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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: jabawock (愛種花的熊) 看板: Food 標題: [愛種花的熊食記]台中逢甲之蘋果乳酪豬肉捲和無骨雞腿排、蝦仁肉圓 時間: Sat May 16 21:41:56 2009 餐廳名稱:台中逢甲夜市 地址(內外標題皆請盡量附上地區!):文華路?(不太清楚) 電話:無 營業時間:約傍晚開始 價位範圍(每人):50~ 可刷卡(可/不可):不可 有無包廂:無 推薦菜色: 官網: 網誌版http://jabawockadvance.pixnet.net/blog/post/23430714 今天和豬又在逢甲尋找晚餐的食物, 由於先前已鎖定要購買的東西, 所以很快地就買好並外帶回去吃囉。 內容包含:五路的蝦仁肉圓和冠軍魯肉飯及清羹、佶佶越式無骨雞腿排、大王腳和螃蟹。 因為熊沒吃過蝦仁肉圓, 所以很想嚐試看看, 但是打開之後發現它好小啊, 雖然有些失望,還是準備夾來吃, 不過夾起來後才發現, 原來是三顆小肉圓裝在一起。 由於它是蒸的肉圓, 所以皮不是熊習慣的炸肉圓口感, 有點不適應,但肉頗有彈性,還不錯, 蝦仁則只有一個,味道也普通。 冠軍魯肉飯則讓我的臉囧了, 那魯肉真是肥到不行, 吃下一口,喔~~真的很油, 且豬肉的味道很重, 不太喜歡。 而這個越式雞腿排, 其實兩天前我們就買過他們60元的沙拉雞腿排, 當時吃覺得還不錯, 所以今天特地買另一個口味試試, 但竟然漲價了,每樣都漲五元, 不禁讓我覺得難道是因為生意好所以坐地起價嗎? (今天買要排隊,兩天前不用排) 先將它們打開, 接著組合成原本的樣子, 再倒入越式醬汁。 稍微嚐了一下醬汁, 嗯,好酸,還是美乃滋比較搭配。 雞腿肉方面還算不錯, 有古早味,但還是有小骨頭。 說真的,雞腿排配飯吃應該不錯, 然而以它的價格來看,我去便當街吃更划算啊。 大王腳也是我們常吃的, 他們的調味很不錯, 而螃蟹由於要動手剝殼, 所以懶惰的熊就沒吃了XD 今天的新嚐試,結果都不太好啊, 還是常買的大王腳比較好吃。 Part.2 這次的目標是蘋果乳酪豬肉捲, 上次買肉圓時就想試看看這個豬肉捲, 可惜當時怕吃不完而作罷, 所以特別又找了一個晚上衝來吃啊(其實買完肉圓的第二天晚上就衝了,結果沒開)。 走到攤位前,馬上向老闆點一份蘋果乳酪豬肉捲, 再加一個梅粉杏鮑菇。 由於要現做,所以等了一會兒, 老闆還請我們試吃炸豆腐~~ 因為迫不及待地想吃, 所以豬和熊拿到豬肉捲之後, 立刻在攤位前大快朵頤和拍照, 還引來旁人異樣的目光啊XD 外觀上來看,它算是頗精緻的料理(和一般小吃攤的食物相比), 旁邊的生菜沙拉味道普通,不過小蕃茄有醃過, 甜甜的很開胃。 而主角蘋果乳酪豬肉捲,看起來相當誘人, 咬下一口,嗯,有起司的濃郁味道, 加上淡淡的蘋果味,感覺還不錯, 可惜豬肉捲的厚度不足, 咬的時候,肉的口感佔的比例較少, 且肉有點老, 吃到底部肉較多的部份時,更加明顯, 但基本上還算是滿用心的料理。 而梅粉杏鮑菇, 口感還不差,不過梅粉似乎不太搭啊。 附帶一提,個人最喜歡一中街那間569(不確定)的鹽酥菇, 軟硬適中,味道也不錯。 吃完杏鮑菇和豬肉捲, 我們又跑去買大王腳, 大王腳有多大呢?這次就附個照片證明一下吧。 -- 歡迎來找愛種花的熊 http://jabawockadvance.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.164.18 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.164.18
yanggh:誰來統計一下,有多少食記的作者或其朋友是熊 05/16 21:43
lewislin709:請問大王腳是在哪阿? 我怎麼沒看過@@" 05/16 21:52
jabawock:大王腳在懶人蝦旁邊~ 05/16 21:56
jabawock:那應該很難算吧XD 05/16 21:56
MeDoe:= = 逢甲住了6年...竟然不知道原PO吃什麼... 05/16 22:04
MeDoe:難道是新的那條小夜市... 05/16 22:05
jabawock:就是人比較少的那條路啊,有爆漿雞排那條 05/16 22:12