作者dreamland2 (阿羅)
站內TaichungBun
標題[食記] 自然本味:黑糖挫冰一口接一口! (台中逢甲)
時間Sat May 23 07:26:38 2009
完整圖文請看:
「自然本味:黑糖挫冰一口接一口! (台中逢甲)」
http://neutron01.pixnet.net/blog/post/24739603
=========
前幾天騎車到台中的河南路買個東西,買完本來要打道回府,
只是口乾舌燥,想來點涼的。逢甲夜市是很近沒錯,只是想到要停車在外圍,
然後走進去幾百公尺,只為了拿杯西瓜汁就走?
所以我當下決定,路邊隨便找間飲料店or冰店解決就好。
於是我就這樣走進了這間「自然本味」,根據菜單內容,
他們的產品包括了「黑糖剉冰」、「仙草系列」、「養生飲品」、
「養生甜品」、「滷味」、「熱飲(冬天才有)」;
說實在的,有仙草、有滷雞腳凍、還有芒果冰……實在是包山包海呀。
本來想吃芒果冰的,不過看到櫃台上放了一顆金煌芒果……
抱歉,芒果冰當然是要用愛文芒果才對嘛! 看來要吃芒果冰,
我還是回家自己做好了。
於是,我點了40元的芋圓黑糖剉冰。總共有4樣料,其中2樣可以自選,
我選了紅豆和仙草凍。店員妹妹要我等一下,請我先坐著看看雜誌……
過了1分鐘,還沒上桌,我開始不耐煩,瞄了櫃檯一眼,
看見店員妹抓了一把「生的」芋圓丟進鍋子……
我心想:「冰店的芋圓不是都煮好一大鍋放在旁邊嗎?
現在才開始煮是要我等多久呀!?」
過了5分鐘,挫冰總算是安安穩穩端來桌上了,
拍照之後第一口吃的就是仙草啦!
嗯,仙草又嫩又滑,好吃! 等級和東海的豆子仙草凍差不多。
接下來吃的是紅豆! 這紅豆一顆顆粒粒分明,煮得很成功,
甜味也適中,入口是綿綿軟軟的濃郁紅豆味,讚!
接著是芋圓! 一口咬下,我覺得我簡直像是身在九份,
這個芋圓真是好吃,每一顆都好有彈性! 果然現煮的就是不一樣!
當我吃過前三種料之後,開始疑惑:「為什麼上面的那坨冰淇淋不會融化呢?」
吃下一口,我才發現……原來那是濃到不行的芋泥!
簡直像是直接啃大甲芋頭的寫實口感! 又甜又香的芋泥,沒有多餘的鮮奶油味,
更沒有色素、香料的怪味,完全就是「自然本味」,這一坨芋泥真是太點題了呀!
最後是黑糖剉冰的部分,味道不錯,只是就和一般的黑糖水相去不遠,
清涼解渴囉~~
以這碗冰用料的品質和份量來看,實在是太划算了! 平常吃冰的時候,
只要其中有一項不錯吃,我就很感動啦,但這碗冰卻是每一樣素材都在水準以上,
當然一定要來推薦一下! 而且食材走自然原味風,甜度也剛好,很合我的口味!
據店員說這些料通通都是店裡自己做的
(然後我才發現牆上有張大照片,是老闆娘正在親手做芋圓),
芋泥也是用屏東芋頭做的純芋泥,
沒加別的東西(聽說之後等產季到了,會改用更好吃的大甲芋頭)。
這間店已經開兩年多了,不過我卻在來台中工作這麼久之後才發現,真可惜 orz。
▲店內裝潢還蠻雅緻的,本來以為是連鎖店,不過店員說只有一間,沒有分店
[自然本味]
電話:04-24514320
地址:台中市河南路二段326號
▼最上面那張醜照是我在店裡拍的,不過我還來不及拍第二張,
就把整碗冰掃光了 XD,剛才發現這間店有網站,
所以把他們自己拍的美美剉冰照放上來參考一下! (好閃亮的芋圓)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 112.78.81.65
推 kshs911008:感覺很不錯! 下次去試試! 05/23 08:00
→ btogwx:我好想吃.... 05/23 09:51
→ hjchang:酷斃了 在逢甲附近 待會去吃 05/23 13:09
推 spring68258:離題一下....我覺得九份的芋圓不好吃耶... 05/24 00:45
→ spring68258:台中有很多家都贏過九份的... 05/24 00:45
→ dreamland2:九份也要挑 有些好吃 有些普通 XD 05/25 15:28