作者jabawock (愛種花的熊)
看板TaichungBun
標題[愛種花的熊食記]台中逢甲之蘋果乳酪豬肉捲和딠…
時間Sat May 16 21:42:11 2009
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: jabawock (愛種花的熊) 看板: Food
標題: [愛種花的熊食記]台中逢甲之蘋果乳酪豬肉捲和無骨雞腿排、蝦仁肉圓
時間: Sat May 16 21:41:56 2009
餐廳名稱:台中逢甲夜市
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):文華路?(不太清楚)
電話:無
營業時間:約傍晚開始
價位範圍(每人):50~
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:無
推薦菜色:
官網:
網誌版
http://jabawockadvance.pixnet.net/blog/post/23430714
今天和豬又在逢甲尋找晚餐的食物,
由於先前已鎖定要購買的東西,
所以很快地就買好並外帶回去吃囉。
內容包含:五路的蝦仁肉圓和冠軍魯肉飯及清羹、佶佶越式無骨雞腿排、大王腳和螃蟹。
因為熊沒吃過蝦仁肉圓,
所以很想嚐試看看,
但是打開之後發現它好小啊,
雖然有些失望,還是準備夾來吃,
不過夾起來後才發現,
原來是三顆小肉圓裝在一起。
由於它是蒸的肉圓,
所以皮不是熊習慣的炸肉圓口感,
有點不適應,但肉頗有彈性,還不錯,
蝦仁則只有一個,味道也普通。
冠軍魯肉飯則讓我的臉囧了,
那魯肉真是肥到不行,
吃下一口,喔~~真的很油,
且豬肉的味道很重,
不太喜歡。
而這個越式雞腿排,
其實兩天前我們就買過他們60元的沙拉雞腿排,
當時吃覺得還不錯,
所以今天特地買另一個口味試試,
但竟然漲價了,每樣都漲五元,
不禁讓我覺得難道是因為生意好所以坐地起價嗎?
(今天買要排隊,兩天前不用排)
先將它們打開,
接著組合成原本的樣子,
再倒入越式醬汁。
稍微嚐了一下醬汁,
嗯,好酸,還是美乃滋比較搭配。
雞腿肉方面還算不錯,
有古早味,但還是有小骨頭。
說真的,雞腿排配飯吃應該不錯,
然而以它的價格來看,我去便當街吃更划算啊。
大王腳也是我們常吃的,
他們的調味很不錯,
而螃蟹由於要動手剝殼,
所以懶惰的熊就沒吃了XD
今天的新嚐試,結果都不太好啊,
還是常買的大王腳比較好吃。
Part.2
這次的目標是蘋果乳酪豬肉捲,
上次買肉圓時就想試看看這個豬肉捲,
可惜當時怕吃不完而作罷,
所以特別又找了一個晚上衝來吃啊(其實買完肉圓的第二天晚上就衝了,結果沒開)。
走到攤位前,馬上向老闆點一份蘋果乳酪豬肉捲,
再加一個梅粉杏鮑菇。
由於要現做,所以等了一會兒,
老闆還請我們試吃炸豆腐~~
因為迫不及待地想吃,
所以豬和熊拿到豬肉捲之後,
立刻在攤位前大快朵頤和拍照,
還引來旁人異樣的目光啊XD
外觀上來看,它算是頗精緻的料理(和一般小吃攤的食物相比),
旁邊的生菜沙拉味道普通,不過小蕃茄有醃過,
甜甜的很開胃。
而主角蘋果乳酪豬肉捲,看起來相當誘人,
咬下一口,嗯,有起司的濃郁味道,
加上淡淡的蘋果味,感覺還不錯,
可惜豬肉捲的厚度不足,
咬的時候,肉的口感佔的比例較少,
且肉有點老,
吃到底部肉較多的部份時,更加明顯,
但基本上還算是滿用心的料理。
而梅粉杏鮑菇,
口感還不差,不過梅粉似乎不太搭啊。
附帶一提,個人最喜歡一中街那間569(不確定)的鹽酥菇,
軟硬適中,味道也不錯。
吃完杏鮑菇和豬肉捲,
我們又跑去買大王腳,
大王腳有多大呢?這次就附個照片證明一下吧。
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推 yanggh:誰來統計一下,有多少食記的作者或其朋友是熊 05/16 21:43
推 lewislin709:請問大王腳是在哪阿? 我怎麼沒看過@@" 05/16 21:52
→ jabawock:大王腳在懶人蝦旁邊~ 05/16 21:56
→ jabawock:那應該很難算吧XD 05/16 21:56
推 MeDoe:= = 逢甲住了6年...竟然不知道原PO吃什麼... 05/16 22:04
→ MeDoe:難道是新的那條小夜市... 05/16 22:05
→ jabawock:就是人比較少的那條路啊,有爆漿雞排那條 05/16 22:12