終輪 烤蛋黃酥 芝麻豆沙球 馬蹄條
這三樣都是港式小點心 馬蹄條可以點來吃 芝麻球喜歡的人也可以點來吃
置於烤蛋黃酥就不推薦[因為就像糕餅店買來那種蛋黃小月餅]真的想吃再點
之後我們還點了三輪 椰汁西米露 紅豆蓮子湯 南洋椰子糕 因為這三樣甜點太好吃啦
這次去吃過之後 覺得比上次好多了
我給他打79分的分數 為何少一分呢 因為假日人太多 出餐速度有拖到 害我們等有點久
希望它們下次改進
這次的食記提供給大家參考看看 希望對大家有幫助 這家比新北投捷運站的福X門好吃多
了
--
種馬得送給香爐淨 :一雙D奶千人枕 斑點X唇萬客嚐 橫批:用過的都說 噗
香爐淨送給癡情魚 :捷運公司感謝您的搭乘 祝你旅途愉快
癡情魚送給香爐淨 :你是好人 也是個壞人 對我坦承 只為了朝他狂奔
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.170.123.128
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.170.123.128